หากพูดถึง ‘บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน)’ หรือ ‘CRC’ เราจะพบว่านี่คือธุรกิจค้าปลีกที่อยู่คู่กับคนไทย
มายาวนานกว่า 75 ปี แข็งแกร่งด้วย Multi-Category ใน 5 กลุ่มหลัก ได้แก่ กลุ่มฟู้ด, แฟชั่น, ฮาร์ดไลน์, พร็อพเพอร์ตี้ และเฮลท์แอนด์เวลเนส ซึ่งครอบคลุมทั้งกลุ่มลูกค้า B2C และ B2B
กลายเป็นจุดแข็งที่ทำให้ CRC สามารถขยายธุรกิจไปได้ทั้งในไทย เวียดนาม และอิตาลี โดยผลประกอบการในปี 2565 CRC สร้างรายได้ 236,245 ล้านบาท และทำกำไรสุทธิ 7,605 ล้านบาท พร้อมทั้งมีมูลค่าหลักทรัพย์ตามราคาตลาด (Market Capitalization) ถึง 278,934 ล้านบาท ณ วันที่ 30 ธันวาคม 2565
แต่ด้วยความที่ตลาดค้าส่งอาหารในไทยมีมูลค่ามากถึง 2.6 ล้านล้านบาท เมื่อรวมกับนักท่องเที่ยวที่หลงใหลในเสน่ห์ของอาหารไทย จนทำให้มีมูลค่าใช้จ่ายเพิ่มอีก 3-4 แสนล้านบาท ทำให้ตลาดนี้มีมูลค่ามหาศาลและมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก นำมาสู่เหตุผลที่ทำให้ CRC ได้ขยายธุรกิจ B2B ในกลุ่มฟู้ดเข้าไปยังตลาดดังกล่าว
CRC จึงเปิดตัวธุรกิจ ‘GO Wholesale’ ขึ้น เพื่อให้เป็น New Growth Engine ที่จะช่วยเติมเต็มกลุ่มฟู้ดให้เป็น Total Solution และตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายทุกกลุ่มได้อย่างครบวงจรทั้งค้าปลีกและค้าส่ง
นำทัพด้วยสุชาดา และทีมงานมืออาชีพมากฝีมือ
ก่อนจะไปพูดถึงว่า GO Wholesale มีจุดเด่นอะไรบ้าง สิ่งที่น่าสนใจกว่านั้นคือการที่ GO Wholesale ได้ ‘สุชาดา อิทธิจารุกุล’ มานำทัพ ในตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ธุรกิจในเครือ CRC พร้อมด้วยทีมงานมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในธุรกิจค้าส่งมายาวนาน
ทำไมจึงต้องเป็นสุชาดา ถ้าพูดถึงธุรกิจค้าส่งแล้ว ชื่อสุชาดาจะเป็นชื่อแรกที่ทุกคนนึกถึง เพราะใครๆ ต่างก็รู้จักในฝีไม้ลายมือที่เธอสั่งสมประสบการณ์ในแวดวงค้าส่งมากว่า 27 ปี โดยเธอและทีมงานได้ลงมือปลุกปั้นโครงการต่างๆ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้แก่ผู้ประกอบการรายเล็กปรับตัวและต่อสู้กับร้านสะดวกซื้อที่เข้ามายึดหัวหาดแทบทุกพื้นที่ เช่น โครงการมิตรแท้โชห่วย ที่ให้คำปรึกษาความรู้เรื่องค้าปลีกสมัยใหม่, งานตลาดนัดโชห่วย, งานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ อันโด่งดังและเป็นที่รอคอยของผู้ประกอบการมากว่า 15 ปี รวมถึงการพัฒนาศูนย์ค้าส่งในรูปแบบ ‘Food Service’ จนเลื่องชื่อและประสบความสำเร็จมาจนทุกวันนี้
การมานำทัพของสุชาดาพร้อมทีมงานระดับคีย์แมนที่มากด้วยประสบการณ์ เพื่อปลุกปั้นธุรกิจ GO Wholesale ในครั้งนี้จึงไม่ธรรมดา
เพราะความเชี่ยวชาญของสุชาดาและทีมงานเป็นที่เลื่องลือในดีกรีความสามารถที่มีความรู้ความเข้าใจในธุรกิจอย่างลึกซึ้งทั้งมุมลึกและมุมกว้าง ซึ่งได้สร้างผลงานเอาไว้อย่างโดดเด่นเป็นที่ประจักษ์ จนสามารถนำพาธุรกิจค้าส่งผ่านอุปสรรคและวิกฤตที่เกิดขึ้นในช่วง 3 ทศวรรษมาได้อย่างสง่างาม
นอกจากนี้ยังมีสายสัมพันธ์อันดีกับซัพพลายเออร์ พันธมิตรทางธุรกิจ ที่สร้างโอกาสและการเติบโตเคียงข้างกันมานานบนความเชื่อมั่นซึ่งกันและกัน ขณะที่กลุ่มลูกค้าผู้ประกอบการ ไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการร้านอาหาร กลุ่มโฮเรกา หรือผู้ประกอบการร้านค้าปลีกรายย่อยหรือโชห่วย เธอให้นโยบายที่ชัดเจนกับทีมงานทุกคนในการฟังเสียงความต้องการและปัญหาของลูกค้าเป็นสำคัญ ก่อนนำมาปรับใช้ให้เหมาะสม และนำมาซึ่งการวางแผนกลยุทธ์ที่แข็งแกร่ง สร้างฐานลูกค้าที่มั่นคงและยั่งยืนได้
ทางเลือกใหม่ กับ GO Wholesale
GO Wholesale ถูกวางตำแหน่งเป็น ‘The New Choice for All’ ของผู้ประกอบการ พันธมิตรทางธุรกิจ ผู้ประกอบการเอสเอ็มอี เกษตรกร และเป็นจิ๊กซอว์ชิ้นสำคัญของ CRC เพื่อเป็นอีกทางช่องทางหนึ่งที่จะสร้างการเติบโตให้กับทุกกลุ่ม
GO Wholesale เป็นศูนย์ค้าส่งสินค้าระบบสมาชิกในราคาขายส่งเพื่อผู้ประกอบการ ที่มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลักคือ กลุ่มธุรกิจโฮเรกา (โรงแรม, ร้านอาหาร, ธุรกิจจัดเลี้ยง), กลุ่มผู้ชื่นชอบการทำอาหาร, กลุ่มผู้ให้บริการอาหารในโรงงาน โรงพยาบาลและหน่วยงานอื่นๆ รวมถึงร้านค้าปลีกขนาดเล็ก (โชห่วย) โดยจุดเด่นที่สำคัญก็คือการนำเสนอ ‘สูตรแห่งความสำเร็จ’ ให้แก่ผู้ประกอบการในด้านต่างๆ ที่ตอบโจทย์ความต้องการอย่างตรงใจ พร้อมเป็นแรงสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาทักษะและต่อยอดธุรกิจรายย่อยให้มีประสิทธิภาพ นำไปสู่การสร้างรายได้และผลกำไรให้เติบโตไปด้วยกัน
และด้วย Power of Network ของเซ็นทรัลกรุ๊ป ที่ประกอบไปด้วยศูนย์การค้า 110 แห่ง ครอบคลุม 100 จังหวัด ทั้งในประเทศไทยและเวียดนาม, ร้านอาหารกว่า 6,750 ร้าน และโรงแรม 93 แห่ง นอกจากนี้ยังมี Loyalty Platform ที่ครอบคลุมลูกค้ามากกว่า 28 ล้านราย ซึ่งจะเป็นแรงสนับสนุนสำคัญในการเสริมจุดแข็งให้กับ GO Wholesale เติบโตได้อย่างก้าวกระโดด
สุชาดาย้ำชัดว่า “ตลอดเวลาการทำงานที่ผ่านมา เราคิดเสมอว่าผู้ผลิต ซัพพลายเออร์ และเกษตรกรรายย่อย ถือเป็นอีกส่วนที่มีความสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าลูกค้า เรามองเขาเหล่านั้นเป็นพันธมิตรทางธุรกิจ ส่วนลูกค้าเราถือว่าเป็นพันธกิจที่ต้องเติมเต็มความต้องการให้ได้มากที่สุดและเร็วที่สุด เพื่อให้เขาเหล่านั้นเจริญเติบโตไปด้วยกันได้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืน เราร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยีใหม่ๆ ในการบริการลูกค้า ด้วยหลักธรรมาภิบาล ผ่านการพึ่งพา ความเสมอภาค และการให้เกียรติซึ่งกันและกัน
“และที่สำคัญคือ เราจะไม่ทำธุรกิจแข่งกับลูกค้าของเรา”
“นอกจากนี้ เราไม่ได้คิดเพียงแค่ว่ามีสโตร์เพื่อขายสินค้าราคาถูก แต่เราเน้นการตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้าสมาชิก เพราะเขาจะนำสินค้าไปส่งต่อถึงผู้บริโภค เราคุยกับลูกค้าของเรา เราคุยกับซัพพลายเออร์ผู้ผลิตสินค้า และคุยกับเกษตรกรที่ส่งสินค้าให้เรา เพื่อร่วมกันพัฒนาและสร้างสรรค์สิ่งดีๆ ให้เกิดขึ้นกับชุมชนและสังคมโดยรวม”
แนวคิดดังกล่าวเหมือนกับชื่อแบรนด์ GO ที่ ‘G’ หมายถึง ‘การเติบโต’ (Growth) และ ‘O’ หมายถึง ‘โอกาส’ (Opportunities) สอดคล้องไปกับแนวคิด ‘โตเร็ว โตไกล โตไปกับ GO’ หรือ Grow with GO
“เราให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการทำธุรกิจด้วยความโปร่งใส เพราะเราต้องการเติบโตไปด้วยกัน ดังนั้นจึงจะไม่มีการกีดกัน และให้ความสำคัญเท่ากัน ไม่ว่าคุณจะเป็นรายเล็กหรือรายใหญ่ เราอยากให้อยู่ร่วมกันได้ตลอดไป ทั้งซัพพลายเออร์ ลูกค้า ผู้ประกอบการ ไม่ใช่เรารอดอย่างเดียวแต่คนอื่นเสียหาย สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นกับเราแน่นอน”
ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าให้ตรงจุด
การพัฒนา GO Wholesale ของสุชาดาและทีมงานยังมุ่งเน้นการสร้างความแตกต่าง ด้วยบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้อย่างตรงจุดและตรงใจ
สุชาดาเปรียบเทียบให้เห็นภาพว่า “วันนี้เราเติมน้ำมันที่ไหนๆ ก็เหมือนกัน แต่สิ่งที่แตกต่างคือบริการและความเข้าใจลูกค้าอย่างชัดเจน ซึ่งการที่เราเริ่มต้นใหม่ด้วยสิ่งแตกต่างนั้น จึงมีโอกาสที่เราจะเข้าไปอยู่ในใจลูกค้าได้เร็วกว่า”
GO Wholesale สาขาแรกตั้งอยู่บนถนนศรีนครินทร์ ใกล้จุดขึ้น-ลงทางด่วนกาญจนาภิเษก หรือวงแหวนตะวันออก มีพื้นที่กว่า 7,000 ตารางเมตร ด้วยการออกแบบ Store Layout รูปแบบใหม่ที่พร้อมตอบโจทย์ให้กับผู้ประกอบธุรกิจโฮเรกา ร้านอาหาร และร้านค้าปลีก และการให้บริการใหม่ๆ ที่มีความหลากหลาย เพื่อมาช่วยสนับสนุนธุรกิจของลูกค้า ผู้ประกอบการ พร้อมสร้างประสบการณ์ใหม่ให้เกิดขึ้น
