×

Pizza Massilia

Opium Bar
30 กันยายน 2022

กินพิซซ่า จิบค็อกเทล Opium Bar ชวนร้าน Pizza Massilia จัดคอลแลบพิเศษคืนเดียว 5 ต.ค. นี้

สายอาหารอิตาเลียนจะต้องไม่พลาดกับอีเวนต์นี้ เพราะว่าเป็นการร่วมมือกันครั้งแรกของ Pizza Massilia ร้านพิซซ่าระดับมิชลินย่านถนนสุขุมวิท และ Opium Bar ค็อกเทลบาร์บนตึกเก่าอายุร้อยปีใจกลางเยาวราช ซึ่งเป็นบ้านหลังเดียวกับร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง POTONG โดยบาร์จะเปิดอยู่บนชั้น 4 ของตึก   ทั้งสองร้านจะมาจัดมื้อนั่งดื่มสุดพิเศษให้ทุกคนได้นั่งชิลกันบนด...
Saawaan คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง เครือ Issaya Group
30 ตุลาคม 2020

เมนูใหม่ประจำฤดูฝนจาก ‘สวรรค์’ ห้องอาหารที่เชิดชูเทคนิคการปรุงไม่แพ้วัตถุดิบ

Saawaan คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งในเครือ Issaya Group กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารชื่อดังอย่าง Issaya Siamese Club, Namsaah Bottling Trust และ Pizza Massilia ภายใต้การนำของ เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ และขนมหวานโดย เชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เปิดให้บริการครั้งแรกในเดือนมีนาคม 2018 ซึ่งสามารถคว้ารางวัลดาวมิชลิน 1 ดวง ได้สำเร็จใน...
Pizzaiola
5 กรกฎาคม 2019

Pizzaiola ร้านพิซซ่าสำหรับทุกคน ที่หมายมั่นปั้นมากับมือโดย Pizza Massilia

หลังจากที่ปล่อยให้ Pizza Massilia เป็นที่รู้จักในหมู่คนรักพิซซ่ามานาน ในที่สุดเขาก็ได้เปิดตัวน้องสาวคนใหม่สายเลือดอิตาเลียน Pizzaiola ที่มีความสนุกสดใสมากขึ้นกว่าเดิม แต่ยังคงรสชาติอิตาเลียนเข้มข้นไม่แพ้พี่ชาย     Pizzaiola (พิซซ่าโยล่า) คือโปรเจกต์ล่าสุดของ ลูก้า แอปพิโน ผู้อยู่เบื้องหลัง Pizza Massilia และ La Bottega di Luc...
a-guidebook-to-italian-cuisine-in-thailand
1 มีนาคม 2019

หอการค้าไทย-อิตาเลียน เช็กสูตรอาหาร เปิดตัวหนังสือคู่มือร้านอิตาเลียนในไทย

หนังสือไกด์บุ๊กที่เราเห็นกันจนชินตาตามแผงหนังสือทั่วไป มักเป็นหนังสือที่จะพาไปท่องเที่ยวในประเทศต่างๆ แนะนำสถานที่ที่ควรไป สิ่งที่ต้องทำเมื่อไปถึง หรือทริกอะไรบ้างที่เราต้องเรียนรู้ ซึ่งไกด์บุ๊กทั่วไปรวบรวมแค่พิกัดเที่ยว ที่พัก หรือร้านอาหารเพียงเล็กน้อย แต่คงจะดีไม่น้อยถ้ามีหนังสือสำหรับอาหารโดยเฉพาะ ที่จะทำให้เราไม่ต้องยุ่งยากแถมยังได้เจอกับร้านท...
2 พฤษภาคม 2018

ร้าน Pizza Massilia เปิดตัวพิซซ่าไร้กลูเตนแห่งแรกในไทย เพื่อคนแพ้กลูเตนโดยเฉพาะ

เชฟลูกา แอปพิโน (Luca Appino) แห่งร้านพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม Pizza Massilia ร่วมกับ Head Pizza Chef เชฟมิเคเล เฟอร์นานโด (Michele Fernando) เสิร์ฟแป้งพิซซ่าที่ไร้กลูเตน (Gluten Free Pizza) แห่งแรกในไทย   กลูเตน (Gluten) เป็นชื่อของโปรตีนชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นเสมือนตัวประสานในการเชื่อมส่วนของอาหารไว้ด้วยกัน พบในอาหารหลายชนิดโดยเฉ...
21 ธันวาคม 2017

เดินทางบนเส้นทางอาหารสู่อิตาลีและโปรตุเกสที่ Il Fumo

ไม่ไกลจากทางลงทางด่วนพระราม 4 เท่าไรนัก มีห้องอาหารอิตาลีสไตล์ร่วมสมัยที่เปิดมิติใหม่ของรสชาติอาหารอิตาลีตั้งแต่ปี 2015 ในชื่อ Il Fumo (อิล ฟูโม่) ซึ่งภาษาอิตาลีหมายถึง ‘ควัน’ นำเสนอประสบการณ์รับประทานอาหารอิตาลีร่วมสมัยโดยใช้กรรมวิธีย่างด้วยถ่านไม้   บรรยากาศภายในร้าน   The Vibe เดินจากปากทางเข้าที่ติดถนนใหญ่เข้าไป...
27 พฤศจิกายน 2017

รถพิซซ่ากลางแปลงถนนศาลาแดงกลับมาแล้ว

‘Pizza Massilia’ รถพิซซ่ากลางแปลงแห่งถนนศาลาแดงกลับมาแล้ว!   เชฟลูกา แอปพิโน (Luca Appino) แห่งร้าน La Bottega di Luca นำรถแห่งความอร่อยกลับมาสู่ถนนศาลาแดงอีกครั้งหลังจากหายไปเกือบ 2 ปี ซึ่งครั้งแรกเปิดขึ้นในปี 2558 และกลายเป็นรถขายพิซซ่าแห่งแรกในประเทศไทย รถฟู้ดทรักกลางแปลงแห่งนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากรถขายพิซซ่าคันแรกของโลกในเมืองมาร์กเซย...


Close Advertising
X
Close Advertising