อะไรๆ ดูเหมือนจะเกี่ยวกับขนมหวานไปได้หมดเมื่ออยู่ในประเทศอังกฤษ เพราะหากคุณติดตามข่าวสารจากฝั่งอังกฤษอยู่เรื่อยๆ ก็จะเห็นว่าที่นั่นมีความหลงใหลในศาสตร์ของเบเกอรีอย่างจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นจากรายการโทรทัศน์ ‘The Great British Bake Off’ ที่ได้รับการตอบรับอย่างท่วมท้นกระทั่งถูกนำไปสร้างเป็นละครเวที หรือแม้แต่ในงาน Queen’s Platinum Jubilee ในปีนี้ก็ยังมีการจัดการแข่งขันทำ ‘Platinum Puddings’ ให้กับควีนเอลิซาเบธที่ 2 อีกด้วย
แต่นั่นก็ยังไม่หมด เพราะล่าสุดบริษัทจัดอีเวนต์เบเกอรีอันดับ 1 ของลอนดอนและบักกิงแฮมอย่าง ‘The Big Bakes’ ก็ได้มีเซอร์ไพรส์สุดพิเศษด้วยการผุดไอเดียสร้างค็อกเทลบาร์ ‘The Pantry Bar’ ขึ้นมาไว้ในสถานที่จัดการแข่งขันแห่งใหม่ของบริษัทอย่าง The Big London Bakes East เสียเลย
โดยสำหรับ Big London Bakes นั้น เป็นพื้นที่ที่เปิดให้คนรักขนมหวานได้เข้ามาลงไม้ลงมือจองเข้ามาแข่งอบขนม หรือจะจองเข้ามาจัดอีเวนต์ก็ได้ ซึ่งจะเปิดรับสมัครผู้เข้าแข่งขันเป็นรอบๆ ใน 1 รอบจำกัดจำนวนไม่เกิน 12 คน มีค่าใช้จ่ายการเข้าร่วมอยู่ที่คนละ 60 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 2,021 บาท ซึ่งการอบจะใช้เวลาทั้งหมด 90 นาที โดยผู้เข้าแข่งขันทั้งรอบจะได้รับสูตรทำขนมฉบับเดียวกัน โดยมีหัวหน้าเชฟคอยให้ความช่วยเหลือ จากนั้นจึงตัดสินในแต่ละสเตชัน และประกาศรายชื่อผู้ชนะ 3 อันดับแรกนั่นเอง
‘The Pantry Bar’ เป็นสถานที่แห่งใหม่ที่ทางภูมิภาคตะวันออกได้เปิดต้อนรับเหล่าคนรักขนมหวานและเครื่องดื่มมาจับจองสเตชันเพื่ออบขนมของตนเองในอีเวนต์ เวิร์กช็อป และการแข่งขันแบบสนุกๆ ที่จะถูกจัดขึ้นในโอกาสต่างๆ นั่นเอง
โดยสำหรับ The Pantry Bar นั้นตั้งอยู่ภายใน The Big London Bakes East ด้านหลังประตูทำเป็นรูปประตูตู้เย็นขนาดใหญ่ แถมการตกแต่งภายในก็เข้ากับธีมเอาเสียมากๆ ในบาร์เปิดรับลูกค้าทุกท่านที่ไม่จำเป็นต้องสมัครเข้ามาแข่งก็ได้ แต่หากคุณเป็นคนรักขนมหวานที่อยู่ในบรรยากาศครัว มองเห็นนักอบทำขนมและจิบค็อกเทลไปด้วย สามารถไปเที่ยวเล่นที่นี่ได้เลย
ยังไม่หมดเพียงเท่านั้น เพราะแต่ละเมนูค็อกเทลของที่นี่เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานหรือเค้กด้วยกันทั้งนั้น อย่าง ‘Pick ‘n’ Mix Punch’ แรงบันดาลใจที่มาจากเยลลีคละรส หรือเมนูมาร์ตินียอดฮิตของบาร์ ‘BakewellTini’ และ ‘Lemon Meringue Pie Cocktail’ เป็นต้น
The Pantry Bar ตั้งอยู่ในย่าน Haggerston ของ East London เปิดให้บริการตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงอาทิตย์ เข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ https://www.facebook.com/thebigbakes
อ้างอิง:
