×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
Election Results 2026: 05-10 Feb 2026
×
  1. Fine Dining

Fine Dining

BIRDIES Bangkok
31 สิงหาคม 2023

BIRDIES Bangkok ร้านไก่ทอดสไตล์แคชวลไฟน์ไดนิ่ง ที่ใช้คำว่าอร่อยได้เปลืองมาก

หากพูดถึงคำว่า ‘Fine Dining’ เราเชื่อว่าภาพจำของร้านอาหารสุดหรู แก้วไวน์ เทสติ้งเมนูแบบพอดีคำ และเมนคอร์สที่ถูกตกแต่งด้วยศาสตร์และศิลป์อย่างสุดฝีมือของเชฟ ต่างต้องลอยเข้ามาในหัวทันที แต่ถ้าเป็น ‘Casual Fine Dining’ มีเทสติ้งเมนูจานเบิ้มและมีเมนคอร์สเป็น ‘ไก่ทอด’ ล่ะ? หากนึกภาพไม่ออก เราอยากพาไปทำความรู้จักกับ BIRDIES Bangkok แคชวลไฟน์ไดนิ่งใหม่ย่าน...
วรรณยุค Wana Yook
23 สิงหาคม 2023

วรรณยุค (Wana Yook) ร้านข้าวแกงสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง โดยเชฟชาลี

ในฐานะของคนชอบกินข้าวแกง เมื่อมีโอกาสได้ลอง ‘วรรณยุค’ ครั้งแรกสมัยที่เชฟชาลี กาเดอร์ เพิ่งเปิดร้านใหม่ๆ ก็อดตื่นเต้นไม่ได้ เพราะไม่คิดว่าจะมีใครหยิบเอาอาหารจานด่วนอย่างข้าวแกงมาใช้เป็นคอนเซปต์หลักในการทำอาหารสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่มีความพิถีพิถันและซับซ้อนสูง      บวกกับที่เชฟกล่าวว่า ข้าวแกงนั้นเป็นศาสตร์แห่งการผสมผสานเมนูต้ม ...
24 กรกฎาคม 2023

RICA ไฟน์ไดนิ่งไวบ์สบายที่เสิร์ฟความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน

หากคุณเคยแวะเวียนไป RICI และ RICO’S ที่กลางวันเป็นคาเฟ่แต่ตกดึกเป็นร้านชิลแล้ว ก็ควรจะต้องแวะขึ้นไปยกระดับต่อมรับรสกันที่ RICA ร้านที่นิยามตัวเองว่าเป็นบูติกอัปสเกลไดนิ่งที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 เพื่อให้ครบเครือ       The Vibe   หากคุณยังไม่เคยแวะมาร้านใดร้านหนึ่งในเครือนี้ ก็คงจะไม่รู้เลยว่าในซอยสุขุมวิท 26 มีร้านลับ...
Edward Kwon Bangkok
21 กรกฎาคม 2023

Edward Kwon Bangkok อาหารเกาหลีระดับไฟน์ไดนิ่งที่จะพาทุกคนไปเที่ยวปูซาน

เราสงสัยมาโดยตลอดว่า ‘อาหารเกาหลีไฟน์ไดนิ่ง’ จะมีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร เพราะในเมื่อคนไทยส่วนใหญ่รู้จักอาหารเกาหลีกันดี ฉะนั้นหากได้ชิมแล้วจะรู้สึกตื่นเต้นกว่าเดิมหรือเปล่า…หรืออาจรู้สึกเหมือนตอนเจอผัดกะเพราในร้านอาหารหรูที่รสชาติสู้ร้านริมทางไม่ได้   จึงไม่แปลกที่หลายคนจะคาดหวังและตื่นเต้นกับ ‘Edward Kwon Bangkok’ ป๊อปอัพอาหารเกาหลี...
Rern เริน
11 กรกฎาคม 2023

น้ำยาปู ฉู่ฉี่ปลาช่อนทะเล และสารพัดอาหารใต้ไฟน์ไดนิ่งที่ Rern (เริน)

Rern (เริน) อีกหนึ่งร้านไฟน์ไดนิ่งอาหารใต้ย่านเสนานิคม ที่ร่วมนำเสนอของดีภาคใต้ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น แม้จะเปิดได้สักพักใหญ่บนทำเลสวนกลางเมืองในย่านเสนานิคม แต่ก็ยังคงมีผู้ชื่นชอบในรสแกงใต้แวะเวียนมากันอย่างไม่ขาดสาย     The Vibe แม้ด้านข้างจะติดถนนประเสริฐมนูกิจ แต่บรรยากาศภายในร้านกลับร่มรื่นและให้ความเป็นสวนกลางเมือง ใ...
IGNIV
9 กรกฎาคม 2023

ฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยความสนุกและคิดนอกกรอบในสไตล์ IGNIV

ร้านที่เราพูดถึงบ่อยและแนะนำใครต่อใครเสมอเวลาถูกถามถึงร้านไฟน์ไดนิ่ง ก็คือที่นี่ ‘IGNIV’ ร้านอาหารสัญชาติสวิตเซอร์แลนด์ที่ไวบ์อบอุ่น ไม่ต้องรู้สึกเกร็งเลยสักครั้งเมื่อแวะมา และไม่ใช่แค่รสชาติอาหารที่เราประทับใจ แต่ยังเป็นเรื่องของประสบการณ์และการบริการด้วยที่ส่วนตัวรู้สึกว่า IGNIV ทำได้ดีเสมอ     The Vibe   IGNIV เป็นร...
Edward Kwon
23 มิถุนายน 2023

เอ็ดเวิร์ด ควอน เซเลบริตี้เชฟจากปูซาน จะมาเสิร์ฟอาหารเกาหลีไฟน์ไดนิ่งที่ไทย 3 เดือน

ชาวกรุงเทพฯ จะได้เปิดโลกใหม่ด้วยอาหารเกาหลีแบบไฟน์ไดนิ่งบ้าง เมื่อเชฟชื่อดังจากร้านอาหารฝรั่งเศสในปูซาน ‘เอ็ดเวิร์ด ควอน’ จะบินมาเสิร์ฟอาหารที่เมืองไทยนานถึง 3 เดือน เราเชื่อว่าหลายคนต้องให้ความสนใจ และไม่มีใครอยากพลาดแน่นอน   เชฟเอ็ดเวิร์ดเป็นทั้งเฮดเชฟและเจ้าของร้านอาหาร LAB 24 by KUmuda ในปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ ที่นั่นเสิร์ฟอาหารฝรั่งเ...
Coastiera
21 มิถุนายน 2023

Coastiera ไฟน์ไดนิ่งตำรับอิตาเลียนแท้ในไวบ์สนุกที่ลุกเต้นได้

ใครที่ชอบอาหารสไตล์อิตาเลียนเป็นทุนเดิมและกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศพิเศษ เหมาะกับการเฉลิมฉลองทั้งกับคนรักและเพื่อน เราอยากชวนให้ไปที่ Coastiera ร้านอาหารอิตาเลียนย่านวิทยุที่เสิร์ฟอาหารสไตล์ Southern Italian/Coastal Italian ในแบบไฟน์ไดนิ่ง ท่ามกลางบรรยากาศหรูหรา แต่ขณะเดียวกันก็มีชีวิตชีวา เสมือนอยู่ท่ามกลางชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียนทางตอนใต้ของประเ...
CALENDAR
21 มิถุนายน 2023

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (21-27 มิถุนายน 2566)

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (21-27 มิถุนายน 2566)   พร้อมออกไปปะทะความสนุกประจำสัปดาห์นี้กันแล้วหรือยัง? เพราะว่านิทรรศการประจำสัปดาห์นี้ยังคงน่าสนุกและน่าตื่นเต้นไม่แพ้ครั้งก่อนอย่างแน่นอน   ไม่ว่าจะเป็นนิทรรศการปลอบประโลมใจในสวนเขียว นิทรรศการงานฝีมือสุดหลากหลาย หรือลิ้มรสมื้อพิเศษกับร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งสไตล์เอเชียนทวิ...
Hom หอม
14 มิถุนายน 2023

เช็กอิน Hom (หอม) ไฟน์ไดนิ่งใหม่ในภูเก็ต เสิร์ฟทั้งอาหารและเนเชอรัลไวน์

ตอนนี้ถ้ารองจากกรุงเทพฯ ก็เห็นจะมีภูเก็ตที่ซีนอาหารคึกคักไม่แพ้กระแสการกลับมาของนักท่องเที่ยว และไม่ใช่แค่สตรีทฟู้ด ร้านอาหารชื่อดังประจำจังหวัด หรือคาเฟ่เปิดใหม่ที่กำลังเฟื่องฟู แต่ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งในภูเก็ตเองก็เพิ่มจำนวนขึ้นอย่างน่าสนใจ อย่างล่าสุดที่เราได้แวะไปลอง ‘หอม’ (Hom) ร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งมาใหม่ของอินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร...

​

Close Advertising