ชื่อ Grind Size (แกรนด์ไซส์) ของร้านกาแฟแห่งนี้นั้น มีความหมายถึง ‘เบอร์บด’ ซึ่งนอกจาก เมล็ดพันธุ์ แหล่งที่มา และระดับการคั่ว อย่างที่ใครๆ หลายคนได้เคยพูดถึงกันบ่อยครั้งว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดรสชาติของกาแฟ ความละเอียดของการบดเมล็ดก็ถือเป็นปัจจัยสำคัญอีกอย่างที่ส่งผลต่อรสชาติที่แตกต่างกันของกาแฟ ดังนั้นการตั้งชื่อดังกล่...

     ธนาคารแห่งชาติอังกฤษประกาศเปิดตัวธนบัตร 10 ปอนด์รุ่นใหม่ที่มีโฉมหน้าของ ‘เจน ออสเตน (Jane Austen)’ นักเขียนชื่อดังในศตวรรษที่ 19 ผู้แต่งนิยาย Pride and Prejudice เนื่องในโอกาสครบรอบ 200 ปีการเสียชีวิตของเธอ      ธนบัตรดังกล่าวจะเริ่มใช้ตั้งแต่วันที่ 14 กันยายนนี้ ทำให้ออสเตนเป็นผู้หญิงเพียงคนเดียวที่ปรากฏอยู่บน...

     อีลอน มัสก์ (Elon Musk) ประธานบริหาร Tesla และนักธุรกิจทรงอิทธิพลชาวอเมริกัน-แคนาดา แสดงความคิดเห็นในงานประชุมสมาพันธ์ผู้ว่าการรัฐแห่งสหรัฐอเมริกาที่รัฐโรดไอแลนด์ ชี้ว่า ปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI (Artificial Intelligence) จำเป็นต้องถูกควบคุมโดยเร็ว พร้อมคาดการณ์อนาคตอุตสาหกรรมรถยนต์ไฟฟ้าและรถยนต์ไร้คนขับในอีก 20 ปีข้างหน้า  ...

...

     ช่วงนี้มีซีรีส์ดังๆ ออกมาเพียบ ไหนจะ Game of Thrones ซีซัน 7 ไหนจะซีรีส์ Netflix แถมยังมีซีรีส์เกาหลีที่ทยอยออนแอร์ออกมาติดๆ ทำเอาสาวๆ ไม่ค่อยได้หลับได้นอน ก่อนที่ใต้ตาจะกลายเป็นแพนด้า และก่อนที่ใบหน้าจะโทรมเหมือนโดนของ เรามาฝึกนิสัยใช้มาสก์เป็นประจำกันเถอะ นี่คือมาสก์ 16 สูตร จาก 4 แบรนด์ที่เราอยากแนะนำ ทั้งหาซื้อง่าย ราคาไม่แพ...

     18 กรกฎาคมของทุกปี ถูกกำหนดให้เป็นวัน ‘เนลสัน แมนเดลา’ (Nelson Mandela) อดีตประธานาธิบดีผิวสีคนแรกของแอฟริกาใต้ที่มาจากการเลือกตั้ง ผู้ต่อสู้เพื่อสิทธิและความเสมอภาคของคนผิวสี และเจ้าของรางวัลโนเบลสาขาสันติภาพ ในปี 1993 โลกต่างรับรู้ว่ากว่า 27 ปี คือชะตากรรมที่เขาต้องถูกจองจำอยู่หลังกำแพงคุก      และเพื่อเป็นเ...

     ย้อนกลับไปในสมัยที่ผู้เขียนเริ่มอ่านงานของ ‘ต้องการ’ ผ่านนิตยสาร a day  และมันได้กลายเป็นความสุขของเด็กผู้หญิงคนหนึ่งที่ในทุกๆ ฉบับ ต้องเปิดหาหน้ากระดาษ 2 หน้าคู่ที่เต็มไปด้วยภาพวาดผู้คนจากมุมไกล ภาพวาดผู้คนที่อยู่ในสวนสาธารณะ หรือผู้คนที่อาศัยอยู่ในตึก และต่างกำลังใช้ชีวิตประจำวันของตัวเอง โดยที่เราทำหน้าที่แอบมองตัวละครเห...

       ย้อนไปช่วงก่อนที่วัยรุ่นยุค 2000 จะคลั่งไคล้ไลฟ์สไตล์อู้ฟู่หรูหราของ ปารีส ฮิลตัน ก่อนที่ผู้หญิงครึ่งค่อนโลกจะวาดฝันอยากมีชีวิตประหนึ่งถูกฉายไฟสปอตไลต์ใส่ตลอดเวลาเหมือนพี่น้องตระกูลคาร์ดาเชียน หรือนับทศวรรษก่อนการก้าวขึ้นมาเป็นโรลโมเดลให้สาวๆ วัยทีนของเซเลน่า โกเมซ      ในยุค 90s แชร์ ฮอโรวิตส์ คือส...

     หากเอ่ยถึงชื่อประเทศ ‘อุรุกวัย’ หลายคนคงจะนึกถึงฟุตบอลทีมชาติเจ้าของฉายา ‘จอมโหด’ หรือนักฟุตบอลชาวอุรุกวัยชื่อก้องโลกอย่างหลุยส์ ซัวเรส รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยว วัฒนธรรม และอาหารการกินแบบละตินอเมริกาเป็นอันดับแรกๆ แต่ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้คนทั้งโลกรู้จักและได้ยินชื่อของประเทศนี้มากขึ้น      นั่นก็คือ ‘กัญชา’ ...

     ย้อนกลับไปเมื่อประมาณเกือบ 2 อาทิตย์ที่แล้ว (7 กรกฎาคม) เเพลตฟอร์มผู้ให้บริการด้านเพลงและคลิปเสียงอย่าง SoundCloud กำลังเผชิญกับวิกฤตครั้งสำคัญ หลัง Alex Ljung ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารสูงสุดได้ออกมาประกาศเลย์ออฟพนักงานจำนวนกว่า 173 คนจากทั้งหมด 420 ตำแหน่ง รวมถึงสั่งปิดสำนักงานในลอนดอนและซานฟรานซิสโก โดยให้เหลือไว้เพียงแค่สำนักงาน...