×

ร้านอาหาร

ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง
10 สิงหาคม 2021

TASTE: ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง ก๋วยเตี๋ยวอยุธยาเก่าแก่ 60 ปี ไก่เยอะ โปรตีนล้น

“ไม่รู้จะเปิดต่อได้ไหม ช่วงนี้ที่สยามไม่มีคนเลย ร้านอาหารที่อยู่ด้วยกันมาก็ปิดไปเยอะมาก”   อมโบ้-จตุพร วณิชวรพงศ์ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เข้ากรุงเล่าให้เราฟังถึงสถานการณ์ปัจจุบันของย่านสยาม ย่านใจกลางเมืองที่เคยคึกคักเต็มไปด้วยเด็กวัยเรียนและวัยรุ่นที่มาเรียนพิเศษและเดินเที่ยวซื้อของกัน ปัจจุบันกลับเงียบเหมือนเหตุการณ์เหล่านั้นไม่เคยเกิ...
ZEN
7 สิงหาคม 2021

ZEN ปรับโมเดลธุรกิจ หันเช่าพื้นที่นอกห้าง สร้างครัวกลางผลิตอาหาร หวังลดต้นทุน รุกเดลิเวอรี ยอมรับไตรมาส 3 รายได้ถึงจุดต่ำสุด

ร้านอาหารถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่เผชิญวิกฤตโควิดระลอกใหม่มากที่สุด โดยเฉพาะคำสั่งห้ามการนั่งรับประทานอาหารในร้าน ทำให้ต้องขายเดลิเวอรีเพียงอย่างเดียว เพื่อที่จะให้ธุรกิจอยู่รอดได้ ‘การปรับตัว’ จึงเป็นเรื่องจำเป็นสำหรับธุรกิจเหล่านี้     “มาตรการของรัฐที่ออกมา โดยเฉพาะการล็อกดาวน์ ครั้งแรกเมื่อปี 2563 และในปีนี้ที่มีประกาศล็อกดาว...
Street food
7 สิงหาคม 2021

อยู่นางเลิ้งต้องสั่งอะไร? 8 สตรีทฟู้ดร้านเด็ดย่านนางเลิ้ง-บรรทัดทอง ที่ไม่ควรพลาด

นางเลิ้งเป็นอีกย่านหนึ่งในฝั่งเมืองเก่าของกรุงเทพฯ ที่นอกจากจะยังคงมีบรรยากาศของสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่สวยงามแล้ว ยังเป็นอีกย่านที่โด่งดังเรื่องของกินของอร่อยมากๆ ไม่ใช่แค่เฉพาะในตลาดนางเลิ้งเท่านั้น แต่รอบๆ ย่านยังเต็มไปด้วยร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านขนมไทย ร้านขนมจีนไหหลำ ร้านอาหารเจ้าเก่าแก่ที่เปิดกิจการมานานหลายสิบปีอยู่เต็มไปหมด ที่ไม่ว่าคุณจะอยู่ย่านไห...
ร้านอาหาร
6 สิงหาคม 2021

ทำไมถึงซื้อกลับบ้านไม่ได้ ศบค. ต้องวางแผนมาตรการร้านอาหารในระยะยาว

หลังจากที่ต้องปิดไป 2 สัปดาห์ ร้านอาหารหรือเครื่องดื่มในห้างสรรพสินค้าก็สามารถกลับมาเปิดได้ใหม่อีกครั้ง แต่ ศบค. อนุญาตเฉพาะการสั่งอาหารผ่านบริการขนส่งอาหาร (Food Delivery Service) เท่านั้น ส่วนการเปิดหน้าร้านเพื่อนั่งรับประทาน หรือแม้แต่การสั่งอาหารเพื่อนำกลับไปรับประทานที่บ้าน (Take Away) ยังไม่สามารถทำได้ภายใต้ข้อกำหนดตาม พ.ร.ก. ฉุกเฉิน ฉบับที่ ...
Food in malls
5 สิงหาคม 2021

สำรวจห้าง หลังมีมาตรการให้ไรเดอร์รอรับอาหารตามจุด ไม่ให้ประชาชน Walk in ซื้อต้องสั่งผ่านแอปฯ หรือโทรแล้วมารับ

วันนี้ (5 สิงหาคม) THE STANDARD สำรวจย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ บริเวณห้างเซ็นจูรี่ และย่านลาดพร้าว ที่เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว หลังมีมาตรการจากภาครัฐในการลดความเสี่ยง และเป็นการควบคุมการแพร่ระบาดของโควิด โดยจัดพื้นที่จุดรับอาหารนอกห้าง ไรเดอร์ไม่ต้องเดินเข้าห้างไปรับหน้าร้านเอง   สำหรับห้างเซ็นจูรี่ได้จัดโต๊ะหน้าห้างของแต่ละร้านอาหาร โดยมีพ...
Backyard Curry
4 สิงหาคม 2021

