×

โรคยมะเร็งท่อน้ำดี

4 พฤศจิกายน 2022

สธ. เตือนประชาชนไม่ควรกินปลาน้ำจืดปรุงดิบ หลังพบคนดังรีวิวกินดิบ เสี่ยงโรคพยาธิใบไม้ตับ-มะเร็งท่อน้ำดี

วันนี้ (4 พฤศจิกายน) นพ.ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า สาเหตุของโรคพยาธิใบไม้ตับเกิดจากกินปลาน้ำจืดเกล็ดขาว เช่น ปลาแม่สะแด้ง, ปลาตะเพียนทุกชนิด, ปลาขาวนา, ปลาแก้มช้ำ, ปลาสร้อย, ปลาซิว และปลากระสูบ ปรุงแบบดิบๆ หรือสุกๆ ดิบๆ โดยทำเมนู ก้อยปลา, ปลาส้ม, ลาบปลาดิบ, พล่าปลาดิบ, ปลาร้าดิบ, ส้มตำปลาร้าดิบ และปลาหมกไฟ    สำ...


Close Advertising
X