×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหารทะเล

อาหารทะเล

ห้ามนำเข้าอาหารทะเล
13 กรกฎาคม 2023

ฮ่องกงประกาศเสียงแข็ง พร้อมสั่ง ‘ห้ามนำเข้าอาหารทะเล’ จาก 10 จังหวัดของญี่ปุ่น หากมีการปล่อยน้ำเสียจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะลงสู่มหาสมุทร

ความขัดแย้งอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการจัดการน้ำเสียกัมมันตภาพรังสีของโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะ ทำให้ฮ่องกงแสดงจุดยืนอย่างชัดเจนที่จะสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจาก 10 จังหวัดของญี่ปุ่น รวมถึงโตเกียว หากมีการปล่อยน้ำเสียปนเปื้อนจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะลงสู่มหาสมุทร   ข้อเสนอของญี่ปุ่นเกี่ยวข้องกับการปล่อยน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดแล้วกว่าล้าน...
Som's Table
11 เมษายน 2023

Som’s Table ร้านอาหารสไตล์เชฟส์เทเบิลในบ้านริมชายทะเลหัวหิน

ถ้ามีใครถามว่าไปหัวหินกินอะไรดี นอกจากเมนูท้องถิ่นที่หากินไม่ได้ในกรุงเทพฯ เราจะแนะนำอีกร้านอาหารริมทะเลอย่าง Som’s Table ด้วยเสมอ เพราะนอกจากบรรยากาศชิลๆ สไตล์บ้านริมทะเล รสชาติอาหารที่นี่เราก็รับรองว่าหากินไม่ได้ในกรุงเทพฯ เช่นกัน   ที่พูดได้อย่างมั่นใจขนาดนี้ก็เพราะ หนึ่ง ร้านเปิดอยู่ติดหมู่บ้านชาวประมง คงไม่ต้องพูดถึงความสดของวัตถุดิ...
19 กุมภาพันธ์ 2023

POTONG คอร์สเมนูใหม่ที่พาไปชมทะเล แวะชิมรสชาติในความทรงจำ

ตั้งแต่ร้านอาหารแห่งนี้เปิดขึ้นมาในตึกสูงเก่าใจกลางเยาวราช เราเชื่อว่ามีหลายคนจับตามองด้วยความสงสัยอยู่ตลอด ว่าด้านในตึกอายุร้อยปีแห่งนี้เต็มไปด้วยประสบการณ์แบบไหน แล้วยิ่ง POTONG (โพทง) เพิ่งได้รางวัลดาวมิชลินดวงแรก ควบรางวัลร้านอาหารเปิดใหม่แห่งปีในปีนี้ด้วย   คอร์สเมนูใหม่ที่เราได้แวะมาชิมอีกครั้งในวันนี้จึงเต็มไปด้วยความคาดหวัง ผสมกั...
6 กุมภาพันธ์ 2023

กินหอยนางรมฝรั่งเศสแบบจุใจ 10 วันเท่านั้น เริ่ม 10-19 ก.พ. นี้ ที่ Goji Kitchen

คนชอบหอยนางรมต้องตาลุกวาว เพราะงานนี้เขารวมหอยนางรมสดๆ จากฟาร์มในประเทศฝรั่งเศสมาให้ชิมแบบไม่อั้นถึง 9 สายพันธุ์เลย ตั้งแต่ของฝรั่งเศสเอง ไปจนถึงไอร์แลนด์ ฮอลแลนด์ หรือจากประเทศไทยเองก็มี รับรองหากตามเราไปงานนี้ รสชาติที่ทุกคนจะได้เจอและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ ที่ได้พบ จะทำให้คุณหลงรักหอยนางรมมากกว่าเดิมแน่นอน   ‘Indulge in the World's Finest O...
Red Lobster
23 กันยายน 2022

TASTE: Red Lobster พาชิมอาหารร้านซีฟู้ดชื่อดังจากฟลอริดาที่ยกเมนูเด็ดในอเมริกามาเสิร์ฟให้ชิม

หลังจากทุกคนเฝ้ารอคอยอย่างตื่นเต้นที่จะได้มีร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังจากฝั่งอเมริกา มาเปิดสาขาแรกอยู่ในศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์โฉมใหม่ ในที่สุดตอนนี้ร้าน ‘Red Lobster’ ก็พร้อมให้บริการอย่างเป็นทางการแล้วตั้งแต่กลางเดือนกันยายนที่ผ่านมานี้ พร้อมกับบรรยากาศดูพรีเมียมสมกับวัตถุดิบพระเอกประจำร้าน และหลายเมนูเด็ดที่ยกมาจากฝั่งอเมริกา   Re...
Oyster Bars
12 กรกฎาคม 2022

5 Oyster Bars ที่เหมาะสำหรับแฮงเอาต์วันหยุดสุดสัปดาห์

เมื่อต้องหาร้านแฮงเอาต์สำหรับสุดสัปดาห์ยามเย็น หรือจะเป็นช่วงสายหรือบ่ายวันหยุด หลายคนอาจจะไม่ต้องการร้านที่เป็นมู้ดกินข้าวจริงจัง และอยากได้ร้านที่บรรยากาศสบายๆ นั่งเมาท์มอยกับก๊วนเพื่อนหรือคนรู้ใจ (ถ้าอากาศดีเราก็อยากนั่งเอาต์ดอร์ด้วยซ้ำ) หรือบางครั้งขอแค่สปาร์กลิงกับของแกล้มสักอย่างก็นั่งยาวตั้งแต่บ่ายยันเย็นได้ รอบนี้ THE STANDARD POP มาแจกลายแ...
ออสเตรเลียพบประชากรจระเข้น้ำเค็มพุ่ง
28 เมษายน 2022

ออสเตรเลียพบประชากรจระเข้น้ำเค็มพุ่ง คาดสาเหตุเปลี่ยนจากกินอาหารทะเลมากิน ‘หมูจรจัด’

วานนี้ (27 เมษายน) มหาวิทยาลัยชาร์ลส์ดาร์วินของออสเตรเลียเผยแพร่ผลการศึกษา กรณีจระเข้เปลี่ยนแปลงการกินอาหาร จากอาหารทะเลเป็นสัตว์บกอย่างหมู อาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้จำนวนประชากรจระเข้ในภูมิภาคนอร์เทิร์นเทร์ริทอรีเติบโตอย่างรวดเร็ว   จำนวนจระเข้น้ำเค็มในภูมิภาคนอร์เทิร์นเทร์ริทอรีเพิ่มขึ้นจากราว 3,000 ตัว เป็นราว 100,000 ตัว นับตั้งแต่ทศ...
Trang ทำตัวเป็นชาวเกาะ กินอาหารทะเลสดๆ นอนฟังเสียงคลื่นพร้อมเสียงฝนพรำ
11 มีนาคม 2022

Trang ทำตัวเป็นชาวเกาะ กินอาหารทะเลสดๆ นอนฟังเสียงคลื่นพร้อมเสียงฝนพรำ

ทุกครั้งที่มีคนถามว่า “ไปตรังทำอะไรดี?” เรามักบอกไปเสมอว่า “ไปเที่ยวทะเลตรังสิ” ทะเลตรังมีดีทั้งหาดทรายสวยไม่แพ้จังหวัดกระบี่ มีโลกทะเลน่าตื่นตาไม่แพ้ภูเก็ตและพังงา ทว่าไปง่ายและใช้เวลาน้อยกว่าเยอะ นั่งเรือออกจากฝั่งไม่ถึงชั่วโมงก็ถึงที่หมาย แถมยังราคาถูกกว่าอีก ยิ่งหากคุณอยากเปิดประสบการณ์เป็นชาวเกาะ พักผ่อนยังเกาะใดเกาะหนึ่งในน่านน้ำแล้วละก็ เราข...
Love from the Ocean
13 กุมภาพันธ์ 2022

Love from the Ocean มื้ออาหารจากทะเลประจวบ จากเชฟแพร์ ณัชชา ณ โรงแรมพุทธรักษา หัวหิน

เดือนนี้ดูเหมือนว่าหัวหินจะเต็มไปด้วยอีเวนต์มากมายที่สายกินต้องมุ่งหน้าไปเก็บให้ครบ หลังจากที่เมื่อวานเราได้แชร์ข่าวดินเนอร์ 4 Hands จากเชฟส้ม จุฑามาศ และ เชฟแวน เฉลิมพล ที่จะจัดขึ้น ณ Som’s Table ไปแล้ว ทางฝั่งห้องอาหาร Oceanside Beach Club & Restaurant ในโรงแรมพุทธรักษา หัวหิน ก็มีดินเนอร์พิเศษจากเชฟแพร์-ณัชชา ตันอนุชิตติกุล ให้ตามไปชิมเช่นกั...
Geranium
29 พฤศจิกายน 2021

Geranium ร้านอาหารระดับ 3 ดาวในเดนมาร์ก ประกาศตัดเนื้อสัตว์ออกเกือบทั้งเมนู โฟกัสที่ผักและซีฟู้ดมากขึ้น

การลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์บกไม่ใช่เป็นเพียงกระแสในแวดวงอาหารที่ได้รับความนิยมในเพียงช่วงเวลาใดช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น แต่เทรนด์ความนิยมค่อยๆ เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในทิศทางเดียวกันทั้งโลก จนกลายเป็นพฤติกรรมผู้บริโภคใหม่ แตกต่างเพียงแค่ทางเลือกทดแทนว่าจะออกมาในรูปแบบของเนื้อสัตว์ทางเลือกหรือเน้นผักเท่านั้นเอง     แต่สำหรับวงการร้...

​

Close Advertising
X