ทำอาหาร

16 พฤษภาคม 2020

ชมคลิป: เมื่อหม้อทอดไร้น้ำมันกลับมาฮิตอีกครั้ง เพราะผู้คนหันมาเข้าครัวกันมากขึ้น

การอยู่บ้านทำให้ผู้คนหันมาเข้าครัวทำอาหารกินเองกันมากขึ้น นอกจากจะลดค่าใช้จ่ายแล้ว ยังเป็นการฝึกทักษะทำครัวไปในตัวอีกด้วย แต่อาหารเมนูโปรดบางเมนูก็ไม่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยครัวเล็กๆ หรือครัวในคอนโด ตัวช่วยอย่าง ‘หม้อทอดไร้น้ำมัน’ ที่เคยฮอตฮิตเมื่อหลายปีก่อนก็กลับมาฮิตอีกครั้ง เพราะนอกจากจะทำให้การทำของทอดเป็นเรื่องง่ายสำหรับครัวคอนโดแล้ว ยังช่วยลดปร...

13 พฤษภาคม 2020

UNBOX: เปิดกล่อง EzyGrill ลองชิมบาร์บีคิวรสเด็ดฝีมือ ‘โดม-ปกรณ์ ลัม’

Vibes: โดม-ปกรณ์ ลัม หนึ่งในคนจากวงการบันเทิงที่มีงานอดิเรกเป็นการทำอาหาร และหันมาทำธุรกิจด้านอาหารจากความชื่นชอบของตัวเอง เกิดเป็นร้านบาร์บีคิวเดลิเวอรี ‘EzyGrill’ ที่เด่นในเรื่องของซี่โครงย่างและซอสสูตรเด็ด Packaging: อาหารจากร้าน EzyGrill มาในกล่องกระดาษสีน้ำตาล เมื่อเปิดมาจะเจอกับฟอยล์ห่ออยู่อีกชั้นหนึ่งเพ...

13 พฤษภาคม 2020

ชมคลิป: To Dine For EP.2 กุ้งประทัด By เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย

เรารู้ว่าคุณคิดถึงร้านอาหารโปรด เพราะเราเองก็คิดถึงเมนูอร่อยๆ เหล่านั้นเช่นกัน เราจึงขอเชิญชวนคุณผู้อ่านลุกขึ้นมาทำอาหารกับเราในรายการ ‘To Dine For’ รายการใหม่จากทีมงาน THE STANDARD POP ที่เชิญชวนเชฟ บาริสต้า และบาร์เทนเดอร์จากทั่วกรุงมาแชร์สูตรอาหารและเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ ที่ทำตามได้ง่ายๆ จากที่บ้าน EP.2 เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จ...

6 พฤษภาคม 2020

To Dine For EP.1 ไข่ปลาหมึกแสร้งว่าทาโกะยากิ By เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย

เรารู้ว่าคุณคิดถึงร้านอาหารโปรด เพราะเราเองก็คิดถึงเมนูอร่อยๆ เหล่านั้นเช่นกัน เราจึงขอเชิญชวนคุณผู้อ่านลุกขึ้นมาทำอาหารกับเราในรายการ ‘To Dine For’ รายการใหม่จากทีมงาน THE STANDARD POP ที่เชิญชวนเชฟ บาริสต้า และบาร์เทนเดอร์จากทั่วกรุงมาแชร์สูตรอาหารและเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ ที่ทำตามได้ง่ายๆ จากที่บ้าน EP. 1 เราเริ่มจากเชฟปาร์ค...

29 เมษายน 2020

เหตุเกิดจากความเหงาของเหล่าเชฟ ‘ซอสเสร็จ’ ซอส 12 รสชาติสุดกวนจาก 12 เชฟในโปรเจกต์พิเศษ

‘เชฟทุกคนอยากจะมีซอสเป็นของตัวเองอยู่แล้ว แต่ในช่วงเวลาปกติเขาอาจจะไม่มีเวลาพอที่จะทำอะไรแบบนี้ ในวิกฤตมีโอกาสอยู่เสมอ และตอนนี้ก็เป็นโอกาสที่ดี เพราะทุกคนมีเวลาที่จะมาทำ’ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จากร้าน Blackitch Artisan Kitchen กล่าวกับเรา ‘Sauce Set’ หรือ ‘ซอสเสร็จ’ โปรเจกต์จากเชฟ 12 ชีวิตที่ช่วยกันคิดซอสซิกเนเจอร์ของตัวเองขึ้นมา ...

