×

อาหารไทย

ข้าวแช่
4 เมษายน 2023

LIST: 18 ข้าวแช่คลายร้อนต้อนรับซัมเมอร์ปี 2023

เข้าสู่ฤดูร้อนแบบนี้ สิ่งที่เราเชื่อว่าทุกคนตั้งตารอที่สุดนอกจากเทศกาลสงกรานต์ ก็ต้องเป็นเมนูของว่างอย่าง ‘ข้าวแช่’ นี่แหละ ที่จะมีโอกาสลิ้มลองเพียงปีละครั้งเท่านั้น   เพราะฉะนั้นหากใครกำลังโหยหา หรืออยากหิ้วไปฝากใครสักคนในช่วงเดือนแห่งเทศกาลนี้ เราได้รวมพิกัด 18 ข้าวแช่จากร้านดังทั่วกรุงเทพฯ มาให้เลือกแล้ว อีกทั้งทุกร้านพร้อมส่งให้คุณถึ...
28 มีนาคม 2023

ร้าน Benjarong ออกเมนูใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากยุคต้นรัตนโกสินทร์

ร้าน Benjarong ที่ Baan Dusit Thani ได้มีการปล่อยเมนูใหม่ ที่สูตรแต่ละเมนูได้แรงบันดาลใจจากยุคต้นรัตนโกสินทร์   การเพิ่มเมนูในครั้งนี้ ทีมอาหารและเครื่องดื่มของทางร้านได้ทำการบ้านกันอย่างหนักมาก โดยได้มีการไปหาข้อมูลสูตรอาหารตั้งแต่ยุคปลายอยุธยา กรุงธนบุรี ไปจนถึงช่วงต้นรัตนโกสินทร์ เพื่อให้ได้เมนูทั้งหมด 32 เมนู   ใน 32 เมนูท...
24 มีนาคม 2023

กรมอนามัยแนะ ‘แกงพะแนง’ สตูที่อร่อยที่สุดในโลกควรกินกับข้าวกล้อง งดกินกับของมันหรือทอด เพื่อสุขภาพ

วันนี้ (24 มีนาคม) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า อาหารไทยถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมด้านอาหารที่มีชื่อเสียงในระดับโลก ที่ผ่านมาอาหารไทยเคยได้รับการกล่าวถึงในสื่อต่างประเทศบ่อยครั้ง ซึ่งล่าสุด TasteAtlas เว็บไซต์สารานุกรมรสชาติรวบรวมข้อมูลเมนูอาหาร วัตถุดิบท้องถิ่น และร้านอาหารต้นตำรับจากทั่วโลก ได้จัดอันดับ ‘แก...
VILAS
1 มีนาคม 2023

VILAS ร้านอาหารที่อยากสร้างความสนุกให้กับเมนูไทยโบราณ

ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยแนว Chef’s Table อยู่ เราอยากลองเสนอให้ร้าน VILAS เข้าไปอยู่ในลิสต์ของคุณดู เพราะที่นี่เขาพยายามจะปลุกสูตรการทำอาหารไทยโบราณให้มีความร่วมสมัยยิ่งขึ้น   VILAS เป็นร้านที่ เชฟปริญญ์ ผลสุข ตั้งใจสร้างขึ้นภายใต้แนวคิดที่นำอาหารไทยโบราณมาปรุงโดยวัตถุดิบนานาชาติแบบ Chef’s Table คอร์สอาหารแต่ละช่วงเวลาก็จะแตกต่างกันอ...
16 กุมภาพันธ์ 2023

15 ร้านเปิดใหม่ทั่วกรุงเทพฯ ต้องรีบพุ่งตัวไปเช็กอินตลอดปี 2023

หลังจากปีที่แล้วมีร้านอาหารเปิดใหม่น่าตื่นเต้นมากมายให้ตามไปกินตลอดทั้งปี ปีนี้เราเชื่อว่าก็คงไม่ต่าง แถมดูท่าอาจจะเยอะกว่าเดิมเสียอีก! เพราะแค่เริ่มต้นปีมาไม่นาน ก็มีร้านอาหารใหม่ๆ พร้อมเปิดประตูให้ทุกคนไปเช็กอินอยู่เพียบ   ถ้าใครไม่เคยพลาดชิมเลยสักร้าน หรืออยากรู้ว่าจะมีร้านไหนน่าสนใจในปีนี้บ้าง ลองมาดูได้ในลิสต์ 15 ร้านอาหารเปิดใหม่ที...
15 กุมภาพันธ์ 2023

