International Chocolate Awards

มีคนไม่น้อยที่ยังไม่รู้ว่าประเทศไทยมีการปลูกโกโก้ และคนอีกมากกว่านั้นที่ไม่รู้ว่ามีการทำช็อกโกแลตในประเทศไทยด้วย หนึ่งนักทำช็อกโกแลตที่เราอยากแนะนำให้รู้จักคือ Kad Kokoa (กาด โกโก้) ที่คว้ารางวัลระดับทองแดงจาก International Chocolate Awards ระดับ Asia-Pacific มาไม่นาน จากช็อกโกแลตที่ทำด้วยโกโก้เชียงใหม่ของเรานี่เอง   ต้น-ปณิธิ ชุณหสวัสดิ...

ในการประกาศผลการตัดสิน International Chocolate Awards รอบชนะเลิศ World Final เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน ที่เมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี มีข่าวดีสำหรับวงการช็อกโกแลตไทย โดย ภราดัยช็อกโกแลต (Paradai Chocolate) คว้ารางวัลมาได้ถึง 2 รางวัล จากช็อกโกแลตที่ทำจากโกโก้ไทย   หลังจากได้รางวัลในระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกของ International Chocola...

มาดูกันว่าเพราะอะไรช็อกโกแลตไทยจาก กาด โกโก้ (Kad Kokoa) ถึงเอาชนะรางวัลใหญ่ในงาน International Chocolate Awards 2018 ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก จนคว้าเหรียญทองแดง สาขา Plain / Origin Dark Chocolate Bar ที่วัดกันที่ความดีงามของเมล็ดโกโก้ มาครองได้สำเร็จ (คลิกอ่านได้ที่ 2 ช็อกโกแลตไทย สัญชาติไทยคว้ารางวัล International Chocolate Awards ภูมิภาคเอเชียแ...

ข่าวดีของวงการช็อกโกแลตไทย แบรนด์ช็อกโกแลตสัญชาติไทยพาโกโก้ที่ปลูกในประเทศขึ้นรับรางวัล International Chocolate Awards ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ถึง 2 แบรนด์ด้วยกัน ในการประกาศผล International Chocolate Awards Asia-Pacific 2018 เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2561 ที่เมืองเกาสง ประเทศไต้หวัน แบรนด์ช็อกโกแลตไทย 2 ยี่ห้ออันได้แก่ กาด โกโก้ (Kad Kokoa) และ...