นม (Milk)

Morrisons ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหราชอาณาจักร ประกาศเลิกใส่วันสิ้นอายุของนมลงบนขวด เพื่อหยุดการทิ้งนมอย่างสิ้นเปลือง   Morrisons ตัดสินใจเลิกใช้คำว่า ‘วันสิ้นอายุ’ พร้อมกับวันที่ แล้วเปลี่ยนมาใช้คำว่า อร่อยที่สุดเมื่อบริโภคก่อน พร้อมกับวันที่ ควบคู่ไปกับสติกเกอร์ ‘ลองดมกลิ่นดู’ เพราะบางครั้งแม้จะผ่านวัน Use by ของนมไปแล้...

ย้อนเวลากลับไปเมื่อปี 2014 ทางคณะกรรมการผลิตภัณฑ์นมแห่งชาติ และสมาคมผลิตภัณฑ์นมประเทศอินเดีย ได้จับมือกันกำหนดให้วันที่ 26 พฤศจิกายนของทุกปีเป็น ‘วันนมแห่งชาติ’ หรือ National Milk Day เพื่อเฉลิมฉลองคุณค่าของนม เครื่องดื่มสีขาวที่อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม อันมีความสำคัญกับชีวิตทุกช่วงวัย   นอกจากนั้นวันนี้ยังถูกจัดตั้งขึ้นมาเพื่อรำลึกถึ...

นมตราหมียูเอชที เพิ่งจะปล่อยผลิตภัณฑ์ใหม่ของตัวเองออกมา ซึ่งก็คือนมตราหมียูเอชที ผสมน้ำผึ้งแท้ สูตรไม่มีน้ำตาลทราย ที่ยังคงรสชาติกลมกล่อมจากนม และหอม อร่อยจากน้ำผึ้งแท้ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว   ในยุคที่ผู้บริโภคต่างมองหาความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาคุ้นเคย นมตราหมียูเอชทีเองก็ได้นำผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาดเพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภ...

เคยเป็นกันไหมกับอาการท้องไม่ดีหลังดื่มนม ซึ่งอาจจะทำให้ใครหลายคนออกอาการหวาดๆ ไม่กล้าที่จะดื่มนมไปอย่างน่าเสียดาย ทั้งๆ ที่ในนมวัวนั้นมีสารอาหารอันอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย แต่รู้กันหรือเปล่าว่าที่หลายคนไม่อยากจะดื่มนมเพราะคิดว่าตัวเอง ‘แพ้โปรตีนในนมวัว’ (Cow Milk Protein Allergy) นั้นอาจจะเป็นความเชื่อที่ผิดมาโดยตลอด เพราะอันที่จริงแล้วอาการท้อง...