Upstairs at Mikkeller

ใครที่ยังจดจำรสมือ เชฟแดน บาร์ก จาก Upstairs at Mikkeller ได้ ตอนนี้เชฟกลับมาพร้อมคอนเซปต์ร้านและเทสติ้งเมนูใหม่ล่าสุดที่ยังคงเข้าถึงได้ง่ายเช่นเดิม แต่สัมผัสได้ถึงการเติบโตขึ้น และประสบการณ์บนเส้นทางอาหารที่สั่งสมมาตลอดระยะเวลากว่า 6-7 ปีในไทย     Cadence คือการเดินทางก้าวใหม่ของเชฟแดน เติมเต็มส่วนที่ขาดหายของ Upstairs at Mikkel...

มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ ภูเก็ต และพังงา ประจำปี 2019 เปิดตัวแล้ว โดยถือเป็นมิชลิน ไกด์ฉบับที่ 2 ของเมืองไทย โดยหลังจากฉบับปฐมฤกษ์เมื่อปีที่แล้ว ซึ่งมีการจัดลิสต์เฉพาะเพียงร้านอาหารในเขตกรุงเทพมหานคร ปีนี้พิเศษยิ่งขึ้น ด้วยการเสริมรายชื่อร้านอาหารในจังหวัดทางภาคใต้ ด้วยการเสริมจังหวัดภูเก็ตและพังงาเข้าด้วยกัน นับเป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงอาหา...