ปัจจุบันเทรนด์การกินแมลงแพร่หลายไปทั่วโลก ดูอย่างในประเทศไทยเอง นอกจากเราจะพบรถเข็นขายแมลงทอดในสไตล์สตรีทฟู้ดแล้ว ตอนนี้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อต่างๆ ยังมีของกินเล่นอย่างแมลงอบกรอบเป็นถุงๆ วางขายเทียบเคียงกับขนมกรุบกรอบอื่นๆ ได้อย่างไม่เคอะเขิน    ล่าสุดเริ่มมีคนดัดแปลงแมลงเป็นเมนูอื่นๆ ที่จริงจังมากขึ้น อย่างในประเทศอังก...

ข้อมูลจากตลาดหลักทรัพย์ไทยพบว่า บริษัทที่ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหารสามารถสร้างรายได้อย่างมีนัยสำคัญ หากมีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่เพิ่มมูลค่าให้อาหาร โดยสัดส่วนรายได้รวมของบริษัทเหล่านี้ส่วนใหญ่อยู่ในกระบวนการผลิตเนื้อสัตว์ทั้งสัตว์บกและสัตว์น้ำ (คิดเป็น 71%) ขณะที่การผลิตอาหารกึ่งสำเร็จรูปหรือพร้อมรับประทาน และเครื่องดื่มที่ผ่านกระบวนการเพิ...

ช่วงสิ้นปีที่หลายคนถือโอกาสสงบทบทวนตัวเอง R U OK ขอเป็นส่วนหนึ่งด้วยการนำเสนอเรื่อง Meditation ศาสตร์ที่มีอยู่อย่างยาวนาน ชวนให้เรากลับมามีสมาธิกับกิจกรรมที่ทำตรงหน้า พร้อมชวน Meditation ภาคปฏิบัติจริง ผ่านการกินและการเคลื่อนไหวที่สามารถทำได้ง่ายในชีวิตประจำวัน      สามารถฟังพอดแคสต์ R U OK ผ่านแอปพลิเคชันต่างๆ ที่คุณสะ...

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอลเลจลอนดอนพบว่า ผู้คนที่มีส่วนร่วมกับงานศิลปะบ่อยๆ เช่น ทุก 2-3 เดือน หรือมากกว่านั้น มีแนวโน้มเสียชีวิตช้าลงถึง 31% เทียบกับคนที่ไม่เสพงานศิลป์ แม้แต่ไปโรงละครหรือเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์เพียงครั้งสองครั้งต่อปี ก็มีความเสี่ยงน้อยลงถึง 14%    นักวิจัยทำการศึกษาข้อมูลที่ได้จากกลุ่มตัวอย่างวัย 50 ปีขึ้นไปจำนวนกว่า 6,...

เทรนด์รักษ์สิ่งแวดล้อมเป็นการเคลื่อนไหวที่เกิดขึ้นทั่วโลก ซึ่งในบ้านเราเอง กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้ร่วมมือกับภาคีเครือข่ายภาคเอกชนกว่า 70 องค์กรเพื่อร่วมสร้างแคมเปญ ‘Everyday Say No To Plastic Bags’ เพื่อหวังลดปริมาณขยะและสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนคนไทย โดยเริ่มนับถอยหลัง 7 วันหลังจากนี้สู่ทศวรรษใหม่ที่ปราศจากถุงพลาสติกในวันที...

สราวุธ ทรงศิวิไล อธิบดีกรมทางหลวง เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2563 นี้ คาดว่าจะมีประชาชนเดินทางกลับภูมิลำเนาและท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก ซึ่งกระทรวงคมนาคมโดย ศักดิ์สยาม ชิดชอบ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคม ได้มีนโยบาย ‘ใส่ใจกำลังสาม เดินทางอุ่นใจ ปลอดภัยตลอดปีใหม่’ เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกแก่ผู้เดินทางในช่วงเทศกาลดังกล่าว กรมทางหลวงจึงแนะนำเส้นทางเล...

หากจะถามว่าในปี 2562 บริษัทไหนที่มีความเคลื่อนไหวในการทำธุรกิจมากที่สุด เราว่าต้องมีชื่อของ RS ติดอยู่ด้วยแน่ๆ เพราะตั้งแต่ต้นปี RS ได้เปลี่ยนหมวดจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ จากหมวดธุรกิจสื่อและสิ่งพิมพ์ (Media & Publishing) ไปยังหมวดธุรกิจพาณิชย์ (Commerce) ซึ่งมีน่านน้ำที่กว้างกว่าด้วยมูลค่าตลาด 2.5 ล้านล้านบาท   นี่ยังไม่นับการจับมื...

ท่ามกลางพฤติกรรมผู้บริโภคที่กำลังเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว โดยมีเทคโนโลยีเป็นปัจจัยสำคัญในการกระตุ้น ‘การสร้างแบรนด์’ ถือเป็นเรื่องสำคัญที่แบรนด์ไม่สามารถมองข้ามและหยุดได้ เพราะการจะทำให้แบรนด์อยู่ยั่งยืนในใจผู้บริโภค และยืนหนึ่งเหนือคู่แข่งได้ จำต้องสร้างความสัมพันธ์กับผู้บริโภคอย่างสม่ำเสมอ   แต่การสร้างแบรนด์คือการ ‘โฆษณา’ แบรนด์ให้ผู้บริ...

นับเป็นข่าวดีส่งท้ายปีสำหรับคอกาแฟชาวลอนดอน ที่กำลังจะได้มีช่องทางในการสั่งกาแฟร้านโปรดเพิ่มขึ้นอีกแล้ว หลังผู้พัฒนาแอปพลิเคชัน Cofe แจ้งว่า พวกเขาจะเปิดให้ทดลองใช้แอปพลิเคชันครั้งแรกที่เมืองลอนดอน ในเดือนมกราคม ปี 2020 ส่วนแผนเปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบจะอยู่ช่วงเดือนเมษายน แม้แอปพลิเคชันยังไม่เปิดตัว แต่ตอนนี้มีร้านกาแฟเข้าร่วมเป็นพาร์ตเนอร์แล้วถึง 38...

Bloomberg คาด ปี 2020 ธนาคารกลางของประเทศขนาดใหญ่อย่างสหรัฐฯ, ยุโรป, ญี่ปุ่น, อังกฤษ, แคนาดา และเกาหลีใต้ มีแนวโน้มคงอัตราดอกเบี้ยไว้ที่ระดับเดิม จากภาวะเศรษฐกิจที่ฟื้นตัวขึ้นกว่าในช่วงปี 2019 ที่ผ่านมา ซึ่งถูกกดดันอย่างหนักจากภาวะสงครามการค้า รวมไปถึงการสำรองการลดอัตราดอกเบี้ย เพื่อเตรียมรับมือความไม่แน่นอนที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต เช่น การเลือกตั...