เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2565 ที่ผ่านมา เป็นวันครบรอบปีที่ 70 ในการครองราชย์ของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แต่เหตุผลที่เรายังไม่เห็นข่าวการเฉลิมฉลองใดมากนักก็เพราะว่า สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 จะจัดงานอย่างเป็นทางการแบบ 4 วัน ที่เรียกว่า ‘Central Weekend’ ในเดือนมิถุนายน 2565 นั่นเอง
ซึ่งดูเหมือนว่างานเฉลิมฉลองนี้จะมีอะไรให้เราติดตามอยู่ตลอด เริ่มจากเมื่อเดือนมกราคมที่ทางพระราชวังประกาศการจัดการแข่งขัน Platinum Pudding โดยให้เหล่าผู้เข้าแข่งขันคิดค้นขนมพุดดิ้งสูตรใหม่ขึ้นมา และผู้ชนะจะได้เสิร์ฟขนมในงานด้วย เรื่อยมาจนถึงเดือนนี้ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการดื่มฉลองให้กับการครองราชย์ที่ยาวนานด้วยสปาร์กลิงไวน์ที่ผลิตขึ้นใหม่เพื่อการนี้โดยเฉพาะ
สปาร์กลิงไวน์จากพระราชวังบักกิงแฮมขวดนี้ผลิตขึ้นโดยองค์กรการกุศลจดทะเบียน Royal Collection Trust (RCT) ซึ่งเผยว่าลวดลายที่เราได้เห็นบนฉลากของไวน์ขวดนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากลายปักบนชุดที่ควีนจะใส่ในพระราชพิธี ส่วนตัวไวน์นั้นเป็นการเบลนด์ของสายพันธ์องุ่นอย่าง ชาร์ดอนเนย์ ปิโนต์ นัวร์ และ ปิโนต์ มูนิเยร์ ที่ปลูกในเคนต์ และเวสต์ซัสเซ็กซ์ ที่กินคู่กันได้ดีกับอาหารทะเล ฟิชแอนด์ชิปส์ และเชดดาร์ชีสของอังกฤษ
อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ไวน์ขวดแรกที่ผลิตโดยพระราชวังอังกฤษ รวมถึงก่อนหน้านี้ในปี 2020 พระราชวังบักกิงแฮมเคยผลิตเหล้าจินที่ใช้ส่วนผสมจากสวนของพระราชวัง ซึ่งหากแชมเปญ หรือสปาร์กลิงไวน์นั้นเป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลอง แล้วทำไมไม่ถือโอกาสนี้ผลิตสปาร์กลิงไวน์ซะเลยล่ะ
อ่านต่อ:
- ได้เวลาโชว์ฝีมือ! เมื่อควีนเอลิซาเบธจัดการประกวด ‘Platinum Pudding’ เพื่อใช้ในงาน Platinum Jubilee มิถุนายนนี้
- เงินไม่พอจริงหรือ? ที่มาเหล้า Gin ของพระราชวังบักกิงแฮม อธิบายได้ด้วยวิถีราชวงศ์ยุโรป
อ้างอิง:
