19 มีนาคม 2022
เชฟอเล็กซ์ (Aleksandrs Nasikailovs) เป็นเชฟชาวลัตเวีย ที่ก่อนหน้าจะมาเมืองไทย เชฟเคยทำงานอยู่ที่ Vincents Restaurant ที่เมืองริกา ประเทศลัตเวีย อยู่มากว่าสิบปี ก่อนที่จะย้ายมาประเทศไทยในฐานะ Executive เชฟ ร่วมกับเซเลบริตี้เชฟมาร์ติน บลูโนส (Martin Blunos) ที่ Baltic Blunos ร้านอาหารสไตล์บอลติกที่เขาเรียกมันว่า Baltic-Modern European ซึ่งตรงนั้นเองอ...
