ร้อนๆ แบบนี้เราขอชวนคุณมาทำ Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้ที่ทำง่าย สีสันสวยงาม ได้ประโยชน์จากผักผลไม้และสมุนไพรเต็มๆ เอาไว้ดื่มเวลาอยากดื่มน้ำหวานๆ เย็นๆ ก็ช่วยลดความอยากน้ำตาลได้ สิ่งที่คุณต้องเตรียมก็มีเพียงน้ำดื่มหรือน้ำแร่ใส่ในเหยือกและผลไม้ที่คุณชื่นชอบ นำมาหั่นเป็นชิ้นและใส่ลงไปในเหยือก หมักไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ก่อนนำมาเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งดื่มได้เลย ส่วนสูตรที่เราขนมานั้น มีทั้งแบบเน้นรสชาติเปรี้ยวหวานอร่อย เน้นประโยชน์ที่จะได้รับจากผักผลไม้ที่มีสารสำคัญที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และเน้นความหอมสดชื่นผ่อนคลาย ไปดูกันเลยว่าจะมีอะไรบ้าง
สำหรับใครที่ยังใหม่กับน้ำหมักผลไม้ เราแนะนำให้ทำตามสูตรเหล่านี้ เพราะใช้ผลไม้ที่หาง่ายและมีรสหวาน ดื่มง่าย ยังไม่ได้ใส่สมุนไพรเพิ่มลงไป แต่ก็ยังได้ประโยชน์จากส้มและมะนาวที่อุดมไปด้วยสาร Naringenin ที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสได้
อ้างอิง: facebook.com/oaksmith.arayaskul/posts/10158485396005715
สำหรับใครที่แข็งแกร่งกับรสชาติเฝื่อนๆ ของสมุนไพรนานาชนิดแล้ว เราขอแนะนำให้เพิ่มภูมิคุ้มกันกับตัวเองโดยการใส่ขิง ที่มีสาร Gingerol และขึ้นฉ่าย Apigenin ที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสลงในน้ำหมักผลไม้ของคุณ รับรองว่าได้ประโยชน์อย่างเต็มเปี่ยม
อ้างอิง: facebook.com/oaksmith.arayaskul/posts/10158485396005715
คลายเครียดในวันที่เหนื่อยล้ากับน้ำหมักผลไม้ที่มีกลิ่นหอมจากดอกกุหลาบ ใบโรสแมรี ใบเตย ตะไคร้ และอบเชย กลิ่นหอมเหล่านี้จะช่วยให้คุณผ่อนคลายและนอนหลับได้ดีขึ้น แต่สำหรับดอกกุหลาบและดอกอัญชันคุณต้องมั่นใจว่าคุณคัดเลือกจากแหล่งที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง หรือปลูกเองไปเลยก็ดีนะ
สำหรับใครที่ชอบน้ำผักผลไม้ปั่น ก็สามารถเข้าไปดู 7 สูตรน้ำผักผลไม้ปั่นเสริมภูมิคุ้มกัน ดื่มวันละแก้วกำลังดี! ได้ที่นี่เลย https://thestandard.co/fruit-veggie-smoothies/
ภาพประกอบ: พิชามญชุ์ วรรณสาร
พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า
