ร้านส้มตำนัว

18 มิถุนายน 2023

เรื่องราวของน้ำปลาร้า ‘ตำนัว’ ที่อยากปั้นยอดขายให้ถึงเส้นชัย 500 ล้านบาท

ในช่วงครึ่งทศวรรษที่ผ่านมา น้ำปลาร้าสำเร็จรูปแบรนด์ ‘ตำนัว’ ถือว่าประสบความสำเร็จอยู่ไม่น้อยจากยอดขาย 10 ล้านขวด คิดเป็นรายได้ทะลุ 300 ล้านบาท อะไรทำให้น้ำปลาร้าตำนัวโดดเด่นท่ามกลางตลาดที่ใครๆ ก็สนใจ คำตอบคือคำกล่าวอ้างของแบรนด์ที่ระบุว่า จุดเด่นของน้ำปลาร้าตำนัวจะมีความเข้มข้น ไม่ตกตะกอน และมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เป็นสูตรเฉพาะที่ไม่มีแ...

1 เมษายน 2021

CENTEL ซื้อหุ้น 85% ร้านส้มตำนัว มูลค่า 200 ล้านบาท คาดหนุนผลประกอบการได้เพียงเล็กน้อย

เกิดอะไรขึ้น: เมื่อวานนี้ (31 มีนาคม 2564) บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา (CENTEL) เผยว่าบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (CRG) ซึ่งเป็นบริษัทย่อยที่ CENTEL ถือหุ้น 100% ได้ซื้อหุ้น 85% ของบริษัท เอสทีเอ็น เรสเตอรองค์ (STN) ซึ่งดำเนินกิจการผลิตและจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มภายใต้ชื่อทางการค้า ‘ส้มตำนัว’ ซึ่งการลงทุนครั้งนี้คิดเป็นมูลค่าราว 200 ล้านบาท โดย...