×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ไส้กรอก

ไส้กรอก

24 มิถุนายน 2024

รู้เท่าทันอันตรายของไส้กรอกแปรรูป

ในยุคที่ความสะดวกสบายมาเป็นอันดับหนึ่ง ไส้กรอกแปรรูปกลายเป็นอาหารยอดนิยมที่หากินได้ง่าย แต่น้อยคนนักที่จะทราบถึงอันตรายแฝงที่ซ่อนอยู่ในความอร่อยชิ้นนี้ โดยเฉพาะไส้กรอกแปรรูปจัดอยู่ในกลุ่มของเนื้อแปรรูปที่ผ่านกระบวนการถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆ เช่น การหมักเกลือ การรมควัน หรือการเติมสารกันบูด ซึ่งกระบวนการเหล่านี้แม้จะช่วยยืดอายุของอาหาร แต่ก็แลกมาด้วยก...
ไส้กรอกจีน
21 กรกฎาคม 2023

เจ้าหน้าที่บุกทลายแหล่งเก็บไส้กรอกจีนที่เตรียมกระจายขายร้านสุกี้สายพาน

วานนี้ (20 กรกฎาคม) พล.ต.ต. อนันต์ นานาสมบัติ ผู้บังคับการกองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (บก.ปคบ.) สนธิกำลังร่วมกับกรมปศุสัตว์และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เข้าตรวจสอบอาคารแห่งหนึ่งย่านถนนประชาชื่น แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร พร้อมตรวจยึดผลิตภัณฑ์ไส้กรอก ยี่ห้อ Shuanghui จำนวน 1,440 แท่ง และผลิตภัณฑ์...
ไส้กรอกจีน
17 กรกฎาคม 2023

อย. เตือนประชาชนระวังไส้กรอกจีนเถื่อน เตรียมดำเนินคดีผู้นำเข้า โทษจำคุก 3 ปี – ปรับ 30,000 บาท

วันนี้ (17 กรกฎาคม) ภก.เลิศชาย เลิศวุฒิ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่มีข่าวผ่านทางสื่อออนไลน์ว่า หน่วยงาน DLD-Quarantine and Inspection K9 unit ของกรมปศุสัตว์ ได้ตรวจยึดสินค้าไส้กรอกหมูลักลอบนำเข้าจากประเทศจีนนั้น    สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขอชี้แจงว่า ไส้กรอกหมูที่ลักลอบนำเข้ามานั้น เป็นผลิตภัณฑ์อาหา...
ไส้กรอก ซีพี ซิกเนเจอร์
14 กรกฎาคม 2023

ลองยัง! ใหม่ ‘ไส้กรอก ซีพี ซิกเนเจอร์’ อร่อยถึงใจได้รางวัลระดับโลก…เผื่อใครสงสัยว่าจะ #อร่อยไปไหน [ADVERTORIAL]

ไม่ง่ายนะบอกเลย ที่จะทำให้ทุกคนลงความเห็นเดียวกันว่า ‘อร่อย!’ เพราะความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่เรื่องแบบนี้ CPF บริษัทอาหารระดับโลก เขาถนัด ด้วยพันธกิจที่ต้องการโชว์ศักยภาพอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ในทุกการพัฒนาผลิตภัณฑ์จึงตั้งเป้าที่จะยกระดับทั้งคุณภาพและรสชาติให้เป็นสากล และมักจะมีสินค้าใหม่ๆ ที่สร้างเซอร์ไพรส์ให้กับผู้บริโภคเสมอ&n...
ไส้กรอก
13 มีนาคม 2022

อย. เผยผลวิเคราะห์ไส้กรอกเชื่อมโยงเด็กป่วย พบสารต้องห้ามใน 22 ตัวอย่าง

วันนี้ (13 มีนาคม) ภก.วีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า จากกรณีศูนย์พิษวิทยารามาธิบดีพบเด็กป่วยด้วยภาวะเมธฮีโมโกลบินจำนวน 14 ราย ใน 8 จังหวัด คือ เชียงใหม่, เพชรบุรี, สระบุรี, ตรัง, พะเยา, สงขลา, นครศรีธรรมราช และกาญจนบุรี โดยทั้งหมดกินไส้กรอกไม่มียี่ห้อ รายละเอียดบนฉลากไม่ครบถ้วนนั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ร่วม...
ไส้กรอก
14 กุมภาพันธ์ 2022

อย. จับมือสาธารณสุขจังหวัด ปูพรมทั่วประเทศ เร่งตรวจสอบไส้กรอกอันตราย พบไนไทรต์เกินปริมาณที่กำหนด มีโทษหนัก

