×
330979

Beer

14 กุมภาพันธ์ 2020

คนเกาหลีแบนสินค้าญี่ปุ่น ต้นเหตุยอดขายเบียร์ Asahi สูญ 850 ล้านบาท

Asahi Group บริษัทผู้ผลิตเบียร์และเครื่องดื่มรายใหญ่ของแดนซามูไร ได้ออกมารายงานว่าการคว่ำบาตรสินค้าอุปโภคบริโภคแบรนด์ญี่ปุ่นของชาวเกาหลีใต้ส่งผลให้ยอดขายของบริษัทหายไป 3,000 ล้านเยน หรือประมาณ 850 ล้านบาท   “ผลกระทบยังเกิดขึ้นต่อเนื่องมาถึงปีนี้” อัตสึชิ คัตสึกิ ผู้บริหารอาวุโส Asahi Group กล่าวพร้อมกับเสริมว่านอกจากยอดขายที่ลดลงแล้ว บริ...
Yard Bar
15 มกราคม 2020

Yard Bar บาร์เบียร์ในสวนที่เราอยากให้คุณแวะจิบสักแก้วแล้วชิลจนดึกดื่น

หากคุณตั้งใจมาร้าน H_____ Dining เราอยากให้เผื่อเวลามาถึงล่วงหน้าสักหน่อย แล้วแวะไปดื่มสักแก้วสองแก้วแถวสนามหญ้าหน้าบ้านในบริเวณ ซึ่งไม่ได้มีแค่ Dick Hotdog เท่านั้น แต่ยังเป็นที่ตั้งของ Yard Bar (ยาร์ด บาร์) บาร์เล็กที่อัดแน่นไปด้วยเบียร์ออนแท็ป คราฟต์เบียร์จากทั่วโลก และค็อกเทลจากเหล้าพรีเมียมที่คัดสรรมาโดยเฉพาะในราคาไม่สะท้านกระเป๋าสตางค์มากนัก ...
9 พฤศจิกายน 2019

ตลาดเบียร์ไทยคึกคัก! เทศกาลฉลองดันมูลค่ารวมโต 7.1% ช้างอัดผลิตภัณฑ์ใหม่จับพรีเมียม หวังขึ้นเบอร์ 1

ภาพรวมตลาดเบียร์ในประเทศไทยในปี 2562 นี้ดูจะคึกคักและเติบโตมากเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว โดยข้อมูลจากบริษัท เดอะนีลเส็นคอมปะนี (ประเทศไทย) จำกัด ชี้ว่า ปัจจุบันตลาดเบียร์มีมูลค่ามากถึง 95 ล้านบาท ไม่นับรวมกลุ่มออนพรีมิส (อาหาร ภัตตาคาร และสถานบันเทิง)   ซึ่งในเชิงภาพรวมถือว่าปรับตัวโตขึ้นจากปีก่อนหน้า จากเดิมในปี 2561 ที่ -3% ปรับเป...
25 ตุลาคม 2019

โรงเบียร์ฮิปสเตอร์ในอเมริกาผลิตเบียร์รส ‘แกงเขียวหวาน’

หากคุณคิดว่าโลกของเบียร์จะไปไกลถึงแค่คราฟต์เบียร์รสผลไม้ หรือเบียร์ไร้แอลกอฮอล์แล้วล่ะก็ คุณอาจคิดผิด    ข้ามฝั่งมายังเมืองแอชวิล (Asheville) ในรัฐนอร์ทแคโรไลนาของสหรัฐอเมริกา แวดวงคราฟต์เบียร์ยังคงโตอย่างต่อเนื่อง จากความร่วมมือร่วมใจทั้งของนักดื่มที่ดื่มและสรรหารสอร่อยของพรายฟองไม่มีหยุด รวมถึงผู้ผลิตเบียร์ที่ยังท้าทายรสดั้งเดิมด้...
11 ตุลาคม 2019

Carlsberg ขอรักษ์โลก เปิดตัวขวดเบียร์ต้นแบบทำจาก ‘กระดาษ’

Carlsberg กลายเป็นรายล่าสุดที่ขอรักษ์โลก รักษ์สิ่งแวดล้อม ด้วยการเปิดตัวขวดเบียร์ต้นแบบพร้อมกันถึง 2 แบบที่ทำด้วย ‘กระดาษ’ จากเส้นใยไม้ที่มาจากแหล่งยั่งยืน โดยหนึ่งในต้นแบบใช้ฟิล์ม PET พลาสติกโพลีเมอร์รีไซเคิลบางส่วน และอีกส่วนหนึ่งคือฟิล์ม PE พลาสติกชีวภาพที่ใช้ไบโอโพลีเมอร์ 100% ซึ่งทั้ง 2 แบบนี้ยังต้องทดสอบประสิทธิภาพการป้องกันไม่ให้เบียร์ไหลออก...
Craft Beer
1 ตุลาคม 2019

