เมื่อวานนี้ (16 ก.ค.) องค์การอนามัยโลกเผยแพร่รายงานที่ระบุว่าอาหารสำหรับเด็กในท้องตลาดมีส่วนผสมของน้ำตาลมากเกินไป โดยองค์การอนามัยโลกดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กราว 8,000 ชนิด จากร้านค้ามากกว่า 500 แห่งในออสเตรีย บัลแกเรีย อิสราเอล และฮังการี ระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2017 ถึงมกราคม 2018
โดยพบว่าผลิตภัณฑ์มากกว่าครึ่งให้พลังงานมากกว่าร้อยละ 30 จากน้ำตาล และผลิตภัณฑ์ราว 1 ใน 3 มีการเพิ่มน้ำตาลหรือสารให้ความหวานประเภทอื่น ซึ่งนอกจากจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเด็กแล้วอาจส่งผลให้เด็กมีน้ำหนักเกิน ฟันผุ และเสี่ยงต่อการเกิดพฤติกรรมติดรสหวาน
อย่างไรก็ตาม ทางองค์การอนามัยโลกได้แนะนำให้แต่ละประเทศออกกฎหมายควบคุมการบริโภคน้ำตาลและงดการเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานในอาหารสำหรับเด็ก รวมถึงการติดฉลากเตือนที่ขนม ลูกอม และเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ซึ่งรวมถึงน้ำผลไม้และนมข้นหวานว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสมสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
อ้างอิง:
