×

ไวน์

PEPÉ
9 พฤศจิกายน 2023

อาหารปัง ไวน์เพียบ! PEPÉ ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นฟิวชันสุดแคชวลที่ควรนัดเพื่อนมาฉลอง

เข้าสู่ช่วงปลายปีแบบนี้เชื่อว่าใครหลายคนจะต้องเตรียมหาสถานที่สำหรับการเฉลิมฉลองกันอยู่ไม่น้อย ไม่ว่าจะกับเพื่อนหรือคนพิเศษ ถ้าโจทย์ของคุณคือร้านอาหารกึ่งไฟน์ไดนิ่งในบรรยากาศสบายๆ ไม่ต้องพิธีรีตองลากชุดราตรีใส่สูทแต่อย่างใด เราอยากให้แวะมาเช็กอินกันที่ PEPÉ ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นฟิวชันย่านสุขุมวิทที่เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงปีโดยสองหุ้นส่วน เปเป้-เชาว์กฤตย...
7 พฤศจิกายน 2023

แนะนำวิธีการเลือกไวน์เพื่อการลงทุน โดยไวน์เมกเกอร์จาก Penfolds

ตอนนี้เทรนด์การสะสมไวน์กำลังมาแรงทั้งในหมู่นักลงทุนหน้าเก่าและหน้าใหม่ ครั้งนี้เมื่อเรามีโอกาสได้เจอ Steph Dutton ผู้ดำรงตำแหน่ง Country of Origin Group Winemaker ของ Penfolds ที่บินมาเมืองไทย จึงอดไม่ได้ที่จะลองเอ่ยปากถามเธอถึงไวน์จาก Penfolds ที่ไวน์เมกเกอร์หรือนักปรุงไวน์คนนี้มองว่าเหมาะสมที่จะซื้อเพื่อการลงทุน รวมถึงถามไถ่ถึงคำแนะนำจากเธอให้กับ...
4 พฤศจิกายน 2023

บรรยากาศในอีเวนต์ Natural Wine Exploration พารู้จักไวน์ธรรมชาติ โดย UOB x THE STANDARD WEALTH

จบไปแล้วเมื่อคืนกับครั้งแรกของการจัดอีเวนต์ UOB x THE STANDARD WEALTH Passion Event Series ที่พวกเราได้พาลูกค้าคนสำคัญของ UOB Privilege Banking ไปออกสำรวจและทำความรู้จัก Natural Wine หรือไวน์ธรรมชาติ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในกลุ่ม Millennials และนักดื่มที่สนใจเรื่องสิ่งแวดล้อม      สำหรับอีเวนต์ Natural Wine ในครั้งนี...
สะสมไวน์
3 พฤศจิกายน 2023

อยากเริ่มต้นสะสมไวน์ ต้องคำนึงอะไรบ้าง?

รู้หรือไม่ว่า การลงทุนสะสมไวน์ชั้นดีให้ผลตอบแทนถึง 16% เมื่อปี 2021 ครองอันดับหนึ่งของสะสมที่ให้ผลตอบแทนสูงสุดควบคู่กับนาฬิกาหรู ตามรายงานของ Knight Frank และจากข้อมูลของ London International Vintners Exchange หรือ Liv-ex ซึ่งเป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับตลาดไวน์ชั้นดี    ขณะที่ Liv-ex Fine Wine 100 ซึ่งติดตามไวน์ชั้นดีที่เป็นที่ต้องการมาก...
Muan Jazz Bar
24 ตุลาคม 2023

Muan Jazz Bar ไวน์และสาเกบาร์ม่วนๆ ในไวบ์สุดเฟรนด์ลีย่านสะพานควาย

ไม่แปลกถ้าหลายคนรู้สึกคุ้นๆ เพราะนี่คือบาร์ Wongar เดิมที่รีแบรนด์ตัวเองใหม่ กลายเป็นบาร์ไวน์และสาเกที่จริงจังกับเพลงแจ๊ส ทุกสุดสัปดาห์จึงมีดนตรีสดมาเล่นให้ฟังแบบอบอุ่น สนุกสนาน ส่วนแฟนคลับไวบ์เดิมก็ไม่ต้องห่วง เพราะเขายังเก็บของโปรดทุกคนเอาไว้ อย่างเช่นค็อกเทลที่ยังอยู่ครบทุกเมนู     The Vibe   Muan Jazz Bar อยู่บนตึ...
การสะสมไวน์
19 ตุลาคม 2023

กระแสการสะสมไวน์ในแถบเอเชียกำลังเติบโต หลัง Acker ร้านไวน์ที่เก่าแก่ในสหรัฐฯ ปิดยอดการประมูลไวน์ครั้งแรกในสิงคโปร์ไปได้ราว 130 ล้านบาท