วานนี้ (13 กุมภาพันธ์) ภก.วีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า จากผลการตรวจสอบกรณีมีผู้ป่วยจากการรับประทานไส้กรอกที่ผลิตจากโรงงานเถื่อนในจังหวัดชลบุรี ซึ่งผลวิเคราะห์จากตัวอย่างไส้กรอกที่ผู้ป่วยรับประทานทั้ง 4 ตัวอย่าง ได้แก่ ยี่ห้อฤทธิ์, ฮอตด็อก, รมควัน และฟุตลองไก่รมควัน ไม่ระบุยี่ห้อ พบว่ามีปริมาณไนไทรต์เกินจากที่กฎหม...
sausage-vietnamese-sausage-meatballs
4 กุมภาพันธ์ 2022

ความจริงเกี่ยวกับไส้กรอก หมูยอ ลูกชิ้น ที่จะช่วยให้คุณห่างไกลมะเร็งและภาวะขาดออกซิเจน

ไส้กรอก หมูยอ ลูกชิ้น ใครจะห้ามใจไม่ให้กินของกินเล่นแสนอร่อยเหล่านี้ได้ จากกรณีพบเด็กหลายรายเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลเนื่องจากการรับประทานไส้กรอกและเกิดภาวะเมธฮีโมโกลบินนีเมีย หรือภาวะขาดออกซิเจนจากการได้รับสารเคมีในอาหารเกินกว่าปริมาณที่กำหนด อาจะทำให้คนรักอาหารเหล่านี้ต้องคิดดูใหม่   อาหารแปรรูปอย่างไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ โบโลญญา นั้นมักจ...
ไส้กรอก
3 กุมภาพันธ์ 2022

ตร. จับมือ อย. ทลายแหล่งผลิตไส้กรอกมรณะที่ชลบุรี ยึดของกลาง 32 รายการ มูลค่ากว่า 700,000 บาท

วันนี้ (3 กุมภาพันธ์) ที่กองบัญชาการตำรวจสอบสวนกลาง มีการแถลงผลการปฏิบัติงาน กรณีจับกุมแหล่งผลิตไส้กรอกปนเปื้อนพื้นที่จังหวัดชลบุรี โดยตรวจยึดของกลาง 32 รายการ มูลค่ากว่า 700,000 บาท หลังจากเจ้าหน้าที่ตำรวจกองกำกับการ 4 กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค ได้รับการประสานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กรณีพบผู้บริ...
ภาวะเมธฮีโมโกลบิน
28 มกราคม 2022

ศูนย์พิษวิทยารามาธิบดี เตือน ‘ภาวะเมธฮีโมโกลบิน’ หลังพบเด็กป่วยหลังกินไส้กรอก

วันนี้ (28 มกราคม 2565) ศูนย์พิษวิทยารามาธิบดี เตือน ‘ภาวะเมธฮีโมโกลบิน’ (Methemoglobin) หลังพบเด็กป่วยด้วยภาวะนี้ 6 รายในสัปดาห์ที่ผ่านมาใน 5 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ 2 ราย, สระบุรี 1 ราย, กาญจนบุรี 1 ราย, เพชรบุรี 1 ราย และตรัง 1 ราย โดยทั้ง 6 รายมีประวัติรับประทานไส้กรอกไม่ทราบยี่ห้อและไม่มีเอกสารกำกับ อาการของผู้ป่วยคือ คลื่นไส้ เวียนศีรษะ เหนื...
Snoop Dogg
12 มกราคม 2022

Snoop Dogg ยื่นขอจดเครื่องหมายการค้าในชื่อ ‘Snoop Doggs’ แบรนด์ฮอตด็อกและไส้กรอกต่างๆ

ถึงตอนนี้หากเราจะเรียก Snoop Dogg โปรดิวเซอร์และแรปเปอร์ชาวอเมริกันว่านักธุรกิจเต็มตัวหรือแม้แต่เจ้าของกิจการก็คงไม่ผิดนัก โดยเฉพาะตั้งแต่ช่วงปลายปี 2021 ที่ผ่านมา ที่เขาร่วมงานกับเกมภาพ The Sandbox เพื่อสร้าง Metaverse ของตัวเองในชื่อ Snoopverse ล่าสุดเขาเพิ่งยื่นขอจดทะเบียนการค้าในชื่อ ‘Snoop Doggs’ เพื่อเริ่มธุรกิจใหม่ที่คราวนี้เป็นเรื่องของอาหา...

​

Close Advertising
X