×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหาร

อาหาร

เปิดภาพแรกของ HERE ร้านอาหารอินเดียของเชฟ การิมา อะโรรา ที่ไม่ได้จบแค่แกงและแป้งนาน
2 พฤศจิกายน 2020

เปิดภาพแรกของ HERE ร้านอาหารอินเดียของเชฟ การิมา อะโรรา ที่ไม่ได้จบแค่แกงและแป้งนาน

เชฟการิมา อะโรรา (Garima Arora) คือเชฟหญิงชาวอินเดียเจ้าของร้านอาหาร Gaa ร้านอาหารอินเดียนไฟน์ไดนิ่งเจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดวง เอกลักษณ์ของเธอคือการหยิบเอาอาหารอินเดียบ้านเกิดของเธอมานำเสนอในแบบไม่เหมือนใคร ผ่านการผสานวัฒนธรรมการกินของคนไทย และเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น นั่นทำให้นอกจากจะได้รับการการันตีด้วยดาวมิชลินแล้ว ทางฝั่งเวที Asia’s 50 Best Re...
กินอาหารเม็กซิกันพร้อมห่วงใยสุขภาพ กับเมนู Plant-Based เมนูที่ La Cocina-Tacos & Ceviche Bar
31 ตุลาคม 2020

กินอาหารเม็กซิกันพร้อมห่วงใยสุขภาพ กับเมนู Plant-Based เมนูที่ La Cocina-Tacos & Ceviche Bar

ก่อนที่จะไปถึงเมนูใหม่ ขอปูเรื่องทำความรู้จักกับร้านอาหารแห่งนี้ซะก่อน La Cocina-Tacos & Ceviche Bar คือร้านอาหารเม็กซิกันของเชฟและเจ้าของ Mariana Villalobos ชาวเม็กซิกัน ผู้ย้ายมาอยู่เมืองไทยร่วม 10 ปี เธอเริ่มธุรกิจร้านอาหารแรกในสไตล์เม็กซิกันดั้งเดิมนามว่า Barrio Bonito ณ เกาะช้าง ราวปี 2007 ก่อนที่จะย้ายมาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว The Common...
5 ร้านเมืองระยอง มาครบทั้งคาเฟ่ ร้านโลคัล และรูฟท็อปบาร์
31 ตุลาคม 2020

5 ร้านเมืองระยอง มาครบทั้งคาเฟ่ ร้านโลคัล และรูฟท็อปบาร์

“คุณไปเที่ยวระยองครั้งสุดท้ายเมื่อไร” หากคำตอบคือ “นานมาแล้ว” เราอยากชวนคุณกลับไปที่นั่นอีกครั้ง เพราะนอกจากระยองจะเป็นหนึ่งในเมืองตากอากาศยอดฮิตตลอดกาลของพวกเราแล้ว ตลอดหลายปีที่ผ่านมาพวกเขายังมีกลุ่มคนรุ่นใหม่กลับมาสร้างธุรกิจที่บ้านอีกจำนวนไม่น้อย ระยองในวันนี้จึง ‘มีอะไรใหม่ๆ’ ให้เราได้ค้นหา เหมือนกันกับ 5 ร้านที่ THE STANDARD POP หยิบมาแนะนำ ซ...
พักกิจกรรมคาเฟ่ฮอปปิ้ง แล้วเปลี่ยนมาทัวร์ชิมทาโก้ทั่วกรุงเทพฯ ในครั้งแรกของ Taco Fest BKK
30 ตุลาคม 2020

พักกิจกรรมคาเฟ่ฮอปปิ้ง แล้วเปลี่ยนมาทัวร์ชิมทาโก้ทั่วกรุงเทพฯ ในครั้งแรกของ Taco Fest BKK

หากใครที่เป็นแฟนอาหารเม็กซิกัน เดือนพฤศจิกายนนี้คือช่วงเวลาของคุณแล้ว เพราะสถานเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำประเทศไทย ร่วมกับ W Bangkok เบียร์ Corona โรงแรม The Westin Grand Sukhumvit Bangkok และ EL Charro Mexican Food ได้จัดงานเทศกาลแห่งทาโก้ Taco Fest BKK ขึ้น ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในกรุงเทพฯ ที่คุณจะได้พบกับเมนูพิเศษจาก 15 ร้านอาหารเม็กซิกันในประเทศไท...
Saawaan คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง เครือ Issaya Group
30 ตุลาคม 2020

เมนูใหม่ประจำฤดูฝนจาก ‘สวรรค์’ ห้องอาหารที่เชิดชูเทคนิคการปรุงไม่แพ้วัตถุดิบ

Saawaan คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งในเครือ Issaya Group กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารชื่อดังอย่าง Issaya Siamese Club, Namsaah Bottling Trust และ Pizza Massilia ภายใต้การนำของ เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ และขนมหวานโดย เชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เปิดให้บริการครั้งแรกในเดือนมีนาคม 2018 ซึ่งสามารถคว้ารางวัลดาวมิชลิน 1 ดวง ได้สำเร็จใน...
IGNIV Bangkok ร้านอาหารแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์จากเชฟ Andreas Caminada ชูคอนเซปต์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง
28 ตุลาคม 2020

