ร้านอาหารอิตาเลียน

22 ตุลาคม 2025

ไมเนอร์ฟู้ด เห็นสัญญาณตลาดเปลี่ยน ปั้น Hey Gusto แบรนด์ร้านอาหารอิตาเลียนพรีเมียมใหม่ จับลูกค้ากลุ่มบนกรุงเทพฯที่กำลังซื้อสูง

“ถึงวันนี้ธุรกิจร้านอาหารยังมีการแข่งขันสูงมาก โดยเฉพาะแบรนด์ใหญ่ที่อยู่ในตลาดมานาน สามารถครองพื้นที่ในตลาดแมสได้อย่างครอบคลุม ส่วนตลาดระดับบน โดยเฉพาะในพื้นที่กรุงเทพฯ เริ่มเห็นการเปลี่ยนแปลง ยกตัวอย่าง พื้นที่รีเทลแห่งใหม่ในย่านดุสิตที่มีแต่แบรนด์เกิดใหม่เข้ามาเปิดร้านกันอย่างคับคั่ง สะท้อนให้เห็นถึงทิศทางใหม่ของธุรกิจรีเทล ที่มุ่งตอบโจทย์ความต้อ...

17 ตุลาคม 2025

Arva ร้านอาหารอิตาเลียนในบรรยากาศไพรเวตที่อบอุ่น

Arva ร้านอาหารอิตาเลียนในบรรยากาศไพรเวทที่อบอุ่น สำหรับใครที่เป็นแฟนอาหารอิตาเลียน แล้วอยากทานอาหารกับเพื่อนหรือคนในครอบครัวในบรรยากาศเป็นส่วนตัวและอบอุ่น แนะนำให้แวะไปที่ Arva ที่นี่เป็นห้องอาหารอิตาเลียนซิกเนเจอร์ในเครือ Aman ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรม Aman Nai Lert Bangkok ที่นี่โดดเด่นด้วยแนวคิด cucina del raccolto หรือ “อาหารแห่งฤดูกาล”...

18 กรกฎาคม 2025

Sartoria by Paulo Airaudo ร้านอาหารอิตาเลียนที่มาพร้อมครัวเปิดพร้อมวิวจากชั้น 56

นี่คือร้านอาหารอิตาเลียนที่เราเชื่อว่ารสชาติต้องถูกปากคนไทย แถมยังมาพร้อมวิวใจกลางเมืองจากชั้น 56 ที่มองเห็นทุกอย่างได้แบบไร้สิ่งบดบังด้วย เพราะฉะนั้นใครที่กำลังหาร้านสำหรับมื้อพิเศษอยู่อาจต้องเก็บที่นี่ไว้ในลิสต์ Sartoria by Paulo Airaudo เปิดอยู่ชั้นบนสุดของ EA Rooftop (เอญ่า รูฟท็อป) บนตึกเอมไพร์ ทาวเวอร์ ที่นี่เป็นร...

3 กุมภาพันธ์ 2025

เชฟวาเนีย เกดินี จากร้านเบเกอรีในอิตาลี สู่เชฟมิชลินสตาร์แห่ง Oro Restaurant

แสงแดดยามบ่ายสาดส่องผ่านกระจกของ Mandala Club ในสิงคโปร์ ขณะที่เราได้พบกับเชฟวาเนีย เกดินี (Vania Ghedini) หัวหน้าเชฟคนใหม่แห่งห้องอาหารมิชลินสตาร์ Oro ณ Hotel Cipriani, A Belmond Hotel ในเวนิส ผู้มาเยือนสิงคโปร์ในฐานะส่วนหนึ่งของงาน MANDALA CLUB x BELMOND: A Taste of Italy งาน A Taste of Italy นำเสนอประสบการณ์พิเศษจากเชฟชั้นนำของ Belm...

27 มกราคม 2025

Sartoria by Paulo Airaudo อาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์ที่มาพร้อมสุดยอดวิว

เมื่อพูดถึงร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์น้องใหม่ในกรุงเทพฯ หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าตอนนี้ Sartoria โดยเชฟ Paulo Airaudo ผู้คว้า 6 ดาวมิชลินจากร้านอาหาร 14 แห่งทั่วโลก บินมาเปิดทำการในเมืองไทยแล้ว ถือเป็นร้านอาหารแห่งแรกของเชฟเปาโลในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เลยก็ว่าได้ เชฟ Paulo Airaudo และ เชฟ Ales Donat เชฟ Paulo Airau...

