×

Plant-based Food

Plant-based Food
9 มิถุนายน 2021

Plant-based Food เนื้อไร้เนื้อ! เทรนด์อาหารหมื่นล้าน คว้าโอกาสอย่างไร

จากการประเมินว่าตลาด Plant-based Food ในประเทศไทยจะมีมูลค่าสูงถึง 4.5 หมื่นล้านบาทในปี 2024 โดยมีอัตราการเติบโตกว่า 10% ต่อปี รวมถึงการ IPO ของบริษัทนมข้าวโอ๊ตที่มีชื่อว่า Oatly โดยมีคนดังอย่าง โอปราห์ วินฟรีย์ และ เจย์-ซี ร่วมลงทุน จึงนำมาสู่คำถามที่ว่า Plant-based Food หรือเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืช อาจเป็นจุดเปลี่ยนครั้งใหญ่ของวงการอาหารจริงหรือ ...
22 มกราคม 2021

วิธีทำ Plant Based Food ให้อร่อย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดกินมังฯ

Plant Based Food หรืออาหารที่ทำจากพืชดีต่อร่างกายอย่างไร ถ้ากินแต่อาหารประเภทมังสวิรัติจะทำให้ร่างกายขาดโปรตีนไหม   New Year New You: First Time ชวน พลอย-นันทพร ตีระพงศ์ไพบูลย์ Natural Chef และเจ้าของเพจ Deliconscious - อร่อยอย่างมีสติ มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์การกินอาหารมังสวิรัติ พร้อมแนะนำวิธีการปรุงอาหารที่ทำจากพืช เพื่อให้คนที่อยากเริ่...
28 สิงหาคม 2020

NRF บริษัทไทยที่ลงทุนใน Plant-based Food 500 ล้าน กำลังจะเข้าตลาดหุ้น

อนาคตของอุตสาหกรรมอาหาร Plant-based Food หรืออาหารไร้เนื้ออย่าง Beyond Meat และ Impossible Burger ที่หลายคนอาจเคยได้ยิน จะกลายเป็นทางเลือกหลักหรือไม่ โอกาสในธุรกิจอาหารแห่งอนาคตอยู่ตรงไหน บริษัทไทยจะสามารถแข่งขันในระดับสากลได้อย่างไร   เคน นครินทร์ คุยกับ แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์โปรดิวซ์ จำกัด หรือ...

Close Advertising