IGNIV Bangkok ร้านอาหารแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์จากเชฟ Andreas Caminada ชูคอนเซปต์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง

เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว เราได้ทราบข่าวจากโรงแรม St. Regis Bangkok ว่าทางโรงแรมจะปรับเปลี่ยนห้องอาหาร Jojo บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรมใหม่ทั้งหมด เพื่อต้อนรับการมาถึงของร้านอาหารจาก เชฟแอนเดรียส คามินาดา ของร้านอาหารดีกรีมิชลิน 3 ดาว Schloss Schauenstein จากสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งหลังจากใช้เวลาร่วมปีในการปรับปรุงพื้นที่และออกแบบเมนู IGNIV Bangkok by Andre...
Haoma จับมือ Blackitch สร้างสรรค์มื้อพิเศษสมทบทุนบริจาคให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ผ่านโครงการ #NOONEHUNGRY
26 ตุลาคม 2020

Haoma จับมือ Blackitch สร้างสรรค์มื้อพิเศษสมทบทุนบริจาคให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ผ่านโครงการ #NOONEHUNGRY

#NOONEHUNGRY คือแคมเปญการกุศลที่สร้างสรรค์โดย เชฟดีปังเคอร์ โคสลา แห่งร้านอาหารอินเดียไฟน์ไดนิ่ง Haoma ซึ่งจุดประสงค์ของการเกิดขึ้นนั้นมีที่มาจากช่วงเวลาที่ธุรกิจทั่วโลกได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 ส่งผลให้มีธุรกิจจำนวนมากต้องปิดตัวและผู้คนตกงานเป็นจำนวนมาก โครงการนี้จึงเป็นช่องทางเพื่อนำอาหารไปบริจาคให้กับผู้ที่เดือดร้อนตลอดมา    ...
21 ตุลาคม 2020

“เราอยากทำช็อกโกแลตที่เชฟเลือกไปใช้ทำอาหารได้” จากไอเดียตั้งต้นสู่มื้อค่ำรสช็อกโกแลตโดย Pridi Cacaofevier และ The Londoner Brew Pub

“หากเราอยากให้อุตสาหกรรมอาหารยั่งยืนจริงๆ วัตถุดิบที่เราควรเลิกใช้คือเนื้อวัว กาแฟ และช็อกโกแลต”    ประโยคนี้ถูกพูดขึ้นมาในงานสัมมนาเกี่ยวกับความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารงานหนึ่งเมื่อหลายปีก่อน ซึ่งทางทีมงาน THE STANDARD POP ไม่ได้อยู่ร่วมฟังด้วย แต่เราได้รับการถ่ายทอดเรื่องราวที่ชวนตกใจนี้ผ่าน แดเนียล บุชเชอร์ เชฟชาวเยอรมนี ที่ปัจจุ...
Plant-Based
21 ตุลาคม 2020

ทำความเข้าใจอาหาร Plant-Based ณ Broc & Co. คอมมูนิตี้แห่งใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ โดยทีมงาน Broccoli Revolution

“เมื่อ 5 ปีที่แล้วตอนที่เปิดร้านใหม่ๆ จำได้ว่าแทบไม่มีคนไทยเข้าร้านเลย พอร้านเราเป็น Plant-based คนจะเข้าใจว่าเป็นร้านอาหารเจหรือเปล่า แต่ทุกวันนี้ด้วยเทรนด์เรื่องสุขภาพมันกำลังมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีคนที่รักสุขภาพเข้าใจมากขึ้น” เกรท-เสกสรร รวยภิรมย์ หนึ่งในผู้ก่อตั้งร้านอาหารเพื่อสุขภาพ Broccoli Revolution เล่าให้เราฟังถึงผลตอบรับจากผู้บริโภคที่เ...
สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร
21 ตุลาคม 2020

สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร

หนึ่งในไฮไลต์ที่ต้องจับตาทุกครั้งที่มีการนัดหมายชุมนุม คือบรรดาสตรีทฟู้ดรถเข็นที่ผู้ชุมนุมเรียกกันในนามว่า ‘CIA’ เพราะมีการชุมนุมที่ไหน พ่อค้าขายลูกชิ้นปิ้ง แม่ค้าขายน้ำหวานจะไปถึงก่อนใครเพื่อน เช่นเดียวกับการชุมนุมในวันนี้ (21 ตุลาคม) ที่จุดนัดหมายหลักคืออนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ซึ่งมีพ่อค้าแม่ค้ามาจับจองพื้นที่ตั้งแต่เวลา 15.00 น. เป็นอีกหนึ่งสีสันที...

​

Close Advertising