26 เมษายน 2020

แจกสูตร Saffron Risotto จาก Armani Restaurant เพื่อคน Work from Home โดยเฉพาะ

ตั้งแต่ Work from Home กันมาจนเข้าเดือนที่ 2 เราเชื่อว่าหลายคนอัพสกิลการทำอาหารของตัวเองไปไกลกว่าเดิมไม่มากก็น้อย THE STANDARD POP จึงอยากชวนคุณเข้าครัวกันอีกครั้ง เพราะคราวนี้เราได้สูตรมาจากร้านอาหารสุดพิเศษ โดยอิตาเลียนแฟชั่นเฮาส์ Armani ที่หยิบเอาเมนูยอดฮิตจาก 3 ร้านอาหารของแบรนด์จากหลากหลายโลเคชัน ได้แก่ Emporio Armani Ristorante Milano ในกรุงม...

21 เมษายน 2020

อยู่บ้านก็เป็นเชฟรสมือดีได้ และนี่คือวัตถุดิบที่คุณควรมีติดครัวเพื่อให้การทำอาหารของคุณเป็นเรื่องง่าย [Advertorial]

คำว่า ‘อยู่บ้าน’ หรือ ‘Stay Home’ กลายเป็นสิ่งใหม่ที่เกิดขึ้นกับการที่ผู้คนต้องใช้ชีวิตอยู่ที่บ้านหรืออยู่ติดบ้าน ทั้งนี้ก็เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์โควิด-19 ในปัจจุบันที่ยังคงเป็นเรื่องสำคัญที่ทุกคนต้องให้ความสนใจ ซึ่งการอยู่บ้านที่ว่านี้ก็นำมาซึ่งกิจกรรมมากมายที่หลายๆ คนเริ่มลุกออกมาทำเพื่อหนีความจำเจหรือความเบื่อ แต่หากมองในแง่ดี นี่เป็นช่วงเวลาที...

4 เมษายน 2020

เปลี่ยนบ้านเป็นร้านทันบัม! ชวนทำ ‘ซุนดูบูจีเก’ อาหารเกาหลีจากเรื่อง Itaewon Class

แม้ Itaewon Class จะจบลงไปแล้ว แต่เมนู ‘ซุนดูบูจีเก’ อาจจะติดอยู่ในใจใครหลายคน วันนี้เราขอชวนคุณมาทำซุนดูบูจีเก อาหารเกาหลีจากเรื่อง Itaewon Class แบบที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ทำบนเตาไฟฟ้ายังได้ เพราะสูตรนี้เป็นการย่อสูตรมาสำหรับทำเองในบ้านง่ายๆ โดยเฉพาะ ส่วนผสม เต้าหู้อ่อน 1 หลอด กิมจิ 100 กรัม หมูสามชั้น 150 กรัม ...

26 มีนาคม 2020

ชมคลิป เปิดใจ ‘หมูทอดเจ๊จง’ อาสาทำข้าวกล่องให้หมอและพยาบาลวันละพันกล่อง

“เหนื่อย แต่โคตรมีความสุขเลย” ความในใจ เจ๊จง-จงใจ กิจแสวง เจ้าของร้านหมูทอดเจ๊จง ที่อาสาทำข้าวกล่องให้แพทย์และพยาบาลโรงพยาบาลราชวิถี, โรงพยาบาลศิริราช และสถาบันบำราศนราดูร วันละ 1,300 กล่อง ถ่ายทำ: ณัฐพงศ์ กุลพันธ์...

24 มีนาคม 2020

ชาวทวิตเตอร์พากันแชร์เมนูอาหารทำเอง ตามไปเก็บเป็นไอเดียกันได้เลย

หลังจากหลายบริษัทประกาศ Work from Home หลายคนก็ต้องทำอาหารกินเองอยู่ที่บ้าน สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่งก็คงจะเป็นเรื่องหนักใจไม่ใช่น้อย ว่าวันนี้จะทำอะไรกินดีนะ ล่าสุดได้มีผู้ใช้ทวิตเตอร์ชื่อ @izzygii ริเริ่มถามชาวทวิตเตอร์ที่ทำอาหารกินอยู่ที่บ้านว่า “ช่วงนี้หลายคน Work from Home กันบ้างแล้ว มาแชร์เมนูอาหารทำเองกันไหมคะ เผื่อคิดไม่ออกจะได้ไม่จำเจ” ปร...