สตรีทฟู้ด

4 มิถุนายน 2025

สารคดีเจ๊ไฝ ชมฟรีบนยูทูบ ‘Jay Fai – Fire & Soul’ ความยาว 37 นาที

ใครที่อยากรู้จัก ‘ราชินีแห่งสตรีทฟู้ดเมืองไทย’ ผู้โด่งดังไปทั่วโลกให้รู้ซึ้งยิ่งกว่าเดิม ต้องชมสารคดีเรื่องนี้ Jay Fai - Fire & Soul หนังสั้นความยาว 37 นาที ซึ่งตอนนี้ทีมผู้ผลิตอัปโหลดให้คนทั่วโลกรับชมได้ฟรีบนยูทูบ โดยสารคดีเรื่องนี้เคยถูกฉายในเทศกาลภาพยนตร์ระดับโลกมาแล้ว เช่น เทศกาลหนังเมืองคานส์ ประเทศฝรั่งเศส หรือเทศกาลหนังกรุงมอสโก ประเทศรั...

30 พฤษภาคม 2025

‘บรรทัดทอง’ ที่เงียบ แต่ไม่ถึงกับเหงา สัญญาณความเปลี่ยนแปลงหลังนักท่องเที่ยวจีนลดลง

วันนี้ (30 พฤษภาคม) ช่างภาพข่าว THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศยามเย็นของถนนบรรทัดทอง แหล่งรวมสตรีทฟู้ดและร้านอาหารหลากหลายสไตล์ ที่เคยคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันศุกร์ จากการพูดคุยกับผู้ประกอบการในพื้นที่ พบว่าบรรยากาศได้เปลี่ยนไปอย่างมาก เงียบเหงากว่าที่เคยเป็น โดยเฉพาะการหายไปขอ...

26 กุมภาพันธ์ 2025

พาไปเที่ยวเวียดนามที่ Song Viet at Song Wat ร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋

ต้องยอมรับว่าตอนนี้วัฒนธรรมเวียดนามมาแรงกว่าใคร โดยเฉพาะดนตรีและแฟชั่น แต่ของดีอีกหนึ่งอย่างที่เราอยากให้ทุกคนได้รู้จักก็คือ ‘อาหารเวียดนาม’ ที่มีชื่อเสียงทั่วโลกแบบไม่น้อยหน้า และเป็นรสชาติที่เราเชื่อว่ากินได้ทุกคนแน่นอนด้วย วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปนั่งเก้าอี้จิ๋วชิมสตรีทฟู้ดเวียดนามกันที่ถนนทรงวาด ที่ร้าน ‘Song Viet at Song Wa...

19 กันยายน 2024

กทม. ประกาศหลักเกณฑ์พื้นที่ทำการค้าฉบับใหม่ ตั้งวางแผงค้าต้องเว้นช่องว่างให้คนสัญจร ผู้ค้าต้องมีสัญชาติไทย-ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ

วันนี้ (19 กันยายน) เอกวรัญญู อัมระปาล โฆษกของกรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า ชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ลงนามในประกาศกรุงเทพมหานคร เรื่อง หลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไข การกำหนดพื้นที่ทำการค้าและการขาย หรือจำหน่ายสินค้าบนถนนหรือสถานสาธารณะ โดยมีหลักเกณฑ์การพิจารณากำหนดพื้นที่ทำการค้า ดังนี้ ถนนที่มีช่องทางจราจรตั้งแต่ 3 ช่องท...

29 พฤษภาคม 2024

Mardi Craft x Samlor เมื่อคราฟต์เบียร์ไทยเจอกับสตรีทฟู้ดไทย

เดินทางเข้าสู่ปีที่ 5 แล้วสำหรับ Mardi Craft ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายคราฟต์เบียร์ไทยที่เราเชื่อว่า เป็นแบรนด์หนึ่งในดวงใจของชาวคราฟต์เบียร์หลายคน และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองให้แก่ความสำเร็จตลอดมา ปีนี้ Mardi Craft จับมือกับ Samlor (สามล้อ) ร้านอาหารไทยแนวสตรีทฟู้ดชื่อดังย่านเจริญกรุง ในการรังสรรค์มื้ออาหารเบียร์แพริ่งสุดพิเศษ Thai Myth Essence All Around ...

