×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. เมล็ดกาแฟ

เมล็ดกาแฟ

thailand-coffee-fest-year-end-2025-impact-december
25 พฤศจิกายน 2025

พร้อมกันรึเปล่า? งานกาแฟส่งท้ายปี Thailand Coffee Fest 2025 จัด 4-7 ธันวาคมนี้ที่อิมแพ็คฯ

ปิดท้ายปีนี้ด้วยการตุนกาแฟหอมๆ ไว้ชงดื่มยามเช้าในวันหยุดช่วงปลายปีกันดีกว่า เพราะงานกาแฟสุดยิ่งใหญ่อย่าง ‘Thailand Coffee Fest 2025’ กำลังจะเกิดขึ้นอีกครั้ง โดยเป็นรอบสุดท้ายประจำปีนี้ ถ้าใครพลาดงานครั้งที่แล้วไป นี่จึงเป็นโอกาสสุดท้ายก่อนต้องรอไปเจอกันใหม่อีกทีปีหน้าเลยนะ   Thailand Coffee Fest ‘Year End’ 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 -...
chiangmai-coffee-sustainable-development
24 พฤศจิกายน 2025

ความหวังสีเชอร์รีบนยอดดอย เมื่อแสนสิริสร้างโมเดลวิสาหกิจเพื่อสังคม เปลี่ยนกาแฟให้เป็นลมหายใจของป่าและคน [ADVERTORIAL]

ท่ามกลางความสลับซับซ้อนของทิวเขาทางภาคเหนือ ภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่ทำหน้าที่เป็นดั่งปอดของเอเชีย อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ กำลังเกิดความเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญที่ไม่ได้ถูกขับเคลื่อนด้วยเครื่องจักรขนาดใหญ่ แต่เริ่มจากเมล็ดผลไม้สีแดงเล็กๆ ที่เรียกว่ากาแฟ   เรามักได้ยินเรื่องราวของปัญหาฝุ่นควัน ไฟป่า และน้ำท่วมหลากที่เกิดขึ้นซ้ำซากทุก...
29 ธันวาคม 2024

กาแฟปี 2025 จะแพงขึ้นอีก เนสท์เล่จ่อขึ้นราคา-ลดขนาดแพ็กเกจลง หลังแหล่งปลูกเจอปัญหาสภาพอากาศ

กาแฟในปี 2025 จะแพงขึ้นอีก เมื่อคนดื่มกาแฟเพิ่มขึ้น สวนทางกับแหล่งปลูก เจอวิกฤตสภาพอากาศทำเมล็ดกาแฟไม่พอส่งออก จนบริษัทใหญ่ ‘เนสท์เล่’ จ่อปรับขึ้นราคากาแฟ พร้อมลดขนาดของบรรจุภัณฑ์ลง เริ่มปีหน้า   Thaleon Tremain ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ร่วมก่อตั้ง Pachamama Coffee ในแคลิฟอร์เนีย กล่าวว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ภัยพิบัติจากภาวะแห้งแล้...
THE COFFEE CLUB
20 ธันวาคม 2024

THE COFFEE CLUB เดินหน้าชิงลูกค้าคนไทย ขนทัพเมนูสุขภาพเปิด 24 ชั่วโมงที่จุฬาฯ พร้อมย้ำเมนูอเมริกาโนขายเพียงแก้วละ 60 บาท

ถึงวันนี้ร้านกาแฟยังแข่งขันกันที่รสชาติ Specialty และต้องมีหลายสาขาให้เข้าถึงง่าย THE COFFEE CLUB เดินหน้าตามเป้าหมายเร่งเพิ่มสัดส่วนลูกค้าคนไทย พร้อมขนทัพเมนูสุขภาพเปิด 24 ชั่วโมงที่คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ย้ำ เมนูอเมริกาโนขายเพียงแก้วละ 60 บาท    “หัวใจสำคัญที่ทำให้เราเข้ามาเปิดสาขาในย่านมหาวิทยาลัยและโรงพยาบาล นับเป็น...
13 ธันวาคม 2024

พาเที่ยวงานกาแฟ Taiwan International Coffee Show 2024 พร้อมแวะชิมเมล็ดกาแฟฝีมือคนไทย

เทศกาลที่คนรักกาแฟต้องบินไปสัมผัสด้วยตัวเองสักครั้ง กับงาน Taiwan International Coffee Show 2024 ซึ่งจัดขึ้นที่กรุงไทเปของไต้หวัน เนื่องจากนี่คือหนึ่งในงานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย เพราะรวบรวมทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟมาไว้กว่า 500 บูธ จึงมีครบตั้งแต่เมล็ดกาแฟ อุปกรณ์ทำกาแฟ เครื่องทำกาแฟ ไปจนถึงแพ็กเกจจิ้งให้เดินเลือกกันจนตาลาย   อีกทั้งในปีน...
เมล็ดกาแฟ
5 กรกฎาคม 2024

