Rooms at Mia

หลังจากที่ร้านอาหารโมเดิร์นออสเตรเลียน Freebird ปิดตัวลงในซอยสุขุมวิท 47 สองเชฟมากฝีมือ เชฟท็อป-พงษ์ชาญ รัสเซล ร่วมกับ เชฟมิเชล โก ก็ได้สร้างโปรเจกต์ใหม่ร่วมกันอีกครั้งภายในบ้านเก่าในซอยสุขุมวิท 26 นาม Mia (มีอา) ซึ่งคราวนี้มาในรูปแบบโมเดิร์นยูโรเปียน โดยยังได้ร่วมงานกับอีกหนึ่งพาร์ตเนอร์คนสำคัญอย่าง จูเลียน อิมเบิร์ต เชฟผู้ฝากฝังผลงานอันโดดเด่นที่...