TASTE: Backyard Curry แกงกะหรี่อินเดีย-ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมหอมทอดดอกไม้สุดอลังการ

Backyard Curry ร้านข้าวแกงกะหรี่เปิดใหม่ล่าสุดบนถนนติวานนท์ร้านนี้เป็นข้าวแกงกะหรี่ที่ไม่ธรรมดา เพราะเจ้าของร้านผู้ทำกับข้าวไม่เป็นเลยสักนิดลงมือศึกษาเองตั้งแต่การผสมผงกะหรี่ จนได้ออกมาเป็นข้าวแกงกะหรี่รสชาติเผ็ดจัดจ้านในแบบของตัวเอง     “ถ้ามีความฝันแล้วไม่ได้ทำคงจะเสียดายแย่ ผมทำอาหารไม่เป็นเลย หุงข้าวก็ยังไม่เป็น ก็ศึกษาตั...
Food in Mall
4 สิงหาคม 2021

รองโฆษกรัฐบาลยืนยันซื้ออาหารในห้างได้ แต่ต้องโทรสั่งก่อน แล้วให้ร้านนำมาวางตามจุดที่กำหนด

วันนี้ (4 สิงหาคม) รัชดา ธนาดิเรก และ ไตรศุลี ไตรสรณกุล รองโฆษกรัฐบาล ตอบคำถามกรณีการซื้ออาหารในห้างสรรพสินค้าว่าจะต้องสั่งผ่านไรเดอร์หรือระบบเดลิเวอรีเท่านั้นหรือไม่ ว่าการซื้ออาหารในห้างสรรพสินค้าทำได้ 3 ลักษณะด้วยกัน   ถ้าไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในห้างและอยากจะซื้ออาหารด้วยนั้น ทางห้างต้องจัดสถานที่ใกล้กับซูเปอร์มาร์เก็ตให้วางอา...
กระทรวงสาธารณสุขเปิดช่องร้านอาหารในห้าง ขายได้โดยไม่ต้องผ่านไรเดอร์แล้ว
4 สิงหาคม 2021

ชมคลิป: กระทรวงสาธารณสุขเปิดช่องร้านอาหารในห้าง ขายได้โดยไม่ต้องผ่านไรเดอร์แล้ว

กระทรวงสาธารณสุขเปิดช่องร้านอาหารในห้าง ขายได้โดยไม่ต้องผ่านไรเดอร์แล้ว แต่ต้องมีระบบเดลิเวอรีเอง เช่น สั่งออนไลน์หรือโทรศัพท์ และจัดจุดให้ผู้บริโภครับอาหารที่ไม่ต้องไปรอแออัดหน้าร้าน...
restaurants in shopping malls
3 สิงหาคม 2021

กระทรวงสาธารณสุขเปิดช่องร้านอาหารในห้าง ขายได้โดยไม่ต้องผ่านไรเดอร์แล้ว

เสียงวิจารณ์มาตรการห้ามเปิดร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า แต่สามารถไปซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตของห้างได้ เหมือนจะทำให้ภาครัฐปรับมาตรการตามเรื่อยๆ ตั้งแต่การอนุญาตให้เปิดร้านอาหารในห้างได้ แต่ต้องผ่านระบบเดลิเวอรีเท่านั้น จนล่าสุดวันนี้ (3 สิงหาคม) อธิบดีกรมอนามัยแถลงข่าวที่กระทรวงสาธารณสุข เปิดช่องให้ร้านอาหารในห้างขายได้โดยไม่ต้องผ่านไรเดอร์แล้ว &nbs...
restaurants in shopping malls
3 สิงหาคม 2021

สธ. เปิดช่องร้านอาหารในห้างขายให้ผู้บริโภคได้ ไม่ต้องผ่านไรเดอร์ แต่ต้องจัดระบบ ห้ามรอแออัดหน้าร้าน

วันนี้ (3 สิงหาคม) ที่กระทรวงสาธารณสุข นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย แถลงข่าวประเด็นสั่งอาหารเดลิเวอรีอย่างไรให้ปลอดภัยว่า สำหรับมาตรการร้านอาหารที่มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 3 สิงหาคม 2564 ได้กำหนดให้ทุกพื้นที่ปฏิบัติตาม มี 3 ประเด็น คือ 1. การจัดที่นั่งบริโภคในร้านอาหาร 2. ระยะเวลาการให้บริการ และ 3. การบริโภคสุรา   ...


Close Advertising
X
Close Advertising