4 ธันวาคม 2024

Attico ร้านอาหารอิตาเลียนที่มาพร้อมวิวบนตึกสูง

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การกินอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่จะพาคุณเดินทางข้ามทวีปไปสู่แคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี ร้านอาหาร Attico คือจุดหมายที่คุณไม่ควรพลาด เชฟเฟเดริโก้ ซัคเค ครั้งนี้ร้านได้หัวหน้าเชฟคนใหม่อย่าง เชฟเฟเดริโก้ ซัคเค ผู้มากประสบการณ์กว่า 12 ปี จากทั้งอิตาลี เดนมาร์ก และออสเตรเลีย Attico นำเสนอเมนูที่ผสานความดั้งเด...

4 ธันวาคม 2024

Cannubi by Umberto Bombana อาหารอิตาเลียนตำนานใหม่ที่ Dusit Thani Bangkok

ถ้าจะพูดถึงร้านอาหารอิตาเลียนที่น่าจับตามองที่สุดในตอนนี้ คงหนีไม่พ้น Cannubi by Umberto Bombana ห้องอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ในสถานที่ไอคอนิกอย่างโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ที่ได้ ‘ราชาแห่งไวต์ทรัฟเฟิล’ อย่างเชฟอุมแบร์โต บอมบานา มาเป็นที่ปรึกษา เชฟอุมแบร์โต บอมบานา ถือเป็นตำนานในวงการอาหารอิตาเลียนระดับโลก เพราะนอกจากจะได้รับฉายา ‘ราชาแห่งไ...

2 สิงหาคม 2024

Ranee’s X Fishmonger เมื่อร้านอิตาเลียนเก่าแก่ปล่อยเมนูพิเศษร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านปลาไทย

เมื่ออาหารอิตาเลียนมาเจอกับวัตถุดิบชั้นดีของไทย ใครที่ชอบอาหารอิตาเลียนและอาหารทะเลคุณห้ามพลาด 7 เมนูพิเศษนี้เด็ดขาด นี่คือโปรเจกต์พิเศษที่เป็นความร่วมมือกันของ Ranee’s Restaurant ร้านอาหารอิตาเลียนเก่าแก่อายุกว่า 30 ปี กับ Fishmonger ร้าน Fish & Chips ชื่อดังที่เชี่ยวชาญด้านปลาไทย ครั้งนี้พวกเขาร่วมกันปล่อยเมนูพิเศษที่เป็นอาหารอิต...

15 กรกฎาคม 2024

Cento Bangkok ร้านอาหารอิตาเลียนสำหรับสายแฮงเอาต์ 7 วันต่อสัปดาห์

Cento Bangkok ร้านอาหารแห่งใหม่ย่านศาลาแดงที่เราเชื่อว่าสายแฮงเอาต์ชอบกินอาหารดีๆ จับคู่กับไวน์มีเทสต้องอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน เพราะเจ้าของร้านบอกเราว่าที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่พวกเขาจะเป็น Hospitality House ที่ตั้งใจเสิร์ฟประสบการณ์และไวบ์ดีๆ ให้ด้วย เพราะฉะนั้นทุกคนที่เดินเข้ามานั่งกินอาหารที่ Cento จะต้องได้อะไรที่มากกว่ารสชาติกล...

4 ธันวาคม 2023

Felici Prosecco Bar and Dining ไวน์บาร์สุดเก๋ของคนรัก Prosecco ตัวจริง

เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วสำหรับ Felici (เฟลิชี่) Prosecco บาร์แห่งแรกในประเทศไทย ที่เน้นจัดหนักจัดเต็มกับ Prosecco จากแคว้นเวเนโต ประเทศอิตาลี เป็นหลัก และยังมีให้เลือกเอ็นจอยแบบครบตระกูลทั้ง Brut, Extra Brut, Dry, Extra Dry และ Rose แลนด์มาร์กแห่งนี้ปักหลักอยู่ในพื้นที่ชั้น 1 ของโรงแรม Tastoria Collection Sukhumvit ในไวบ์ที่เหมาะกับก...