1 เมษายน 2024

ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว จากร้านรถเข็นริมทาง วาดฝันเป็นเจ้าแห่งสตรีทฟู้ดที่มียอดขาย 1 หมื่นล้านบาท หลังเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ แต่ยังไม่ยื่นไฟลิ่งในปีนี้

ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว จากร้านรถเข็นริมทาง วาดฝันอยากจะขึ้นเป็นเจ้าแห่งสตรีทฟู้ดที่มียอดขาย 1 หมื่นล้านบาท หลังเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ แต่ยังไม่ยื่นไฟลิ่งต่อสำนักงาน ก.ล.ต. ในปีนี้ กำลังเร่งปรับโครงสร้างธุรกิจแฟรนไชส์-เติมแบรนด์ใหม่เสริมพอร์ตโฟลิโอ จากจุดเริ่มต้นของร้านรถเข็นริมทางเล็กๆ ถึงวันนี้ ‘ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว’ ดำเนินธุรกิจมากว่า 3...

28 มีนาคม 2024

‘เขียง’ ร้านสตรีทฟู้ดสัญชาติไทยบุกแดนซามูไร เดินหน้าเปิดสาขาแรกที่โอซาก้า พร้อมเปิดสาขา 2 แต่มีขนาดย่อมลงมา

ย้อนกลับไปเมื่อต้นปี 2023 แบรนด์ ‘เขียง’ ภายใต้เซ็น กรุ๊ป ตั้งเป้าขยายแฟรนไชส์ เดินหน้ารุกตลาดต่างประเทศ ปักหมุดในภูมิภาคเอเชีย ภายใต้โมเดลธุรกิจแฟรนไชส์ เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคให้ครอบคลุมมากที่สุด อีกทั้งยังสามารถผลักดันแบรนด์ไทยให้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศมากยิ่งขึ้น โดยเริ่มต้นที่ประเทศมาเลเซีย สาขาแรกที่ Pavilion Bukit J...

25 ตุลาคม 2023

นักบิดดังควงตะหลิวลุยศึก ‘ผัดไทยจีพี’ ชูภาพจำซอฟต์พาวเวอร์อาหาร-สตรีทฟู้ด สู่แฟน MotoGP ทั่วโลก

วันนี้ (25 ตุลาคม) มีกิจกรรม Pre Event ต้อนรับนักแข่งก่อนการแข่งขันโมโตจีพีสนามประเทศไทย รายการ ‘OR Thailand Grand Prix 2023’ โดยมีนักบิดโมโตจีพีชื่อดัง ได้แก่ ฟาบิโอ กวาตาราโร และ ฟรังโก มอร์บิเดลลี นักบิดชื่อดังจาก Yamaha, โจอัน เมียร์ จาก Honda รวมทั้งนักบิดไทยที่ลงแข่งขันในศึกโมโตจีพีสนามประเทศไทย 3 คน ได้แก่ ก้อง-สมเกียรติ จันทรา จาก Honda ในร...

9 กันยายน 2023

4 HOURS LIFE with ‘Chef Ton’ เชฟมิชลินสตาร์แนะนำ 10 ร้านสตรีทฟู้ดในดวงใจ

หากให้นึกถึงเชฟคนไทย เราเชื่อว่าชื่อของ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จะต้องติดตรึงในใจของเหล่าสายไฟน์ไดนิ่งเป็นอันดับต้นๆ ด้วยฝีมือที่สร้างประวัติศาสตร์ให้วงการอาหารไทยด้วยการคว้ารางวัลอันดับ 1 และ 3 สำหรับร้าน Le Du (ฤดู) และ Nusara (นุสรา) จากเวที Asia's 50 Best Restaurants 2023 ไปเมื่อต้นปี ภาพลักษณ์ของการสวมหมวกเชฟ ‘ไฟน์ไดนิ่ง...

4 พฤษภาคม 2023

SAMLOR x Robert Mondavi เสิร์ฟสตรีทฟู้ดคู่ไวน์ดัง 23 พ.ค. นี้

SAMLOR x Robert Mondavi เสิร์ฟสตรีทฟู้ดคู่ไวน์ดังวันที่ 23 พฤษภาคมนี้ เมื่อโรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท ร่วมกับร้านสามล้อ (SAMLOR) ร้านอาหารไทยรางวัลมิชลินย่านเจริญกรุง และ Robert Mondavi ผู้ผลิตไวน์ชื่อดังแห่ง Napa Valley สหรัฐอเมริกา จัดมื้อพิเศษในวันอังคารที่ 23 พฤษภาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป &nb...