เหล้า

31 ตุลาคม 2024

เจาะลึกทำไมเหล้าไม่โตเหมือนเบียร์? เบื้องหลังมาจากผู้คนประหยัดและปาร์ตี้น้อยลง ส่วนวัยรุ่นเทสต์ดีหันมาดื่มไวน์แทน

พิษเศรษฐกิจฉุดตลาด เหล้า ไม่โตเหมือนเบียร์! ผู้เชี่ยวชาญในตลาดค้าส่งวิเคราะห์ คนระดับกลาง-ล่างต้องประหยัด เก็บเงินไว้ใช้หนี้แทนที่จะไปสังสรรค์ ส่วนวัยรุ่นเทสต์ดีหันไปดื่มไวน์แทน ประเมินตลาดซึมยาวถึงปีหน้า แม้แต่ปีใหม่ก็ไม่คึกคัก ฟากเอเจนต์ไม่สต็อกสินค้า หวั่นขายไม่ดี ต้องแบกต้นทุนอ่วม เป็นที่ทราบกันดีว่าสถานการณ์เศรษฐกิจและกำลังซ...

17 สิงหาคม 2024

ชมคลิป: คนรุ่นใหม่ทั่วโลกดื่มน้อยลง ยกเว้นไทย? | KEY MESSAGES #151

โลกของเรามีผู้คนที่ดื่มแอลกอฮอล์มากกว่า 2 พันล้านคน รวมกันแล้วกว่า 4 แสนล้านลิตรต่อปี แต่ละคนก็ดื่มด้วยปัจจัยและเหตุผลที่ต่างกัน และปัจจุบันมีสถิติน่าสนใจหลายชิ้นชี้ไปในทางเดียวกันว่า คนรุ่นใหม่ทั่วโลกมีแนวโน้มดื่มแอลกอฮอล์ลดลงจากคนรุ่นก่อนมากพอสมควร แต่ในขณะเดียวกัน ตัวเลขการดื่มในไทยกลับไม่ได้ลดไปพร้อมกัน จริงหรือไม่ที่คนรุ่นใหม่ส่วน...

9 เมษายน 2024

กำลังซื้อสงกรานต์ปีนี้ไม่คึกคัก คนมีเงินในกระเป๋าน้อยลง กระทบยอดขายสินค้า ไม่เว้นแม้แต่เหล้า-เบียร์ยังร่วง!

สงกรานต์ปีนี้จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจได้มากน้อยแค่ไหน? ฟังเสียงจากผู้ประกอบการ ประเมินสงกรานต์ปีนี้ไม่คึกคัก คนกำลังซื้อน้อย แถมต้องระมัดระวังการจับจ่าย กระทบยอดขายสินค้าอุปโภคบริโภค ไม่เว้นแม้แต่เหล้า-เบียร์ ยอดขายยังร่วง นับเป็นความตั้งใจของรัฐบาลที่จัดให้สงกรานต์ปีนี้ยาวกว่าหลายๆ ปีที่ผ่านมา เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ แต่ในมุมของ...

30 ธันวาคม 2023

ลงทุนในวิสกี้หายากให้ผลตอบแทน 398% ในรอบ 10 ปี แต่เป็นการลงทุนที่ดีจริงหรือ?

จากดัชนีของ Rare Whisky Icon 100 ที่ติดตามผลของวิสกี้หายาก 100 ขวดในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา พบว่าให้ผลตอบแทนถึง 398% เมื่อเทียบกับ S&P 500 ที่ให้ผลตอบแทนอยู่ที่ 265% จึงไม่น่าแปลกใจที่วิสกี้หายากจะกลายเป็นของสะสมที่น่าสนใจสำหรับนักลงทุน อีกทั้งยังมีทางเลือกให้สะสมทั้งแบบขวดและการลงทุนในถังบ่มระยะยาวผ่านตัวแทน เพื่อช่องทางทำกำไรได้มากขึ้น อย่างไรก็ต...

6 สิงหาคม 2023

‘มักกอลลี’ เรื่องเหล้าหวานปนขม จากสุราคนยากในเกาหลีใต้สู่คนรักของนักดื่มทั่วโลก

มีคำพูดแต่โบราณนานมาในเกาหลีกล่าวกันไว้ว่า “ถ้าอยากรู้จักการเมืองในหมู่บ้านไหน ให้รู้จักผ่านรสของสุรา” ถ้าหมู่บ้านไหนมีเหล้าชั้นดี นั่นหมายถึงหมู่บ้านนั้นสงบสุขและมีพืชผลมากมาย ในทางกลับกันหากหมู่บ้านไหนสุรารสชาติแย่ก็หมายถึงชีวิตความเป็นอยู่ที่เศร้าหมองของชาวบ้านที่ถูกกลั่นออ...

