Lae Lay

คงไม่ต้องพูดให้มากความ เพราะเชื่อว่านักชิมทุกคนต้องรู้จักเชฟเดวิด ฮาร์ดวิก แห่งห้องอาหาร IGNIV เจ้าของรางวัล 1 ดาวมิชลินกันอยู่แล้ว ทว่ามื้อนี้จะพิเศษกว่าเดิม เนื่องจากมีเชฟคริสเตียน แฮร์เกเซลล์ จากห้องอาหาร Lae Lay ในโรงแรม Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve จังหวัดกระบี่ มาร่วมปรุงอาหารด้วย   โดยเชฟคริสเตียนเป็นเชฟชาวเยอรมันผู้เคยประจำ...

กระบี่ต้องกลายเป็นสถานที่ที่นักชิมอยากเดินทางไปในปีนี้แน่นอน เพราะโรงแรม Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve ซึ่งเป็นโรงแรม Ritz-Carlton Reserve แห่งแรกของโลก ตั้งอยู่ในจังหวัดกระบี่ ประเทศไทย มีห้องอาหารใหม่ซึ่งนำโดยเชฟคนใหม่ชาวเยอรมัน ผู้เคยปลุกปั้นร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน โดยเราได้ลองบินไปชิมมาด้วยตัวเองแล้ว บอกเลยว่าคุ้มค่าทั้งบรรยากาศและรสชาติที่ห...