×

วาซาบิ

วาซาบิ ปลุกชีพ ส่งออก ญี่ปุ่น แต่เจอทางตัน...
10 มีนาคม 2024

ชมคลิป: ‘วาซาบิ’ ปลุกชีพส่งออกญี่ปุ่น แต่อาจเจอทางตันเพราะสังคมสูงวัย | THE STANDARD WEALTH

‘วาซาบิ’ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ส่งออกญี่ปุ่นที่กำลังเติบโต แต่ต้องเผชิญความท้าทาย เพราะเกษตรกรเริ่มแก่ตัวลงจนผลิตวาซาบิได้น้อย รายละเอียดเป็นอย่างไร   ติดตาม รายการ Morning Wealth ทุกวัน จันทร์ – ศุกร์ เวลา 7.00-8.00 น. ทาง Facebook และ YouTube ของ THE STANDARD WEALTH &n...
วาซาบิ
7 มีนาคม 2024

‘วาซาบิ’ ดันภาคส่งออกญี่ปุ่นโต หลังนักชิม-ร้านอาหารยกให้เป็นของดีญี่ปุ่น แต่เกษตรกรเริ่มแก่ตัวลง! จนผลิตวาซาบิได้น้อย

นักชิมและร้านอาหารต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า ‘วาซาบิ’ นั้นเป็นของดีของญี่ปุ่น ด้วยรสชาติและความเผ็ดที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นกว่าประเทศอื่น จนดันให้อุตสาหกรรมส่งออกวาซาบิของญี่ปุ่นเติบโตขึ้น   Nikkei Asia รายงานว่า อุตสาหกรรมส่งออกวาซาบิของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง หลังจากในปีที่ผ่านมามีการเปิดตัวของร้านอาหารญี่ปุ่นในต่างประเทศอยู่ที่ประมาณ ...
วาซาบิ
29 เมษายน 2022

ชมคลิป: วาซาบิที่เรากิน ส่วนใหญ่เป็น ‘วาซาบิสังเคราะห์’?! | CRACKED EP.16

สวัสดีชาว THE STANDARD POP ทุกคนค่ะ พบกับรายการใหม่ที่จะมา Cracked ทุกข้อสงสัยโดยที่ไม่ต้อง Google   คออาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะซูชิและซาชิมิคงคุ้นเคยกับ ‘วาซาบิ’ แต่รู้ไหมว่าวาซาบิที่เรากินส่วนใหญ่ในท้องตลาดล้วนแต่เป็นวาซาบิสังเคราะห์? เฮ้ย แล้ววาซาบิจริงๆ มันเป็นยังไงล่ะ แล้วทำไมเราถึงได้กินวาซาบิสังเคราะห์กัน วันนี้ THE STANDARD POP จะมา ...
วาซาบิ
28 เมษายน 2022

ทำไมวาซาบิแท้ถึงมีราคาแพง และที่เรากินส่วนใหญ่เป็น ‘วาซาบิสังเคราะห์’?!

ทำไมวาซาบิในท้องตลาดถึงราคาไม่เท่ากัน? แล้วรู้หรือไม่ว่า ที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ส่วนใหญ่เป็นวาซาบิสังเคราะห์? แล้วซาวาบิแท้ไปไหนล่ะ? ถ้าอยากได้คำตอบ THE STANDARD POP จะมา Cracked ให้คุณฟัง   คออาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะซูซิและซาชิมิคงคุ้นเคยกับ ‘วาซาบิ’ เครื่องชูรสรสชาติเผ็ดร้อน มักกินคู่กับโชยุ เพื่อดับคาวและขับรสชาติวัตถุดิบให้โ...
30 กันยายน 2021

ชมคลิป: ทำไมวาซาบิของแท้ถึงมีราคาแพง?

เหล่าคออาหารญี่ปุ่นคงจะคุ้นเคยกับ ‘วาซาบิ’ กันเป็นอย่างดี เจ้าเครื่องชูรสก้อนสีเขียวๆ ที่มีเอกลักษณ์เป็นกลิ่นฉุนขึ้นจมูก ที่ทำหน้าที่ชูโรง ที่ไม่ว่าจะซูชิ หรือ ซาชิมิ ก็ขาดไม่เคยได้สักครั้ง    แต่รู้หรือไม่? วาซาบิส่วนใหญ่ที่ใช้ในท้องตลาดนั้นไม่ใช่วาซาบิของแท้หรอกนะ ก็เพราะวาซาบิของแท้นั้นค่าตัวของมันมีราคาสูงไม่ใช่เล่นๆ เลย แล้ว...
Daio Wasabi Farm
2 มิถุนายน 2019

ตะลุย Daio Wasabi Farm ไร่วาซาบิที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น

เคยสงสัยไหมว่า วาซาบิหน้าตาเป็นอย่างไร? เราชวนไปเที่ยวจังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น ตะลุย ‘ไดโอะ วาซาบิ ฟาร์ม (Daio Wasabi Farm)’ ไร่วาซาบิอายุกว่าร้อยปีที่ครอบครองส่วนแบ่งตลาดถึง 2 ใน 3 ทั้งประเทศ โดยมีผู้นำทัวร์เป็น ฮามะซัง วาซาบิมาสเตอร์ประจำฟาร์ม...


Close Advertising
X
Close Advertising