20 มิถุนายน 2023

ส่อง 5 เทรนด์ธุรกิจแอลกอฮอล์ หลังสุราชิงส่วนแบ่งตลาดในอเมริกาแซงหน้าเบียร์เป็นครั้งแรก ด้วยกลยุทธ์ดึงคนดังมาร่วมเลือกรสชาติ พร้อมโปรโมตแบรนด์

เปิด 5 เทรนด์ขับเคลื่อนธุรกิจแอลกอฮอล์ หลังสุราชิงส่วนแบ่งการตลาดในสหรัฐอเมริกาแซงหน้าเบียร์เป็นครั้งแรก โดยใช้กลยุทธ์นำนักแสดงชื่อดังเข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการกลั่น เลือกรสชาติ พร้อมโปรโมตแบรนด์ดึงนักดื่ม สภาสุรากลั่นในอเมริการายงานว่า ในปี 2022 รายได้ของกลุ่มสุรามีส่วนแบ่งการตลาดเพิ่มขึ้น 42.1% แซงหน้าเบียร์เป็นครั้งแรก โดยกลุ...

12 กรกฎาคม 2022

จับตา ‘ไอศกรีมสุราเหมาไถ’ ปรากฏการณ์ใหม่แดนมังกร เมื่อไอศกรีมรสเหล้าราคาพุ่งไม่หยุด ถ้วยละ 1,300 บาทแล้ว!

“ข้าพเจ้ามิได้นิยมชมชอบในรสชาติของสุรา หากแต่ข้าพเจ้าชอบบรรยากาศของการร่ำสุรา ดื่มสุรากับสหายรู้ใจ แม้ดื่มพันจอกก็มิเมามาย” คือประโยคอมตะของมังกรโบราณ โกวเล้ง สุดยอดนักเขียนนิยายกำลังภายในในอดีต แต่ในปัจจุบันนั้นคนรุ่นใหม่ในประเทศจีนกำลังตื่นเต้นไปกับการร่ำสุราแบบใหม่ที่มิได้อยู่ในไห แต่เป็นในรูปแบบไอศกรีม และสุรานั้นก็มิใช่สุราส...

13 มิถุนายน 2022

มูลนิธิสื่อเพื่อสุขภาวะ จัดประชุม ‘เอาชนะแนวรบออนไลน์ ศึกใหญ่ บุหรี่-เหล้า-พนัน’ เรียกร้องดีอีเอสเร่งจัดการธุรกิจสีเทาอย่างจริงจัง

วันนี้ (13 มิถุนายน) มูลนิธิสื่อเพื่อสุขภาวะ (มสส.) ร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) จัดประชุมโฟกัสกรุ๊ป ‘เอาชนะแนวรบออนไลน์ ศึกใหญ่ บุหรี่-เหล้า-พนัน’ ณ โรงแรมแกรนด์ ฟอร์จูน กรุงเทพฯ รัชดา โดยมี วิเชษฐ์ พิชัยรัตน์ สื่อมวลชนอาวุโส เป็นผู้ดำเนินรายการ โดย ศรีสุวรรณ ควรขจร กรรมการกองทุน สสส. กล่าวเปิดการประชุ...

22 กุมภาพันธ์ 2022

สายดื่มเตรียมควักเพิ่ม หลัง ‘เหล้า-เบียร์’ จ่อขยับขึ้นราคา เท่าพิภพชี้ ปลดล็อก ‘สุราก้าวหน้า’ คือทางออก

วันนี้ (22 กุมภาพันธ์) เท่าพิภพ ลิ้มจิตรกร สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร (ส.ส.) กรุงเทพมหานคร พรรคก้าวไกล และผู้ผลักดันร่างพระราชบัญญัติ (พ.ร.บ.) สุราก้าวหน้า กล่าวแสดงความเห็นต่อกรณีที่มีข่าวว่าต้นเดือนมีนาคมนี้จะมีการขึ้นราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทั้งสุราขาว สุราสี และเบียร์ ว่ามีโอกาสเป็นไปได้จริง เนื่องจากเห็นสัญญาณค่าเงินบาทที่เริ่มอ่อนตัวลง ทำให้ค่าชิป...

17 ธันวาคม 2021

Makgeolli Attack: การโจมตีของมักกอลลี เมื่อเหล้าของชาวนากลับมาทวงบัลลังก์ความนิยม

มักกอลลีคืออะไร มักกอลลี (막걸리 = Makgeolli หรือ Makkolli) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของเกาหลีที่คล้ายกับสาโท สามารถหมักได้เร็วภายในเวลาเพียง 7-10 วัน และผลิตด้วยกรรมวิธีการหมักแบบขั้นตอนเดียว ไวน์ข้าวชนิดนี้ตามธรรมเนียมดั้งเดิมมักต้มกันภายในบ้าน และใช้เป็นเครื่องดื่มประจำวัน ตลอดจนดื่มในโอกาสพิเศษต่างๆ กรรมวิธีการผลิตมัก...