ด้วยสินค้ามากกว่า 20,000 รายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแผนกอาหารสด ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนกว่า 40% มีตั้งแต่อาหารทะเลเป็นๆ, เนื้อคุณภาพพรีเมียม, มุม Dry-Aged ที่ให้บริการบ่มเนื้อให้มีรสชาติดีขึ้น ซึ่งกำลังเป็นกระแสนิยม รวมถึงการให้บริการตัดแต่งสินค้าตามความต้องการของลูกค้า
บริการที่แตกต่างยังมาพร้อมกับบริการชำระเงินผ่านช่องทางที่หลากหลาย ด้วยการรับบัตรเครดิตของทุกธนาคารชั้นนำในไทย รวมไปถึงการให้บริการทุกช่องทางอย่างไร้รอยต่อ ด้วยแพลตฟอร์ม Omni-Channel และสิทธิประโยชน์สมาชิกอีกมากมาย ที่รวมถึง Loyalty Platform The 1 ในเครือเซ็นทรัล
“ในช่วงแรกเราต้องการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำ เราอยากให้ลูกค้ามาที่สโตร์เราแล้วพบว่านี่คือ New Experience จริงๆ ภายในจะดูทันสมัยมาก เชื่อว่าลูกค้าเข้ามาจะต้องว้าวกับสโตร์ของเรา โดยเฉพาะในส่วนของ Fresh Area จะใหญ่โตมาก เรียกว่าเป็น King of Fresh ได้เลย”
ตามแผนนอกจากสาขาแรกบนถนนศรีนครินทร์แล้ว ในเดือนพฤศจิกายน GO Wholesale จะเปิดที่เชียงใหม่ และเดือนธันวาคมจะมีอีก 2 สาขาที่พัทยา กับนิคมอุตสาหกรรมอมตะซิตี้ ชลบุรี หลังจากนั้นจะทยอยเปิดอีกราว 50 สาขาภายในช่วง 5 ปี ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด และทุกสาขาจะมีสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า ซึ่งตอบโจทย์เทรนด์ในยุคปัจจุบันได้เป็นอย่างดี
เมื่อครบ 1 ปี มีการประเมินว่า GO Wholesale จะสร้างรายได้ให้ CRC นับหมื่นล้านบาท และเมื่อครบ 5 ปีจะสร้างรายได้กว่า 60,000-70,000 ล้านบาท หรือคิดเป็นสัดส่วนยอดขายจากธุรกิจค้าส่งในเครือของ CRC อยู่ที่ 25-26% จากปัจจุบันสัดส่วนยอดขายจากค้าส่งอยู่ที่ 17%
อย่างไรก็ตาม สุชาดาได้ทิ้งท้ายว่า “ทุกธุรกิจที่เริ่มต้นใหม่ย่อมอยากขึ้นเป็นผู้นำเสมอ แต่สำหรับ GO Wholesale ความเป็นผู้นำไม่ได้เกิดขึ้นมาในแง่ของรายได้เท่านั้น แต่เป็นการที่ลูกค้านึกถึง GO Wholesale เป็นแห่งแรกเสมอ เมื่อต้องการสินค้าคุณภาพ มีความหลากหลาย ในราคาขายส่ง
“เราเชื่อมั่นว่าจะสามารถส่งมอบประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับลูกค้า เพื่อให้โตได้เร็ว โตได้ไกล โตไปกับ GO Wholesale ได้อย่างแน่นอน”
ศูนย์ค้าส่ง ‘GO Wholesale สาขาศรีนครินทร์’ สาขาแรกพร้อมเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 27 ตุลาคม 2566 เป็นต้นไป ผู้ที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมสำหรับกิจกรรมและโปรโมชันต่างๆ ได้ที่ www.centralfoodwholesale.co.th
