Lobster

8 พฤษภาคม 2020

UNBOX: เปิดกล่อง Lobster Roll พร้อมโปรเจกต์เฉพาะกิจระหว่าง Crab & Claw x Carne

Vibes: THE STANDARD POP Unbox วันนี้ขอนำเสนอกล่องอาหารที่เกิดจากการร่วมมือร่วมเมนูกันของ 2 ร้านอาหาร อย่าง Crab & Claw ณ ห้างสยามพารากอน ที่แค่พูดเราก็เห็นภาพตัวเองกำลังแกะล็อบสเตอร์ตัวโตพร้อมบีบเลมอน ทานคู่กับมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่ กับอีกร้านคือ Carne ร้านอาหารสำหรับคนรักเนื้อที่จริงจังกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท ซึ่งในวันที่ต้องหันมาพึ่งพาบร...

19 มกราคม 2018

สวิตเซอร์แลนด์ออกกฎห้ามต้มล็อบสเตอร์เป็นๆ เมื่อรู้ว่ามันมีความรู้สึกเจ็บ

ในไม่ช้าการนำล็อบสเตอร์ที่ยังไม่ตายลงไปต้ม ซึ่งเป็นวิธีที่นิยมสำหรับการทำอาหาร จะเป็นการกระทำที่ผิดกฎหมาย รัฐบาลสวิตเซอร์แลนด์เตรียมออกกฎหมายใหม่ที่กำหนดว่า ก่อนที่กุ้งล็อบสเตอร์จะถูกนำไปทำอาหารจะต้องถูกน็อกก่อนและเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ โดยกฎหมายนี้จะถูกบัญญัติในเดือนมีนาคมนี้ และมีประเทศที่ทำคล้ายกันคืออิตาลีและนิวซีแลนด์...

5 กรกฎาคม 2017

กุ้งมีสิทธิหรือเปล่า? ศาลอิตาลีลงดาบร้านอาหารที่แช่กุ้งด้วยความเย็นก่อนเสิร์ฟ

เคยไหมที่คุณรู้สึกราวกับว่าตาใสแป๋วของปลาที่เสิร์ฟมาทั้งหัวบนจานอาหารทำให้รู้สึกผิดยังไงชอบกล เหตุเพราะรู้ว่าญาติห่างๆ ของน้องนีโมตัวนี้ตายอย่างทรมานหรือเปล่าก่อนจะมาจบบนจานที่อยู่ตรงหน้า บรรดาผู้พิพากษาของอิตาลีเองก็รู้สึกแบบนั้นกระมัง ไม่นานมานี้ ศาลสูงสุดในอิตาลีออกกฎที่กำหนดห้ามไม่ให้ร้านอาหารวางกุ้งม...