×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ตลาดร้านกาแฟ

ตลาดร้านกาแฟ

23 ตุลาคม 2024

1 แถม 1 จะไม่มีอีกแล้ว? ซีอีโอคนใหม่ของ Starbucks สั่งลดโปรโมชันและส่วนลดต่างๆ หวังคืนบัลลังก์ ‘กาแฟพรีเมียม’

Starbucks ภายใต้การนำของ ไบรอัน นิกโคล ซีอีโอคนใหม่ กำลังปรับกลยุทธ์ครั้งสำคัญด้วยการลดโปรโมชันและส่วนลดต่างๆ เพื่อสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์กาแฟพรีเมียมอีกครั้ง หลังต้องเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบากในปีที่ผ่านมา   จากแบรนด์พรีเมียมสู่การแข่งขันด้านราคา   Starbucks เคยเป็นแบรนด์ที่หลีกเลี่ยงการลดราคาและโปรโมชัน โดย โฮเวิร์ด ชูลท์ซ อดีต...
21 พฤษภาคม 2024

Starbucks กับความท้าทายในตลาดจีน: ศึกชิงความเป็นเจ้ากาแฟในวันที่ลูกค้าอเมริกาไม่อุดหนุนแล้ว?

Starbucks เคยเป็นยักษ์ใหญ่ในวงการกาแฟ ขยายสาขาจาก 165 แห่งในปี 1992 จนกลายเป็นบริษัทที่มีมูลค่าเกือบ 1.5 แสนล้านดอลลาร์ (ประมาณ 4 ล้านล้านบาท) ในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุด แต่ก็เคยสะดุดล้มมาแล้วถึง 2 ครั้ง และในแต่ละครั้ง Howard Schultz ผู้ชายที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จอันยิ่งใหญ่นี้ ได้กลับมาเป็นซีอีโอเพื่อกอบกู้สถานการณ์ แต่ครั้งนี้ดูเหมือนเขาจะไม่กล...
ยอดขาย Starbucks ร่วง ครั้งแรกนับตั้งแต่ 2020
2 พฤษภาคม 2024

Starbucks เผยยอดขายลดลงครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2020 ฉุดหุ้นในตลาดร่วงมากถึง 16% หั่นคาดการณ์โตปีนี้เหลือเลขหนึ่งหลัก

Starbucks เครือแฟรนไชส์ร้านกาแฟยอดนิยมที่มีสาขาเกือบทุกประเทศทั่วโลกเปิดเผย ยอดขาย ของบริษัทประจำไตรมาสล่าสุด ระหว่างเดือนมกราคม-มีนาคม พบยอดขายร่วงลงเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2020 ซึ่งเป็นช่วงที่เกิดวิกฤตโควิด-19 ระบาดในหลายประเทศทั่วโลก ซึ่งยอดขายที่ลดลงยังส่งผลให้หุ้น Starbucks ในตลาดนิวยอร์กในการซื้อขายเมื่อวันพุธที่ผ่านมา (1 พฤษภาคม) ร่วงลงมากถ...
7 มกราคม 2024

แค่ 5 บาท หรือตั้ง 5 บาท! มอง ‘Starbucks ไทย’ กับการขึ้นราคา ภาพสะท้อนปัญหาต้นทุน แต่ (ทำไม) อาจไม่กระทบต่อความรู้สึกอย่างที่คิด

เป็นข่าวที่ทำให้แก้วกาแฟสั่นกันทั้งประเทศไทยเลยทีเดียว เมื่อมีการออกแถลงการณ์จาก Starbucks ประเทศไทย เมื่อวันที่ 4 มกราคมที่ผ่านมา ถึงการขอปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม 5 บาท   โดยในแถลงการณ์ระบุว่า “เนื่องด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านการดำเนินการและการจัดการเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาสตาร์บัคส์ได้พยา...
พิทักษ์ รัชกิจประการ
18 พฤศจิกายน 2023

กาแฟพันธุ์ไทยจะไม่เป็นแค่เบอร์ 2 ขอท้าชิงส่วนแบ่งตลาดกาแฟให้ได้ 45% พร้อมเปิดตัว ‘กาแฟดริป’ รับโอกาสตลาด Home Coffee โตแรง

ทำธุรกิจฝันมันต้องใหญ่ จากนี้กาแฟพันธุ์ไทยไม่ต้องการเป็นแค่เบอร์ 2 อยากขอส่วนแบ่งในตลาดกาแฟแค่ 45% พอ! ‘พิทักษ์ รัชกิจประการ’ หัวเรือใหญ่ บมจ.พีทีจี เอ็นเนอยี ย้ำหลังเปิดตัวกาแฟดริปรักษ์โลก 9 คอลเล็กชันใหม่ รับโอกาสตลาด Home Coffee เติบโต 12%   “ปัจจุบันผู้บริโภคที่ชื่นชอบดื่มกาแฟไม่ได้เดินทางไปที่คาเฟ่เพียงอย่างเดียว แต่คนบางกลุ่มก็นิยม...
luckin coffee
17 กันยายน 2023

