×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
THE STANDARD ECONOMIC FORUM 2025
×
  1. เนื้อวัว

เนื้อวัว

HITORI SHABU
29 มิถุนายน 2022

HITORI SHABU ชาบูและสุกี้ยากี้สูตรคันไซ เสิร์ฟแยกหม้อให้กินส่วนตัว 11 ก.ค. นี้

ใครชอบแอบไปกินชาบูกับสุกี้ยากี้คนเดียวไม่ง้อกลุ่มใหญ่ห้ามพลาด HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกี้ยากี้พรีเมียม ที่มาในสไตล์ Personal Pot & Authentic Hidden Gem อร่อยแยกหม้อเหมือนกินที่ญี่ปุ่น พร้อมเปิดวันที่ 11 ก.ค. นี้   HITORI SHABU ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในเครือ MAGURO Group ขอเอาใจคนชอบกินชาบูและสุกี้ยากี้แยกหม้อ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติด...
The Marriage of Two Creeks
16 กุมภาพันธ์ 2022

คนรักเนื้อและไวน์ห้ามพลาด The Marriage of Two Creeks ป๊อปอัพจับบาร์บีคิวเนื้อออสเตรเลียคู่ไวน์ 15-20 ก.พ. นี้ ที่ดิเอ็มควอเทียร์

ในฐานะที่บริษัทนำเข้าวัตถุดิบของไทย Choice Foods Thailand Ltd. ครบรอบ 50 ปีพอดี ทางทีมงานจึงจัดกิจกรรมพิเศษที่คนรักเนื้อและไวน์ไม่ควรพลาดอย่าง The Marriage of Two Creeks, Jack & Jacob ที่รวบรวมรสชาติจากออสเตรเลียมาไว้ในที่เดียว    ‘The Marriage of Two Creeks, Jack & Jacob’ เป็นการเจอกันของ True Aussie Beef ที่ได้ส่งเนื้อออสเ...
จีนแบนเนื้อวัว ผลิตภัณฑ์นม และเบียร์จากลิทัวเนีย ปมขัดแย้งไต้หวัน
12 กุมภาพันธ์ 2022

จีนแบนเนื้อวัว ผลิตภัณฑ์นม และเบียร์จากลิทัวเนีย ปมขัดแย้งไต้หวัน

จีนระงับการนำเข้าเนื้อวัว ผลิตภัณฑ์นม และเบียร์จากลิทัวเนีย ท่ามกลางความขัดแย้งที่ร้าวลึกขึ้นจากกรณีที่ลิทัวเนียสร้างความสัมพันธ์ทางการทูตกับไต้หวัน   สำนักงานอาหารและอนามัยสัตว์แห่งลิทัวเนียเปิดเผยในแถลงการณ์ว่า กรมศุลกากรของจีนสั่งระงับสินค้าดังกล่าวของลิทัวเนีย โดยให้เหตุผลว่า ‘ขาดเอกสาร’ อย่างไรก็ดี “จนถึงขณะนี้ลิทัวเนียยังไม่ได้รับแ...
Hanwoo Rhapsody
9 มกราคม 2022

‘Hanwoo Rhapsody’ แรปโซดีเรื่องที่ 3 จาก แบคจงวอน ที่ว่าด้วยความรักของการกินเนื้อวัวของคนเกาหลี (และเราด้วย)

หลังจากที่เราปันใจให้ เรน และ โนฮงชอล พากินทั่วเกาหลีในซีรีส์ The Hungry and the Hairy เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา หัวเรือใหญ่แห่งวงการอาหารเกาหลีอย่าง แบคจงวอน (Baek Jong-won) ก็กลับมาทวงตำแหน่งคืนกับสารคดีชุดที่ 3 ของเขาที่มีชื่อว่า Hanwoo Rhapsody ที่คราวนี้อุทิศให้ความรักที่คนเกาหลีมีต่อวัฒนธรรมการกินเนื้อ ‘ฮันอู’ เนื้อวัวพันธุ์พื้นเมืองของเกาหล...
โจ ไบเดน
8 มกราคม 2022

ส่องแผนไบเดน กระตุ้นการแข่งขันในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ แก้ปัญหารายใหญ่ผูกขาด ราคาเนื้อหมู-เนื้อวัวแพง

ประธานาธิบดีโจ ไบเดน เปิดเผยเมื่อต้นสัปดาห์ว่า สหรัฐอเมริกาจะออกกฎข้อบังคับใหม่ พร้อมจัดสรรเงิน 1 พันล้านดอลลาร์ในปีนี้ เพื่อสนับสนุนเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์และผู้แปรรูปเนื้อสัตว์อิสระ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการแก้ปัญหาการขาดการแข่งขันในภาคอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์    แผนการดังกล่าวเกิดจากความกังวลที่เพิ่มขึ้นว่า บริษัทเนื้อวัว เนื้อหมู และส...
เนื้อวัว
16 ธันวาคม 2021

