การเปิดตลอด 24 ชั่วโมงได้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญของร้านสะดวกซื้อไปเสียแล้ว เพียงแต่ปัญหาการขาดแคลนแรงงานอาจทำให้สัญลักษณ์นี้กำลังหายไป
7-Eleven ร้านสะดวกซื้อยักษ์ใหญ่ของแดนซามูไร ซึ่งชูจุดเด่นให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงตั้งแต่ 44 ปีก่อน กำลังจะเป็นร้านสะดวกซื้อรายแรกที่จะปรับลดเวลาเปิดร้าน 24 ชั่วโมง โดยมีร้านค้า 8 แห่งจะเริ่มทดลองลดระยะเวลาเปิดร้านตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายนเป็นต้นไป เนื่องจากหาพนักงานกะกลางคืนยากขึ้น นอกจากนี้ยังมีร้านค้าอีก 200 แห่งจาก 21,000 สาขาทั่วประเทศเตรียมเข้าร่วมทดลอง
ฟูมิฮิโกะ นากามัตสึ (Fumihiko Nagamatsu) ประธาน 7-Eleven ญี่ปุ่น กล่าวว่า กำลังอยู่ในระหว่างพูดคุยกับบรรดาแฟรนไชส์เพื่อหาข้อตกลงในเรื่องดังกล่าว เพื่อตัดสินใจในขั้นตอนสุดท้าย เพราะ “การเปิดตลอด 24 ชั่วโมงนั้นมีข้อดีก็จริง ด้วยมีความต้องการจากลูกค้า แต่ร้านค้าบางแห่งไม่สามารถทำได้เนื่องจากการขาดแคลนแรงงาน”
การทดลองในครั้งนี้เกิดขึ้นหลังเจ้าของแฟรนไชส์ในโอซาก้าตัดสินใจปิดร้านในเวลากลางคืนโดยไม่ได้ขออนุญาตจากบริษัทอย่างเป็นทางการ มิโตชิ มัตสึโมโตะ (Mitoshi Matsumoto) วัย 58 ปี ที่เริ่มปิดร้านในเวลากลางคืนตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา กล่าวว่า บริษัทควรอนุญาตให้เจ้าของทุกคนที่ต้องการลดชั่วโมงการทำงานลง แนวทางใหม่ไม่ควรเป็นเพียงแค่สโลแกน
ไม่เพียงแค่ 7-Eleven เท่านั้น แต่ FamilyMart อีกหนึ่งยักษ์ร้านสะดวกซื้อ ได้ออกมาเปิดเผยว่า มีร้านค้า 612 แห่ง หรือคิดเป็นสัดส่วน 3.7% ของร้านแฟรนไชส์กำลังทดลองชั่วโมงในการเปิดร้านที่สั้นลง จะตัดสินใจว่าจะยุติการให้บริการ 24 ชั่วโมงหรือไม่
ขณะที่ Lawson ได้ออกมาเปิดเผยเช่นกันว่า ปัจจุบันมีร้านค้ากว่า 100 แห่งหยุดให้บริการในเวลากลางคืน เนื่องจากสัญญากับเจ้าของแฟรนไชส์ไม่จำเป็นต้องเปิดทำการตลอด 24 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม เพื่อลดการขาดแคลนแรงงาน บริษัทได้ตัดสินใจปิดสาขาประมาณ 100 แห่งในวันปีใหม่ในปีหน้า
‘การขาดแคลนแรงงาน’ เป็นปัญหาใหญ่ที่ญี่ปุ่นกำลังเจอในเวลานี้ เนื่องจากประชากรของญี่ปุ่นที่มีอายุมากกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คาดว่าแรงงานของญี่ปุ่นจะลดลง 20% ในปี 2040 เมื่อเทียบกับปี 2017 เนื่องจากจำนวนประชากรโดยรวมลดลง แต่สถานการณ์อาจจะดีขึ้นจากการที่กลุ่มผู้หญิงและผู้สูงอายุเข้ามาเป็นแรงงานกันมากขึ้น
ทั้งนี้ญี่ปุ่นเริ่มระบบวีซ่าใหม่ในเดือนเมษายน เพื่อนำแรงงานต่างชาติเข้ามาช่วยเหลืออุตสาหกรรมที่ประสบปัญหาการขาดแคลนแรงงานอย่างรุนแรง โดยหวังว่าจะบรรเทาสถานการณ์นี้ไปได้บ้าง
พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า
อ้างอิง:
