×
447124

อาหารฝรั่งเศส

ครัวซองต์โก๋
25 มกราคม 2021

ครัวซองต์โก๋ มิติใหม่ของครัวซองต์ เมื่อขนมฝรั่งเศสและอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทยมารวมกัน เกิดเป็นเท็กซ์เจอร์ใหม่ที่ลงตัว

ท่ามกลางกระแสครัวซองต์ที่ทำให้หันไปทางไหนก็มีแต่ร้านครัวซองต์เปิดใหม่ทั่วกรุงเทพฯ เชฟแท้บ-วรต ศิริกายะ เชฟขนมหวานที่เจอกับวิกฤตโควิด-19 ก็ปิ๊งไอเดียทำ ‘ครัวซองต์โก๋’ จากการหยิบเอาขนมที่กำลังเป็นกระแสในช่วงนี้อย่างครัวซองต์และปาท่องโก๋มารวมกัน ทำให้เกิดเป็นเท็กซ์เจอร์ใหม่ที่ลงตัว   ครัวซองต์โก๋เป็นปาท่องโก๋เนื้อครัวซองต์ที่เมื่อคุณกัดเข้า...
26 พฤษภาคม 2020

UNBOX: เนรมิตมื้อสุดหรูได้ที่บ้าน! เปิดกล่องอาหารฝรั่งเศสจาก Water Library Central Embassy

Vibes: ในช่วงเวลาแบบนี้ ถ้าอยากกินมื้อพิเศษแบบหรูหราคงเป็นเรื่องยาก แต่ Water Library Central Embassy ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์บราสเซอรี สามารถเนรมิตมื้อสุดหรูให้คุณได้ถึงบ้านด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศที่นำมาสร้างสรรค์เมนูอาหารสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก ให้คุณได้มีมื้อพิเศษได้ที่บ้านในราคาที่สบายกระเป๋ากว่าเดิม ด้วยโปรโมชันส่วนลดสำหรับซื้อกลับบ้านถึง 20% และโป...
5 มีนาคม 2020

Quaint ร้านอาหารเอกมัยที่ไม่ได้มีดีแค่อาหาร เน้นสร้างประสบการณ์สนุกๆ ให้กับผู้มาเยือน

‘Home is where the heart is’ คงเป็นประโยคที่เข้ากับร้านอาหารเอกมัยร้านนี้ที่สุด เพราะทันใดที่ก้าวเท้าเข้ามาในร้าน เราจะรู้สึกอบอุ่นอย่างน่าประหลาด อาจจะด้วยแสงสลัวๆ การตกแต่ง และมวลหมู่ดอกไม้ที่อัดแน่นอยู่ในห้อง ที่นี่เป็นได้ทั้งร้านสำหรับนั่งจิบกาแฟแบบรวดเร็ว หรือร้านสำหรับนั่งกินข้าวกับเพื่อนที่ไม่ได้เจอกันมานาน ร้านสำหรับจัดปาร์ตี้วันเกิด ร้านสำ...
Stage สตาช
26 ธันวาคม 2019

Stage (สตาช) ชูวัตถุดิบชั้นดีผสานเทคนิคการทำอาหารของครัวฝรั่งเศส จากทีมที่เรียกตัวเองว่า ‘เชฟฝึกงาน’

หากการฝึกงานถือเป็นการบ่มเพาะประสบการณ์และนำความรู้ที่ได้ร่ำเรียนมาใช้ในสนามจริง ห้องอาหารฝรั่งเศสแนว Casual Fine Dining อย่าง Stage (สตาช) ในย่านเอกมัย น่าจะเป็นแหล่งรวมตัวกันของเด็กฝึกงานก้นครัวที่มีคุณภาพมากที่สุดในประเทศไทย เพราะคำว่า ‘สตาช’ ซึ่งเป็นชื่อร้านนั้นได้มาจากภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า ‘การฝึกงาน’    เชฟและเจ้าของ เจย์-สายน...
27 เมษายน 2019

Second Edition จากครัวฝรั่งเศสสู่อาหารโฮมคุกกิ้ง เอาใจคนชอบเนื้อ

จากร้านอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่สร้างชื่อมาหลายปีอย่าง 4 Garçons สู่การปรับใหม่ทั้งเมนูอาหาร บรรยากาศภายในร้าน สถานที่ตั้ง หรือแม้แต่ชื่อเรียก เรากำลังพูดถึง ‘Second Edition’ ร้านอาหารที่เป็นเหมือนภาคต่อของ 4 Garçons แต่ปรับให้ร่วมสมัยยิ่งขึ้น เน้นอาหารจานโตเพื่อแบ่งปันและแชร์กับเพื่อนร่วมโต๊ะ แทนที่อาหารฝรั่งเศสที่ขึงขังจริงจังด้วยอาหารสไตล์โฮมค...