MasterChef Thailand

ต้องบอกก่อนว่าเมนู ‘ซุปลูกหมา’ ไม่ได้มีหน้าตาแบบในภาพ แต่ในภาพคือการหยิบเอาเมนูนี้มาตีความใหม่โดย นุ-อนุวัฒน์ วัดม่วง ผู้เข้าแข่งขันจากรายการ MasterChef Thailand Season 5 ทำเอาเรา (และคุณผู้ชมหลายๆ คน) ถึงกับต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเติมว่า ‘ซุปลูกหมา’ ต้นฉบับนั้นหน้าตาเป็นอย่างไร    ทวนกันก่อนสักเล็กน้อยว่า เมื่อวันอาทิตย์ที่ 6 มีนาคมที่...

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 13 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา รายการแข่งขันทำอาหาร MasterChef Thailand Season 5 ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว สำหรับในซีซันนี้เราเชื่อว่าแฟนรายการหลายคนแอบตั้งตารอคอยไม่น้อย เพราะก่อนออกอากาศทางรายการได้ปล่อยทีเซอร์โปรโมตยกใหญ่ว่าการกลับมาครั้งนี้จะยิ่งใหญ่ และเปลี่ยนรูปแบบไปไม่เหมือนเดิมอย่างแน่นอน    ซึ่งหลังผ่านอีพีแรกไปก็ต้องบ...

PQRS เป็นคาเฟ่ของเชฟเป่าเป้-เจสสิก้า หวัง และ เชฟเควส-ชานิน จีมะ จากรายการมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ที่หลังจากการแข่งขันก็ได้ร่วมมือกันหลายครั้งในการทำ Chef’s Table จนตัดสินใจเปิดคาเฟ่ด้วยกันในซอยทองหล่อ 19   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   เชฟเควส-ชานิน จีมะ และ เชฟเป่าเป้-เจสสิก้า หวัง   PQRS นอกจากจะเป็นชื่อท...

PQRS คาเฟ่เปิดใหม่ชื่อจำง่ายในซอยทองหล่อ 19 โดยสองเชฟจากรายการ MasterChef Thailand อย่าง เชฟเป่าเป้-อี้เหิน หวัง แชมป์ MasterChef All Star Thailand และ เชฟเควส-ชานิน จีมะ รองชนะเลิศ MasterChef Thailand Season 3     แม้การตกแต่งจะดูเป็นคาเฟ่ แต่ร้านแห่งนี้ก็เป็นคาเฟ่ที่เน้นอาหาร เพราะมีเมนูอาหารให้เลือกมากมายละลานตาไปหมด แ...

จบไปแล้วกับการแข่งขันการทำอาหารในรายการ MasterChef Celebrity Thailand Season 2 เมื่อวันอาทิตย์ที่ 26 ธันวาคมที่ผ่านมา และเราก็ต้องขอแสดงความยินดีกับแชมป์คนใหม่อย่าง ปอ-อรรณพ ทองบริสุทธิ์ กับเมนูขนมหวาน ‘ความเจ็บปวดที่งดงาม’ จานไอศกรีมในรอบสุดท้ายที่พาให้เขาได้ชัยชนะสำเร็จ ต่อจากแชมป์คนเก่า พิชญ์ กาไชย ที่คว้าแชมป์เมื่อปีที่แล้ว    ส...

ปิดเตาลงเป็นที่เรียบร้อยกับการแข่งขัน MasterChef Thailand ซีซัน 4 หลังจากพาผู้เข้าแข่งขันจากทุกอาชีพและทุกภาคของประเทศไทยมาแข่งทำอาหารผ่านภารกิจประชันฝีมือมาราว 4 เดือนเต็ม ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิดทำให้ต้องมีการปรับรูปแบบรายการอยู่หลายครั้ง    แต่ในที่สุดก็ได้ผู้ชนะอย่าง ลี่-พรชนัน พัฒนาปัญญาสัตย์ กลายเป็นแชมป์ผู้หญิงคนที่ ...

“ตอนอายุ 17-18 ปี ผมเคยดื้อมากๆ แล้วก็เคยลองทำอะไรมาหลายอย่าง ขายของ ส่งหนังสือพิมพ์ ไม่ว่าจะทำอะไรก็ยังไม่เจอว่าความสุขอยู่ตรงไหน จนสุดท้ายไปเป็นเด็กเสิร์ฟที่ร้านอาหาร นั่นล่ะครับ ผมถึงได้พบกับสิ่งที่ตามหามานาน นั่นคือการทำอาหาร แต่ผมไม่มีทุนทรัพย์ในการไปเรียนทำอาหารในสถาบันโดยตรง การเรียนรู้ของผมจึงต้องผ่านการทำงานจริงในร้านอาหาร ควบคู่กับการฝึกฝ...

พิชญ์ กาไชย นำวัตถุดิบไทยมายกระดับให้กลายเป็นเมนูไฟน์ไดนิ่งได้อย่างยอดเยี่ยมจนถูกปากกรรมการ และกลายเป็นเซเลบริตี้คนแรกที่คว้ารางวัลชนะเลิศของรายการ MasterChef Celebrity Thailand เฉือนเอาชนะ หนูนา หนึ่งธิดา, มอส ปฏิภาณ และปุ๊กกี้ ปวีณ์นุช ได้รับเงินรางวัล 1 ล้านบาทเพื่อมอบให้กับมูลนิธิฟื้นฟูทรัพยากร ทะเลสยาม   หลังจากแข่งขันกันมาราว 2 เดื...

เมื่อเชฟวิลเมนต์ประสบความสำเร็จกับ ‘Chef’s Signature Bento’ หรือ เชฟส์ เทเบิล ในรูปแบบใหม่ที่คิดค้นขึ้นไปเมื่อกลางปี เชฟวิลเมนต์จึงสานต่อโปรเจกต์นี้ให้กลายเป็นเวทีใหม่สำหรับเชฟที่จะมาแสดงฝีมือให้ผู้คนเห็นผ่าน Chef’s Signature Bento โดยดึง 5 เชฟดังมาร่วมสร้างสรรค์เบนโตะ 5 กล่องแรก ใน 5 ธีม เริ่มที่ธีมอาหารตะวันตกของ เชฟบาส-วัฒนศักดิ์ ช่างเก็บ แชมป์ ...

ยอดเยี่ยม! รายการ มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซัน 3 ที่ออกฉายเมื่อปีก่อนได้เข้าชิงรางวัล International Emmy Awards 2020 ในสาขา Non-Scripted Entertainment ซึ่งเป็นเพียงรายการโทรทัศน์เดียวของประเทศไทยที่ได้เข้าชิงในปีนี้    มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซัน 3 ที่ออกอากาศทางช่อง 7 ไปเมื่อปีก่อน ภายใต้การดูแลของ Heliconia H Group ได้เข้าชิงรางวัล...