8 พฤษภาคม 2022
ในประเทศไทยมีไวน์บาร์มากมาย มีซอมเมลิเยร์เก่งๆ อยู่เยอะมาก และคนไทยก็ชอบดื่มไวน์กันมานานแล้ว แต่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้ยินคำว่า ‘Natural Wine’ หรือไวน์ธรรมชาติกันมากขึ้น เริ่มมีหลากหลายร้านอาหารและบาร์เลือกเสิร์ฟทั้ง Natural Wine, Organic Wine และ Biodynamic Wine ซึ่งหลักฐานที่ยืนยันกับเราว่าไวน์ทั้ง 3 ประเภทไม่ใช่แค่แฟชั่นที...
