โรงแรมตรีสรา

Sustainable Tourism หรือการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน เป็นคำที่เราได้ยินกันมานานต่อเนื่องหลายทศวรรษ ว่าทั้งองค์กรการท่องเที่ยวและผู้ประกอบการโรงแรมทั่วโลกต่างหันมารณรงค์เพื่อให้ความสำราญยังคงดำรงอยู่ภายใต้ขอบเขตที่ไม่ทำลายธรรมชาติ ซึ่งมองในความเป็นจริงความยั่งยืนไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่ทำอย่างครบวงจร คำว่า Sustainable Gastronomy หรือการปรุงอาหารอย่างยั...

หนึ่งในความดีงามของจังหวัดภูเก็ตในปีนี้ คือเราพบบรรดาร้านอาหารใหม่ๆ ที่ต่างดาหน้ากันเปิดให้นักชิมได้ไปลิ้มรสกันอย่างมากมาย และไม่ได้มีดีแค่อาหารท้องถิ่นเท่านั้น ทั้งนี้ยังรวมไปถึงซีนของอาหารนานาชาติที่หลากหลายในภูเก็ตเองล้วนต่างเกิดแรงกระเพื่อมอย่างมากหลังจากในวันนี้ (14 พฤศจิกายน 2561) ที่ไกด์บุ๊กระดับโลกอย่าง ‘มิชลิน’ เพิ่งจะประกาศรายชื่อร้านอาหา...