×

เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

Samut Phuket
19 มีนาคม 2022

‘สมุทร’ ร้านอาหารแรกในภูเก็ตของ เชฟต้น ธิติฏฐ์ ที่โฟกัสวัตถุดิบจากทะเลไทยโดยเฉพาะ

หากจะบอกว่า เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เป็นหนึ่งในเชฟไทยที่ตารางแน่นที่สุด และขยันเปิดร้านอาหารที่สุดคนหนึ่งก็คงจะไม่ผิดนัก เพราะหากใครติดตามจะพบว่าในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา เชฟเปิดร้านใหม่หลากหลาย ทั้ง เมรัย ผัดไทย และไวน์บาร์, นุสรา, หลานยายนุสรา, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเทพนคร ซึ่งนั่นเป็นร้านใหม่ๆ ที่เพิ่มเติมขึ้นมาจาก Le Du (1 ดาวมิชลิน) และร้านอาหาร Baan ร้...
Blue by Alain Ducasse
27 กุมภาพันธ์ 2022

Blue by Alain Ducasse จัดดินเนอร์พิเศษร่วมกับ เชฟต้น ธิติฏฐ์ และ เชฟเดช คิ้วคชา 7 มีนาคมนี้เท่านั้น

เดือนมีนาคม 2565 ที่กำลังจะถึงนี้ หากใครกำลังมองหาอีเวนต์ หรือมื้ออาหารพิเศษสำหรับฉลองวันสำคัญ THE STANDARD POP มีไอเดียมาฝาก เพราะวันที่ 7 มีนาคม 2565 ทางร้านอาหาร Blue by Alain Ducasse ได้จัดดินเนอร์มื้อพิเศษที่ เชฟ Wilfrid Hocquet จะเข้าครัวร่วมกับสองเชฟรับเชิญ ได้แก่ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จากร้าอนหาร LeDu และ นุสรา และ เชฟเดช คิ้วคชา จาก Kyo ...
เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
17 กุมภาพันธ์ 2022

NEW OPENING: ‘สมุทร’ ไฟน์ไดนิ่งจากทะเลไทย โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

ปีที่ผ่านมาเราได้เห็นเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เดินทางขึ้น-ลงภูเก็ตเพื่อเป็นเชฟรับเชิญ ณ ร้านอาหารต่างๆ อยู่เรื่อยๆ แต่ดูเหมือนจะไม่ใช่แค่นั้นแล้ว หลังจากที่เชฟได้แนะนำร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งร้านใหม่อย่าง ‘สมุทร’ ร้านอาหารแห่งล่าสุดของเขาเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา    จากชื่อร้านที่มีที่มาตรงไปตรงมา ‘สมุทร’ ตั้งใจเสิร์ฟเมนูอาหารที่ใช...
เปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อย กับ 3 สูตรไก่ต้มจากเชฟต้น เชฟปาร์ค และเชฟโจ๊ก
31 มกราคม 2022

เปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อย กับ 3 สูตรไก่ต้มจากเชฟต้น เชฟปาร์ค และเชฟโจ๊ก

วันที่ 31 มกราคม 2565 ตรงกับวันไหว้ อีกหนึ่งวันสำคัญประจำเทศกาลตรุษจีนประจำปีนี้ ซึ่งนอกจากเพื่อความเป็นสิริมงคลและโชคลาภแล้ว ไฮไลต์สำคัญอีกอย่างที่พวกเรารอคอยก็คือบรรดาเมนูอาหารประจำเทศกาลตรุษจีนต่างๆ ที่แต่ละบ้านก็จะมีเมนูซิกเนเจอร์ของตัวเอง    เรื่องเล่าวันตรุษจีนเกี่ยวกับอาหารมักมาพร้อมกับการที่แต่ละบ้านเล่นแร่แปรไก่ต้มที่หลังจา...


Close Advertising
X