มันฝรั่งทอดกรอบ

แม้จะไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายแต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่ามันฝรั่งทอดคือขนมขบเคี้ยวที่ผู้คนนิยมทานมากสุดในโลก โดยเฉพาะกับสหรัฐฯ ที่ถึงขั้นก่อตั้ง วันแห่งมันฝรั่งทอด (National Potato Chip Day) ซึ่งตรงกับวันที่ 14 มีนาคมของทุกปี เพื่อให้ชาวอเมริกันได้เฉลิมฉลองด้วยการทานมันฝรั่งทอดรสชาติโปรดกันอย่างจุใจ   มันฝรั่งทอดมีจุดกำเนิดจากเหตุการณ์หนึ่ง...

มันฝรั่งทอดเป็นของโปรดของแทบทุกคน แต่การจะกินอย่างเอร็ดอร่อยก็ต้องแลกมาด้วยนิ้วมือที่มันแผล็บ เลอะผงปรุงรส ทำให้หยิบจับอะไรก็เลอะเทอะตามไปด้วย ยิ่งถ้าคุณเป็นคนที่ทำงานไปกินไป หรือเล่นเกมไปกินไป ยิ่งทำให้ลำบาก ทำให้มีคนคิดค้นวิธีใหม่ๆ เพื่อมาลดปัญหานิ้วมือที่เลอะเทอะหลังจากการกินมันฝรั่งทอด แต่ดูเหมือนจะไม่ได้ตอบโจทย์เท่าการเปลี่ยนมันฝรั่งทอดให้ไม่ส...

แม้คนไทยเราจะไม่ได้กิน ‘มันฝรั่ง’ เป็นอาหารหลัก แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าขนมขบเคี้ยวจำพวกมันฝรั่งทอดกรอบนั้นเป็นอาหารทานเล่นยอดฮิตที่ต้องมีติดแทบทุกบ้านหรือมีอยู่ในทุกกิจกรรมสังสรรค์   ปี 2560 ตลาดมันฝรั่งทอดกรอบในประเทศไทยมีมูลค่าสูงถึง 10,612 ล้านบาท และมีอัตราการเติบโตอยู่ที่ร้อยละ 8.9 โดยมีแรงผลักดันสำคัญจากผู้ประกอบการอย่าง บริษัท เป๊ปซี...