4 HOURS in ทรงวาด กิน ดื่ม เสพอาร์ต สไตล์เมืองเก่า

ถ้าพูดถึงทรงวาด หลายคนน่าจะนึกถึงร้านค้าขายเก่าๆ กลิ่นอายคนจีนเป็นอันดับแรก จึงอาจยังไม่รู้ว่าท่ามกลางตึกแถวอายุร่วมร้อยปีตลอดถนนเส้นนี้มีการดัดแปลง สอดแทรกความทันสมัยโดยคนรุ่นใหม่เข้าไปอยู่ทุกมุม จนตอนนี้กลายเป็นย่านน่าค้นหาและมีเสน่ห์มากที่สุดแห่งหนึ่งเลยล่ะ   เราจึงจะพาทุกคนไปเดินเล่น ‘ย่านทรงวาด’ ที่ตอนนี้มีอะไรใหม่ๆ น่าสนใจเกิดขึ้นเ...
12 กุมภาพันธ์ 2023

กรุงเทพฯ ได้รับการจัดอันดับเป็นที่ 13 ของโลก จุดมุ่งหมายปลายทางด้านอาหาร ประจำปี 2023

วันนี้ (12 กุมภาพันธ์) อนุชา บูรพชัยศรี รองเลขาธิการนายกรัฐมนตรีฝ่ายการเมือง ปฏิบัติหน้าที่โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม ยินดีที่ได้ทราบว่าเว็บไซต์ด้านการท่องเที่ยวชื่อดังอย่าง Tripadvisor ได้จัดอันดับจุดมุ่งหมายปลายทางอาหาร หรือ Best Food Destinations ของโลก ประจำปี 2023 ซ...
23 มกราคม 2023

ประยุทธ์สั่งทุกหน่วยงานโปรโมตการท่องเที่ยวด้วย Soft Power เอกลักษณ์ชาติไทย ดึงดูดนักท่องเที่ยว

วันนี้ (23 มกราคม) อนุชา บูรพชัยศรี รองเลขาธิการนายกรัฐมนตรีฝ่ายการเมือง ปฏิบัติหน้าที่โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม เดินหน้าสั่งการให้ทุกหน่วยงานส่งเสริมภาคการท่องเที่ยว สนับสนุนการใช้ Soft Power ผ่านการส่งเสริมวัฒนธรรม 5F เน้นการนำเอกลักษณ์ของไทยมาสร้างประสบการณ์การท่อง...
23 ธันวาคม 2022

TASTE: Burapa ชวนเดินทางชิมอาหารไทยภาคตะวันออก ผ่านรสมือลูกชายของศรีตราด

หากร้านศรีตราดผู้เป็นแม่เป็นที่รู้จักเพราะการนำเสนอรสชาติดั้งเดิมของอาหารไทยจากภาคตะวันออก สำหรับรถไฟสาย ‘บูรพา’ ที่ทุกคนจะได้เดินทางไปพร้อมๆ กันนี้ ก็คงน่าสนใจตรงการนำเสนอรสชาติอาหารภาคตะวันออกในรูปแบบใหม่ ที่ใส่ความทันสมัยตำรับลูกชายแม่ศรีตราดเข้าไป เพื่อให้การเดินทางครั้งนี้สนุก แตกต่าง และน่าค้นหามากกว่าเดิม   Burapa Eastern Thai Cui...
17 ธันวาคม 2022

MHAN ร้านอาหารเอเชียนสตรีทฟู้ดอัปเกรดใหม่ และแวะไปชิมง่ายขึ้นกว่าเดิม

หลังยกร้านจากเชียงใหม่มาเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ อยู่ที่สะพานควาย ‘MHAN - หมาน’ ร้านอาหารเอเชียนสตรีทฟู้ดก็ขยับเข้าเมืองมาเปิดอยู่ใจกลางสยามแล้ว เพื่อให้ทุกคนเดินทางสะดวกและแวะมากินได้บ่อยขึ้น แถมมาพร้อมคอนเซปต์ใหม่ หลายเมนูใหม่ แต่กินสนุกสไตล์หมานเหมือนเดิม   ร้านย้ายมาเปิดอยู่ในสยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2 ตรงโซนรวมร้านอาหารที่ให้บรรยากาศสตรีทหน่...


Close Advertising
X