เมื่อการผลิตเนื้อวัวเริ่มรบกวนสิ่งแวดล้อม Low Carbon Beef เนื้อวัวคาร์บอนต่ำกำลังจะมาเป็นทางเลือกใหม่

เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าการผลิตเนื้อวัวมีส่วนในการทำลายสิ่งแวดล้อมด้วยปริมาณก๊าซเรือนกระจก โดยเฉพาะก๊าซมีเทนปริมาณมหาศาล แต่ก็ไม่ใช่เนื้อวัวทั้งหมดจะปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพราะอย่างน้อยตามข้อมูลของ Low Carbon Beef ซึ่งเป็นบริษัทที่คอยตรวจสอบและรับรองวัวที่เลี้ยงแบบปล่อยก๊าซเรือนกระจกปริมาณต่ำ และด้วยการอนุมัติของ USDA เมื่อเร็วๆ นี้ คุณอาจจะได้เห็น...
wagyu beef
27 สิงหาคม 2021

ครั้งแรกของโลก! นักวิทยาศาสตร์ญี่ปุ่นใช้ ‘เครื่องพิมพ์ 3 มิติ’ สร้าง ‘เนื้อวากิว’ ที่แทบจะไม่แตกต่างจากของจริง

‘อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์’ ถูกมองว่าเป็นหนึ่งในตัวการที่ทำให้ปัญหาโลกร้อนรุนแรงมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ‘อุตสาหกรรมโคเนื้อและโคนม’ ที่ปล่อยก๊าซมีเทนคิดเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด   แต่กระนั้นเราก็ไม่สามารถหยุดการกินเนื้อซึ่งเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนได้ ดังนั้นจึงต้องหาทางออกในการผลิต ‘เนื้อที่ยั่งยืน’ มากขึ้น ซึ่งวิธีล่าสุดค...
‘ฉัน’ ร้านที่เสิร์ฟหลากหลายเมนูเนื้อ ตั้งแต่เนื้อปลาร้าจนถึงสเต๊กวากิว A5
19 มีนาคม 2021

TASTE: ‘ฉัน’ ร้านที่เสิร์ฟหลากหลายเมนูเนื้อ ตั้งแต่เนื้อปลาร้าจนถึงสเต๊กวากิว A5

‘ฉัน’ ร้านเนื้อย่านเอกมัยที่โด่งดังจากข้าวหน้าเนื้อไข่ดอง กลับมาเปิดร้านใหม่อีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่กว่าเดิมที่ปากซอยสุขุมวิท 61 และการกลับมาครั้งนี้ทางร้านก็มีเมนูใหม่ๆ มาให้ลองเพียบ   ฉัน เป็นร้านเนื้อที่อยากเสิร์ฟเมนูเนื้อที่หลากหลายในราคาที่จับต้องได้ ดังนั้นเมนูที่ร้านก็มีตั้งแต่เนื้อปลาร้าเสียบไม้สไตล์อาหารริมทาง ไปจนถึงสเต๊กเนื้อวากิ...
Thaan Charcoal Cooking
29 เมษายน 2020

UNBOX: หอมทะลุกล่อง ข้าวหน้าเนื้อวากิวจาก Thaan ราคาดี เมื่อสั่งไปกินที่บ้าน

Vibes: Thaan (ถ่าน) มักเป็นชื่อที่เรานึกถึงเสมอเวลาอยากกินสเต๊กเนื้อ หรือข้าวผัดเนื้อดีๆ สักจานที่มาพร้อมเนื้อชิ้นใหญ่ๆ เต็มปากเต็มคำ กินแล้วรู้สึกคุ้มค่าเงินดี จุดเด่นของเนื้อร้านนี้คือการใช้เตาจอสเปอร์ ที่พิเศษตรงเมื่อไขมันจากเนื้อหยดลงไปบนถ่าน มันจะระเหยขึ้นไปเกาะผิวเนื้อ ทำให้เนื้อยิ่งส่งกลิ่นหอม มีความฉ่ำ และด้านนอกกรอบเกรียมเล็กน้อย ซึ่ง 8...
11 มีนาคม 2020

เปิดโลกเนื้อไปกับ Mad Beef ไคเซกิเนื้อ 8 คอร์ส เอาใจคนบ้าเนื้อ

ร้านเนื้อเจริญกรุง Mad Beef ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารที่เสิร์ฟไคเซกิเนื้อตามใจเชฟ หากแต่เป็นร้านอาหารที่เข้าอกเข้าใจคนกินเนื้อเป็นอย่างดี เพราะลูกค้าที่ก้าวเข้าร้านต้องไม่ใช่แค่ชอบเนื้อ แต่ต้องคลั่งไคล้ในระดับแฟนพันธุ์แท้ของเนื้อวัวเลยทีเดียว      เชฟเชอ-พันธ์ทิพย์ อรรถการวงศ์ เล่าให้ฟังว่าจุดเริ่มต้นของไคเซกิเนื้อ 8 ค...

​

Close Advertising