×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. กาแฟ

กาแฟ

open-source-vs-closed-source-ai-comparison
25 กันยายน 2025

จาก ‘กาแฟซอง’ สู่ ‘สูตรลับกาแฟไทย’: ทำไม Open Source AI ถึงสำคัญกว่าที่คิด

หากเราเปรียบเทียบ AI กับกาแฟ AI ที่เป็นโมเดลแบบปิด (Closed-source model) ก็เหมือนกับ ‘กาแฟซองสำเร็จรูปทั่วไป’ ที่สะดวก รวดเร็ว และได้มาตรฐาน และเราเองก็ไม่รู้แน่ชัดว่าส่วนผสมข้างในมีอะไรบ้าง   ตรงกันข้ามกับโมเดลแบบเปิด (Open-source model) ซึ่งเปรียบเทียบได้กับ ‘เมล็ดกาแฟ’ ที่เรารู้ถึงที่มาที่ไป รู้ถึงวิธีการคั่ว และเรายังสามารถบด ผสม หรื...
BEANS Coffee Roaster Dusit Central Park
25 กันยายน 2025

BEANS Coffee Roaster เปิดสาขาใหม่แล้วที่ Dusit Central Park

BEANS Coffee Roaster เปิดสาขาใหม่แล้วที่ Dusit Central Park   ตอนนี้ BEANS Coffee Roaster ได้เปิดสาขาใหม่แล้วที่ Dusit Central Park พร้อมบรรยากาศที่ตกแต่งออกมามีความดิบ ความเท่ ไม่แพ้สาขาอื่นๆ เลย จุดเด่นของสาขานี้ที่ไม่อยากให้พลาดคือเมล็ดพิเศษ DUSIT CENTRAL PARK BLEND เบลนด์เฉพาะที่หาดื่มไม่ได้จากที่อื่น โดยประกอบไปด้วยเมล็ดจาก Thai Nan...
ICONIC CRAFT COFFEE 2025
4 กันยายน 2025

โอกาสของกาแฟไทยบนเวทีโลก: สัมภาษณ์แชมป์บาริสต้าระดับโลก ในงาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2025 [PR NEWS]

อุตสาหกรรมกาแฟไทยกำลังอยู่ในช่วงน่าจับตา ไม่ใช่แค่เพราะมูลค่าตลาดในประเทศที่พุ่งแตะ 65,000 ล้านบาทต่อปี แต่เพราะชื่อของ ‘กาแฟไทย’ เริ่มถูกพูดถึงบ่อยครั้งขึ้นเรื่อยๆ บนเวทีแข่งขันระดับนานาชาติ   ด้วยเหตุนี้งาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2025 เทศกาลกาแฟปีนี้ จึงกลับมาพร้อมความพิเศษกว่าทุกปี ภายใต้คอนเซปต์ ‘Sip of SIAM’ ชวนดื่มด่ำกาแฟริมแม่น้...
อดีตเทรดเดอร์วัย 27 แชร์เคล็ดลับการเงินสำหรับคนรุ่นใหม่
3 กันยายน 2025

เศรษฐีวัย 27 เตือน การใช้เงินแบบเก่า ควรเลิกซะ! ก่อนที่จะจนลงกว่าเดิม

โซเชียลฮือฮา เมื่ออดีตเทรดเดอร์วอลล์สตรีท ผู้ก่อตั้งเพจ Your Rich BFF และผู้เขียนหนังสือ Rich AF ซึ่งทำเงินล้านแรกได้ตั้งแต่อายุเพียง 27 ปี ออกมาเผยถึงคำแนะนำทางการเงินแบบดั้งเดิมที่แพร่หลาย ทั้งจากกูรูรุ่นก่อน หนังสือการเงิน หรือแม้แต่คำสอนจากพ่อแม่ ที่ใช้ไม่ได้โดยเฉพาะในยุคที่เศรษฐกิจไม่ค่อยจะสดใสมากนัก   แถมบางอย่างยังอาจทำให้คนรุ่นให...
ร้าน UNO Coffee สาขาเซ็นทรัลเวิลด์พร้อมกาแฟดริปเกอิชาแก้วละ 85 บาท
31 กรกฎาคม 2025

UNO Coffee สาขาใหม่มาพร้อมกาแฟดริปไม่เกินร้อย อยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์

ใครยังไม่เคยลองชิมกาแฟเกอิชาแก้วละไม่ถึงร้อยของ UNO Coffee บ้างไหม? นี่คือแบรนด์กาแฟน้องใหม่ที่มาแรงแซงทุกโค้งในตอนนี้จริงๆ เพราะหลังจากร้านเปิดสาขาแรกอยู่ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ตามด้วยเมเจอร์รัชโยธิน และมีคนมาต่อคิวรอชิมเครื่องดื่มมากมาย ในที่สุด UNO Coffee ก็เริ่มขยับเข้าเมืองบ้างแล้ว ด้วยการเปิดสาขาใหม่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ตรงโซน The Offices พร้อมกับม...
coffee-health-daily
28 กรกฎาคม 2025