The man of island กบฏนักต้มเบียร์ที่อยากให้คนพึ่งพาตนเอง

'วิชิต ซ้ายเกล้า' คือกบฏนักต้มเบียร์ที่มีแนวคิดว่าเราทุกคนควรพึ่งพาตัวเอง โดยเริ่มจากการต้มเบียร์ดื่มเองเพื่อให้เกิดความหลากหลาย เพราะตลาดเบียร์ของไทยมีตัวเลือกไม่มากนัก จนเกิดการส่งต่อความกล้าคิด กล้าทำ ความเชื่อมั่นในการต้มเบียร์ และความหวังว่าสักวันจะเกิดการเปลี่ยนแปลงกับวงการเบียร์ไทย...
ราคาเบียร์ เมืองทองเที่ยว
22 สิงหาคม 2019

สำรวจราคาเบียร์ตามเมืองท่องเที่ยวดังทั่วโลก

เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดื่มง่ายและนิยมบริโภคกันทั่วโลก มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของนักเดินทางรุ่นใหม่ นิยมบริโภคเบียร์มากกว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดๆ แน่นอนว่าหลังจากสำรวจสถานที่ต่างๆ ในเมืองมาทั้งวัน นักพักผ่อนทั้งหลายย่อมมองหาร้านนั่งเอกเขนก จิบเบียร์เย็นๆ ดื่มด่ำแสงสียามค่ำคืน ซึ่งราคาเบียร์ต่อไพน์ตตามร้านอาหารแต่ละเมือง แต่ละประเทศย่อมต่างกัน ขึ...
Huntsman & Black Dragon
4 กรกฎาคม 2019

เสพความต่างอย่างมีศิลป์ เปิดให้ทุกประสาทสัมผัสได้ทำงานกับ Huntsman และ Black Dragon รสชาติลึกล้ำของคอเบียร์ [Advertorial]

แค่ดื่ม ธรรมดาไป หากอยากค้นพบความลึกล้ำและความสุขที่ซ่อนอยู่ใน ‘เบียร์’ เราแนะนำให้คุณเสพ   มีหลายเหตุผลที่ผู้คนนิยมดื่มเบียร์ และหนึ่งในนั้นคือเหตุผลด้านสังคม การดื่มเบียร์กับเพื่อนฝูงช่วยกระชับความสัมพันธ์ บางครั้งก็ช่วยให้ไอเดียลื่นไหล หรือแม้กระทั่งการดื่มเบียร์คนเดียวก็ช่วยคลายความเหงาได้ เพราะในเบียร์มีความสุขนิยมซ่อนอยู่ หากคุณลอง...
Healthiest Ways to Drink Alcohol
6 มิถุนายน 2019

นักโภชนาการเผย ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ทำลายสุขภาพน้อยที่สุด

สุรากับสุขภาพมักสวนทางกันเสมอ แต่ใช่ว่าจะเป็นเช่นนั้นเสมอไป เพราะเราไม่จำเป็นต้องโบกมือลาเกลอเก่าอย่างแอลกอฮอล์ถาวร เมื่อนักโภชนาการชื่อดังอย่าง ดร.คริส มอห์ร (Chris Mohr) ผู้แต่งตำราเพื่อการศึกษามากมาย รวมถึงเว็บไซต์ด้านโภชนาการอย่าง www.mohrresults.com ได้แนะนำวิธีการดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำลายสุขภาพน้อย เพราะส่วนตัวเขาเองก็ดื่มเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะเบี...
Brassica
29 พฤษภาคม 2019

ไก่ทอดกรอบกร้วมกับโดนัท คู่คาวหวานแสนลงตัวที่ Brassica

ถ้าพูดถึงอาหารที่กินเมื่อไรก็สบายใจ หรือคอมฟอร์ตฟู้ด เราเชื่อว่า ‘ไก่ทอด’ ติดอยู่ในท็อปลิสต์ ด้วยความที่กินได้ง่าย ไม่ซับซ้อน รสชาติตรงไปตรงมา และอร่อยในตัวมันเอง โดยเฉพาะหนังไก่หอมๆ และแป้งทอดเคลือบชิ้นไก่ที่แสนจะกรอบกร้วม ซึ่งแต่ละร้านก็มีสูตรเฉพาะไว้ดึงดูดลูกค้าขาจรให้เป็นขาประจำ ที่สำคัญวงการไก่ทอดนั้น เข้าแล้วออกยาก...บอกไว้เลย   กินไก...