โลกร้อนไม่ปรานีใคร! ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามพุ่ง 20% ร้านกาแฟไทยเตรียมรับมือ

โลกร้อนทำให้ต้องจ่ายเงินมากขึ้น! เมื่อไตรมาสแรกราคา เมล็ดกาแฟ ในตลาดเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลกทะยานขึ้นไปอีก 20% รวมถึงราคายาง ผู้ประกอบการเตรียมรับมือกับต้นทุนที่กำลังจะสูงขึ้นอีก    Nikkei Asia รายงานว่า ในไตรมาสที่ผ่านมาราคากาแฟโรบัสต้าและกาแฟอาราบิก้าในตลาดเวียดนามเพิ่มขึ้นอีก 20% เรียกว่าเพิ่มขึ้นมาก...
31 พฤษภาคม 2024

ยกระดับกาแฟไทยสู่เวทีโลก กับการประกวดเมล็ดกาแฟ Thailand Best Coffee Beans

เหล่าคนผู้หลงใหลในกาแฟเตรียมตัวให้พร้อม เพราะเวทีประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย Thailand Best Coffee Beans ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว โดยเวทีนี้จัดขึ้นเพื่อผลักดันกาแฟไทยให้ก้าวสู่ระดับสากล อีกทั้งการประกวดนี้จัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 ด้วยความตั้งใจที่อยากให้เมล็ดกาแฟไทยกลายเป็นกาแฟที่รักษ์โลก มีกระบวนการสีเขียว ไม่ทำลายธรรมชาติ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม  ...
OR coffee
2 มีนาคม 2024

จากโอกาสใหม่บนเมล็ดกาแฟ สู่การสัมผัสเสน่ห์ล้านนา OR ร่วมสร้างโอกาสและอนาคตที่ยั่งยืนในจังหวัดน่าน [ADVERTORIAL]

โลกปัจจุบันเผชิญกับวิกฤตการณ์สิ่งแวดล้อม มลภาวะทางอากาศ และก๊าซเรือนกระจกเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้โลกร้อน อุณหภูมิเฉลี่ยโลกพุ่งสูงขึ้น กระทบต่อสภาพภูมิอากาศ เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติรุนแรง   ระดับน้ำทะเลเพิ่มสูงขึ้น ภัยแล้ง น้ำท่วม ไฟป่า ปัญหาสุขภาพ ความเสี่ยงต่อความมั่นคงทางอาหาร ล้วนเป็นผลพวงจากวิกฤตการณ์นี้   ขณะที...
กาแฟ
10 มิถุนายน 2023

คอกาแฟจะต้องเปลี่ยนวิธีแก้ง่วงหรือไม่ หลังราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงสุดในรอบ 15 ปี จากผลผลิตขาดแคลนเพราะเอลนีโญ

ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะจุดสูงสุดนับตั้งแต่ช่วงปี 2008 ที่ระดับราคา 2,790 ดอลลาร์ต่อตัน จากข้อมูลตลาดฟิวเจอร์สของลอนดอน (London Futures) ซึ่งถือเป็นราคาที่สูงที่สุดตั้งแต่เริ่มมีสัญญาซื้อขายประเภทนี้เมื่อ 15 ปีที่แล้ว   การดีดตัวขึ้นของราคาครั้งนี้ส่งผลกระทบเป็นวงกว้างกับผู้บริโภคกาแฟทั่วโลก อันมีสาเหตุมาจากสภาพอากาศแบบเอลนีโญ ที่ทาง...
4 มิถุนายน 2023

ผู้เชี่ยวชาญคาด ปรากฏการณ์เอลนีโญอาจก่อความเสี่ยงรุนแรงต่อเมล็ดกาแฟโรบัสต้ามากกว่าอาราบิก้า

นักวิเคราะห์กาแฟและผู้เชี่ยวชาญด้านสภาพอากาศคาดการณ์ว่าปรากฏการณ์เอลนีโญที่กำลังจะมาถึงในช่วงครึ่งปีหลังนี้ อาจส่งผลกระทบที่รุนแรงต่อผลผลิตเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้ามากกว่าสายพันธุ์อาราบิก้า เนื่องจากรูปแบบของปรากฏการณ์เอลนีโญที่ส่งผลต่อปริมาณน้ำฝนและระดับอุณหภูมิ อาจทำให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟโรบัสต้าลดลงและยังมีราคาสูงขึ้น โดยเฉพาะในสองประเทศผู้ผลิตรายใ...

​

Close Advertising