ด้านมืดของกาแฟแก้วโปรด? ดื่มกาแฟแค่ไหนถึงจะดีต่อใจ และแค่ไหนที่เริ่มทำลายสมอง

สำหรับคอกาแฟจำนวนมาก การเริ่มต้นวันใหม่โดยไม่มีกาแฟสักแก้วดูจะเป็นเรื่องที่ขาดไม่ได้ แต่คำถามที่ค้างคาใจใครหลายคนก็คือ กาแฟที่เราดื่มทุกวันนั้นตกลงแล้วดีต่อสุขภาพจริงหรือ?    ข่าวสารและงานวิจัยที่ขัดแย้งกันไปมาทำให้เราสับสน บ้างก็ว่าดีต่อใจ บ้างก็ว่าเพิ่มความเสี่ยงโรคร้าย ซึ่งความจริงแล้วคำตอบนั้นซับซ้อนกว่าที่คิด และไม่มีสูตรสำเร็จ...
uno-coffee-centralworld
11 กรกฎาคม 2025

เตรียมพบสาขาใหม่ของ UNO Coffee ที่เซ็นทรัลเวิลด์ เดือนกรกฎาคมนี้!

ไม่ปล่อยให้รอนาน เพราะร้านกาแฟที่ทำห้างฯ แทบแตกเริ่มขยับเข้าเมืองแล้ว! กับ UNO Coffee ที่กำลังจะเปิดสาขาใหม่แห่งที่ 3 ภายในเดือนนี้ ที่เซ็นทรัลเวิลด์   มีใครยังไม่เคยลองดื่มกาแฟของ UNO Coffee บ้าง? เราว่านี่คือแบรนด์กาแฟน้องใหม่ที่ฉีกทุกกฎเกณฑ์ในตลาดกาแฟ ณ ตอนนี้เลย จึงไม่แปลกที่เดินผ่านกี่ทีก็เห็นคิวยาวทั้งวัน ซึ่งสิ่งที่เราเชื่อว่าทำให...
30 มิถุนายน 2025

AROMA GROUP ปักธงเชียงใหม่ เปิดตัวโรงงานกาแฟหางดง พร้อมจัดแข่ง COE เฟ้นหากาแฟชั้นเลิศประจำปี [ADVERTORIAL]

อุตสาหกรรมกาแฟยังคงเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่ปริมาณร้านคาเฟ่ในประเทศไทยที่นับวันก็ยิ่งเติบโตสวนทางกับความกังวลด้านเศรษฐกิจ แต่ปริมาณการบริโภคกาแฟของคนไทยก็ยังคงมีแนวโน้มเพิ่มสูงต่อเนื่องไม่แพ้กัน   จากข้อมูลที่เปิดเผยโดยประชาชาติธุรกิจช่วงปลายปี 2567 ที่ผ่านมาพบว่า ตลาดกาแฟในประเทศไทยมีมูลค่ารวมถึง 1 แสนล้านบาท โดย...
มาแน่ปีหน้า! ‘World of Coffee Asia 2026’ เลือกประเทศไทยเป็นเจ้าภาพ จัดงานที่ไบเทค
21 พฤษภาคม 2025

มาแน่ปีหน้า! ‘World of Coffee Asia 2026’ เลือกประเทศไทยเป็นเจ้าภาพ จัดงานที่ไบเทค

คนรักกาแฟเคลียร์คิวล่วงหน้าไว้เลย เพราะงานกาแฟครั้งใหญ่ระดับเอเชีย ‘World of Coffee Asia’ จะจัดขึ้นในประเทศไทยเป็นครั้งแรก! โดยกรุงเทพฯ จะถือเป็นเจ้าภาพเมืองที่ 3 ต่อจากเมืองปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ และกรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย เจ้าภาพเมืองล่าสุดที่เพิ่งส่งไม้ต่อให้เราเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมานี้เอง   World of Coffee Asia เป็นงานจัดแสดง...
20 พฤษภาคม 2025

% Arabica Central Chidlom เปิดแล้ว แถมสาขานี้เปิดให้เห็นทุกขั้นตอนตั้งแต่บดยันเสิร์ฟ!

Central Chidlom มี % Arabica แล้ว   ล่าสุดทาง % Arabica ได้เปิดหน้าร้านสาขาใหม่ที่ Central Chidlom แล้ว เป็นสาขาที่ 226 ของโลก ซึ่งความพิเศษของสาขานี้คือการเปิดหน้าร้านแบบ 360 องศา สามารถเห็นและเข้าไปใกล้ชิดกับการทำเครื่องดื่มและขนมในทุกๆ ขั้นตอน ที่นั่งทั้งหมดของสาขานี้จะเป็นที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ สามารถมองเห็นได้ทุกขั้นตอนตั้งแต่การบ...

​

Close Advertising