ร้านอาหารญี่ปุ่น

1 มิถุนายน 2021

UNBOX: Maguro – Home Box Set ซูชิรสเยี่ยมส่งตรงถึงบ้านยาใจคน Work from Home

แม้ร้านอาหารจะเริ่มเปิดและสามารถนั่งหม่ำของอร่อยในร้านได้แล้ว แต่หลายคนยังคงทำงานจากที่บ้าน และยังคงสะดวกใจกับการกินอาหารในบ้านมากกว่า การสั่งอาหารเดลิเวอรีอร่อยๆ สักมื้อยังคงเป็นทางออกที่ดีในการเยียวยาจิตใจ Maguro - Home Box Set เป็นเซ็ตเมนูอาหารกล่องจากร้าน Maguro Sushi ที่เราอยากแนะนำให้คนชอบซูชิได้ลอง ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นเสิร์ฟซ...

14 ธันวาคม 2020

Tsuta ร้านราเมนระดับมิชลินสตาร์เจ้าแรกของโลก เตรียมมาเปิดที่ไทยในวันที่ 22 ธันวาคมนี้!

คนรักอาหารญี่ปุ่นเตรียมตัวต้อนรับ Tsuta ร้านราเมนแห่งแรกของโลกที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ ที่จะมาเปิดสาขาแรกและสาขาเดียวในประเทศไทยในวันที่ 22 ธันวาคมนี้ Tsuta เป็นร้านราเมนเจ้าดังในโตเกียวที่รู้จักกันดีในหมู่คนรักราเมน ถ้าใครที่เคยไปลิ้มลองราเมนที่ร้าน Tsuta ที่โตเกียวจะรู้กันว่าเป็นร้านที่ต้องรีบไปรับบัตรคิวกันตั้งแต่เช้า เพราะเป็นร้า...

25 พฤศจิกายน 2020

Nantei Yakitori ร้านยากิโทริสไตล์โมเดิร์นที่คงรสชาติดั้งเดิมแบบฉบับญี่ปุ่น

ต้นศตวรรษที่ 17 ที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานไก่ย่างเสียบไม้คู่กับเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ Nantei เป็นร้านยากิโทริสไตล์โมเดิร์นที่คงความดั้งเดิมแบบฉบับญี่ปุ่น ด้วยยากิโทริเสียบไม้ย่างซอสทาเระโฮมเมด ย่างบนเตาถ่านแบบโบราณที่ระเบียงด้านนอกร้าน หรือจะเลือกย่างแบบโมเดิร์นด้วยเตาย่างไร้ควันในร้านก็ได้เช่นกัน บรรยากาศร้าน ...

19 กันยายน 2020

7 ร้านอาหารญี่ปุ่นในซอยสุขุมวิท 39

เป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่าถ้าอยากจะกินอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับก็ต้องไปที่ย่านพร้อมพงษ์ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น วันนี้เราจึงรวบรวม 7 ร้านอาหารในซอยสุขุมวิท 39 มาให้คุณได้ไปสำรวจให้ทั่วทั้งซอย ไม่ว่าจะเป็นข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ราเมน ทสึเคเมน อาหารชุด ไปจนถึงของหวานสไตล์ญี่ปุ่นอย่างพาร์เฟต์ เมื่อพร้อมลุยแล้วก็ตามมาดูกันได้เลย! ภ...

7 มกราคม 2020

ร้านอาหารญี่ปุ่นแข่งเดือดขึ้นทุกวัน ‘โออิชิ’ ทำอย่างไรถึงอยู่ในสังเวียนอย่างแข็งแกร่งมา 20 ปี

สังเกตไหม วันนี้ไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็เจอแต่ร้านอาหารญี่ปุ่น แล้วกระแสที่เฟื่องฟูนี้มาจากไหนกัน? ข้อมูลจากองค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (เจโทร กรุงเทพฯ) พบว่า ร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่ปี 2543 และเพิ่มขึ้นต่อเนื่องทุกปี มองลึกเข้าไปจะพบว่า วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นมีความแพร่หลายมากขึ้น และแนวโน้มเทรนด์...