หลังจากที่วันนี้ (30 เมษายน) ศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ ศบค. ได้แถลงผ่อนปรนให้กิจการบางประเภทสามารถเปิดได้ในวันที่ 3 พฤษภาคม หลายๆ ร้านก็เริ่มเตรียมตัวปฏิบัติตามมาตรการผ่อนปรน มีการทำความสะอาดและจัดเตรียมโต๊ะเก้าอี้โดยเว้นระยะห่าง
THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจความพร้อมของผู้ประกอบการขายอาหารย่านตลิ่งชัน เสาชิงช้า และสามย่าน หลังจากที่มาตรการผ่อนปรนให้สามารถประกอบกิจการ และให้ลูกค้านั่งทานในร้านได้ โดยเกือบทุกร้านยังคงยืนยันไม่พร้อมให้บริการแบบนั่งทานที่ร้าน เนื่องจากกลัวผลกระทบด้านความปลอดภัยและความรู้สึกของลูกค้า อีกทั้งต้องเพิ่มค่าอุปกรณ์ในการตรวจวัดอุณหภูมิ และหากให้นั่งทานในร้านได้ ต้องรักษาระยะห่าง 1 เมตร
ทั้งนี้ ร้านอาหารที่ไม่ได้ติดแอร์ส่วนใหญ่จะเป็นตึกแถวหรือห้องเช่า การรักษาระยะห่างสามารถให้บริการลูกค้าที่มานั่งทานที่ร้านได้ไม่เกินครั้งละ 4-5 คน อีกทั้งถ้ามีลูกค้านั่งทานอยู่ในร้าน ลูกค้าที่มาซื้อแบบกลับบ้านอาจจะมองถึงการควบคุมโรคที่ยังไม่สามารถทำได้ชัดเจนกับสถานการณ์ปัจจุบัน และอาจทำให้ขายยากขึ้น แม้ว่าการไม่อนุญาตให้ทานในร้านจะทำให้ยอดขายลดลงก็ตาม
นี่คือเสียงสะท้อนของผู้ประกอบการหลังจากที่มีการผ่อนปรนบางส่วน แต่ต้องปฏิบัติตามมาตรการอย่างเคร่งครัด ซึ่งบางร้านมองว่าเป็นการเพิ่มต้นทุน และไม่สามารถให้บริการได้อย่างเต็มที่ จึงเลือกที่จะเปิดให้บริการตามเดิมต่อไป