‘Luckin Coffee’ ทำได้อย่างไร กับการใช้เวลาเพียง 6 ปีนับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง แซง Starbucks ขึ้นเป็นร้านกาแฟที่มีสาขามากที่สุดในแดนมังกร

ในช่วงเวลาเพียง 6 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้น Luckin Coffee ได้พุ่งทะยานแซงหน้า Starbucks ซึ่งเป็นผู้นำระดับโลกในอุตสาหกรรมกาแฟ โดยมีสาขา 10,829 แห่งในจีนภายในเดือนมิถุนายน เมื่อเปรียบเทียบแล้ว Starbucks มีสาขา 6,480 แห่ง ณ ช่วงเวลาเดียวกัน   กลยุทธ์หลักประการหนึ่งที่ทำให้ Luckin Coffee สามารถขยายตัวและครองใจลูกค้าแดนมังกร คือการทำให้กาแฟมีร...
starbucks
10 กรกฎาคม 2023

ฉายภาพ ‘Starbucks ไทย’ ภายใต้ร่มเงา ‘เจ้าสัวเจริญ’ กับการบุกหนักตลาดร้านกาแฟ วางเป้าขายเพิ่มเกือบ 1 เท่าตัว สู่ 800 สาขาในปี 2573

ย้อนกลับไปเมื่อต้นปี 2562 หนึ่งในดีลเข้าซื้อกิจการที่เป็น ‘ทอล์กออฟเดอะทาวน์’ ในเวลานั้น คือการที่ Starbucks ตัดสินใจปิดฉากเส้นทางธุรกิจที่ปั้นเองกับมือกว่า 20 ปี โดยขายสิทธิ์บริหารร้านกาแฟเงือกเขียวทั้งหมด 372 สาขา (ณ วันที่ 23 พฤษภาคม) ให้กับ Coffee Concepts Thailand   ลึกลงไปบริษัทดังกล่าวเป็นการร่วมทุนกับ Maxim’s Caterers Limited จาก...
พิทักษ์ รัชกิจประการ
17 พฤษภาคม 2023

เป็นผู้ตามไล่ล่าผู้นำสนุกกว่า! เปิดแผน ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ กับการสร้างการเติบโตก่อนจะเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ ในปี 2568

ในช่วง 3 เดือนแรกของปี 2566 ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ มีการเติบโตอย่างมาก ยอดขายพุ่งสูงถึงกว่า 350 ล้านบาท ซึ่งเพิ่มขึ้นถึง 70% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว นอกจากนี้ยังเห็นยอดขายเพิ่มขึ้น 35% จากสาขาเดิม ซึ่งเป็นสัญญาณชัดเจนถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของแบรนด์   แนวโน้มการเติบโตนี้สอดคล้องกับภาพรวมของตลาดกาแฟ จากการเปิดเผยข้อมูลของกรมส่งเสริ...
27 มีนาคม 2023

ไม่เรียกล้มเหลวแต่ก็ยังไม่ประสบความสำเร็จ? ล้วงลึกเหตุผลที่ ‘วัฒนธรรมกาแฟเวียดนาม’ ยังไม่ถูกกลืนกินจากยักษ์ใหญ่อย่าง ‘Starbucks’

ในแก้วเล็กๆ ใบนั้นมีกาแฟดำเข้มท้อปปิ้งด้วยนมข้นหวานหนาเตอะจนแอบตกใจ    ด้วยความที่เป็นกาแฟร้อนจึงไม่อาจใช้วิธีการยกแก้วขึ้นมาทำท่าเหมือนจิบแล้วเขย่าหัวให้มันเข้ากันแบบในคลิปไวรัลช่วงก่อนหน้านี้ เพราะจริงๆ แค่ใช้ช้อนคันเล็กคนผสมระหว่างกาแฟและนมข้นหวานแค่สักหน่อย ข่าวที่เกี่ยวข้อง: ช้าก่อน! คุณดื่มกาแฟผิดวิธีอยู่หรือเปล่า?...
HARIO
10 ตุลาคม 2022

HARIO ยกกาแฟระดับ COE มาให้ลิ้มลองในรูปแบบ ‘Coffee Omakase’ ที่งาน Thailand Coffee Hub 2022

ตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคมที่ผ่านมา เชื่อว่าคอกาแฟหลายคนคงจะสนุกกันไม่น้อยกับงาน Thailand Coffee Hub 2022 งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดใจกลางเมืองที่เอาใจทั้งสายชงและสายชิมรวบรวมไว้ในที่เดียว    นอกจากเมล็ดกาแฟสายพันธ์ุต่างๆ ที่มีให้เลือกซื้อหาจากทุกมุมโลก อีกหนึ่งไฮไลต์ของงานคือคอร์สกาแฟ ‘Coffee Omakase’ จาก HARIO CAFE ได้หยิบยกเสน่ห์ของโอมากาเ...

​

Close Advertising
X