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา (14 ตุลาคม) Acker ร้านไวน์เก่าแก่จากสหรัฐอเมริกา ได้จัดงานประมูลไวน์ขึ้นครั้งแรกที่โรงแรม Marina Bay Sands ประเทศสิงคโปร์ โดยมีผู้เข้าร่วมงานกว่า 250 ชีวิต พร้อมกับยอดประมูลสุทธิราว 4.2 ล้านดอลลาร์ หรือประมาณ 130 ล้านบาท เพื่อสร้างกระแสการรับรู้เกี่ยวกับสินค้าสะสมชั้นยอดอย่างไวน์ให้เติบโตในแถบเอเชีย หลังเล็งเห็นโอกาสการเติบโต...
17 ตุลาคม 2023

13 Brunch & Wine สำหรับคนอยากกินมื้อสาย จิบไวน์ตั้งแต่เช้า

ถึงแม้เราจะไม่ได้อยู่เมืองอากาศเย็นสบายน่าจิบไวน์ตลอดปีเหมือนชาวยุโรป แต่ใครบอกว่าเราจะเริ่มต้นวันด้วยการจิบไวน์บ้างไม่ได้! เพราะฉะนั้น มาชวนเพื่อน ชวนคนสนิท ออกไปนั่งกินบรันช์พร้อมจิบไวน์ชิลๆ ในบรรยากาศดีๆ เป็นมื้อแรกของวันด้วยกันบ้างดีกว่า กับลิสต์ ‘13 Brunch & Wine’ ที่เราคัดมาให้ด้านล่างนี้   ถ้าใครพร้อมเปลี่ยนบรรยากาศนั่งกินมื้อ...
4 ตุลาคม 2023

เที่ยวยุโรปให้แตกต่าง ผ่าน 4 อาหารมีชื่อที่ควรไปลองถึงถิ่นสักครั้ง

เราเชื่อว่าคุณคงเคยได้ยินชื่ออาหารเหล่านี้มาก่อน ไม่ว่าจะเป็นแชมเปญ, พาร์เมซานชีส, กามองแบร์ชีส, พาร์มาแฮม หรือแม้แต่เหล้าวิสกี้อย่างไอริชวิสกี้ และอีกสารพันอย่างของกินดื่มมีชื่อจากยุโรป ที่แม้หูจะคุ้นชื่อแต่ในใจยังมีเรื่องแอบสับสนอยู่บ้าง เช่น ทำไมแชมเปญถึงต้องมาจากฝรั่งเศส ทำไมสปาร์กลิงไวน์อื่นๆ ซึ่งเป็นไวน์พรายฟองเหมือนกันถึงใช้คำว่าแชมเปญบ้างไม...
สะสมไวน์
2 ตุลาคม 2023

สะสมไวน์ 101: จากนักดื่มผู้คลั่งไคล้ในรสชาติ จะก้าวขึ้นมาเป็น ‘นักสะสม’ ได้อย่างไร

‘ไวน์’ ถือเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ การดื่มไวน์สามารถสะท้อนถึงวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และตัวตนของผู้ดื่มได้ โดยไวน์มีอยู่ในการรับประทานอาหาร พิธีกรรม และงานเลี้ยง ทำให้มีความหมายมากกว่าเพียงแค่เครื่องดื่ม   ด้วยเหตุนี้เองจึงมีทั้งผู้ที่ดื่มไวน์เพื่อสำรวจและสัมผัสประสบการณ์ทางรสชาติที่แตกต่างกัน แต่บางคนถึงขั้นเป...
161 Cafeteria
24 กันยายน 2023

161 Cafeteria ร้านอาหารและไวน์ในบรรยากาศบ้านไม้ล้อมสวนสีเขียว

ถ้าวันไหนเรานึกอยากนั่งกินอาหารจิบกาแฟสบายๆ ในบรรยากาศสงบๆ น่าจะต้องนึกถึงร้านนี้เพิ่มขึ้นมาอีกแห่งแล้ว เพราะ ‘161 Cafeteria’ เปิดอยู่ในบ้านหลังใหญ่ย่านเอกมัย รอบๆ ล้อมด้วยสวนสีเขียว มองไปทางไหนก็สบายตา หรือใครอยากชวนเพื่อนมานั่งเล่นจิบไวน์ด้วยกันเป็นมื้อสายก็ฟังดูไม่เลวเลย     The Vibe 161 Cafeteria เปิดอยู่ในบ้านเก่าอายุ 5...


Close Advertising