วิทยาศาสตร์

ภาวะซึมเศร้าเป็นปัญหาสุขภาพจิตที่คนไทยจำนวนมากต้องเผชิญ และหลายคนเข้าสู่โรคซึมเศร้า   แม้ภาวะซึมเศร้าและโรคซึมเศร้าจะเป็นสิ่งที่พูดกันอย่างแพร่หลายในสังคม แต่น้อยครั้งที่เราจะเข้าใจจริงๆ ด้วยหลักการแพทย์และวิทยาศาสตร์ ไม่รู้วิธีในการป้องกัน กระบวนการการรักษา หรือแม้แต่เดินเข้าไปหาผู้เชี่ยวชาญว่าควรไปที่จิตแพทย์หรือนักจิตวิทยา Top to T...

สเต็มเซลล์ หรือเซลล์ต้นกำเนิด ซึ่งถือเป็นความหวังของวิทยาศาสตร์การแพทย์ ที่จะช่วยรักษาผู้ป่วยเมื่ออวัยวะใดอวัยวะหนึ่งเป็นโรคหรือได้รับความเสียหาย   ปัจจุบันประเทศไทยมีหลายธุรกิจที่นำสเต็มเซลล์มาให้บริการกับลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจความงาม ธุรกิจฉีดสเต็มเซลล์รักษาหนังศีรษะ ฟื้นฟูอวัยวะภายใน รวมถึงธุรกิจบริการเก็บสเต็มเซลล์ แต่กฎหมายในปัจจ...

เอพิโสดนี้คืออีกหนึ่งหัวใจสำคัญของ Top to Toe   หลังจากที่รู้ว่าอายุ DNA คือตัวชี้วัดอายุที่แท้จริงของร่างกาย แล้วเราสามารถจะลดอายุ DNA ได้อย่างไรบ้าง   ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ รวมเทคนิคการลดอายุ DNA ผ่าน 2 กลไกสำคัญคือการดูแล DNA และการดูแลไมโทคอนเดรีย ผ่านวิธีการใช้ชีวิตและสารอาหารที่ต้องได้รับอย่างเพียงพอ เพื่อให้มี Healthspan ห...

มนุษย์มี 2 อายุ คืออายุตามปีปฏิทิน (Chronological Age) และอายุชีวภาพ (Biological Age) หรืออายุร่างกายที่แท้จริง ซึ่งเทคโนโลยีปัจจุบันทำให้รู้ว่าการตรวจอายุร่างกายที่แม่นยำที่สุดคือการตรวจอายุ DNA   Top to Toe เอพิโสดนี้พาไปรู้จักวิธีการตรวจอายุ DNA ด้วย Epigenetics Test ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ชี้ได้ว่าหากเรามีอายุ DNA ที่น้อยกว่าอายุปฏิทิน...

คาร์ดิโอเท่าไรน้ำหนักก็ไม่ลด เล่นเวตมาตั้งนานแล้วกล้ามยังไม่ขึ้น อาจเป็นปัญหาของหลายคนที่เข้ายิมออกกำลังกายแต่ไม่ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้ ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะยังไม่เข้าใจกลไกของร่างกายเรื่องการเผาผลาญพลังงานและการสร้างกล้ามเนื้อ   Top to Toe เอพิโสดนี้ชวน ผศ. ดร.คุณัญญา มาสดใส นักวิทยาศาสตร์การกีฬา สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและการออกกำลั...

ปั่นงาน เตรียมพรีเซนต์ อ่านหนังสือสอบจนดึก หรือปัจจัยอื่นๆ ที่ทำให้หลายคนต้องนอนน้อยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่จะทำอย่างไรให้ตื่นมาแล้วยังใช้ชีวิตต่อได้โดยไม่สะลึมสะลือ   Top to Toe เอพิโสดนี้ เปิด 2 งานวิจัยที่สร้างองค์ความรู้ใหม่เกี่ยวกับการนอน จากเดิมที่รู้กันว่าต้องนอน 6-8 ชั่วโมง จริงๆ แล้วต้องนอนกี่ชั่วโมงจึงจะเสี่ยงโรคร้ายน้อยที่สุด...

เป็นที่ถกเถียงกันมากว่า ‘น้ำผักผลไม้’ ที่หลายคนเข้าใจว่าดีต่อสุขภาพนั้น แท้จริงแล้วไม่ต่างอะไรกับของหวานที่เหลือเพียงน้ำตาล และส่งผลเสียต่อร่างกาย   Top to Toe อีพีนี้ ค้นคว้าและรวบรวมข้อมูลน้ำผักผลไม้ที่แพร่หลายในประเทศไทย ตั้งแต่การคั้น การปั่น การสกัดแยกกาก ไปจนถึงการสกัดเย็น ว่าวิธีการแต่ละแบบส่งผลต่อกากใยอาหาร, วิตามิน, เกลือแร่ และ...

ระบบนิเวศของจุลินทรีย์ หรือ Microbiome ไม่ได้มีแค่ในลำไส้เท่านั้น แต่ยังมีอยู่ทั่วร่างกายมนุษย์ ซึ่งแม้ว่าเราจะดูแลให้สมดุลเท่าไรก็ตาม แต่บางกิจกรรมก็สามารถทำให้ระบบนิเวศของจุลินทรีย์เปลี่ยน โดยเฉพาะการมีเพศสัมพันธ์ที่เป็นการรับจุลินทรีย์มาจากอีกฝ่าย   Top to Toe เอพิโสดนี้ พาสำรวจสังคมจุลินทรีย์ระบบต่างๆ ที่มีความเกี่ยวข้องกับเพศสัมพันธ...

โดยปกติแล้วเราเข้าใจกันว่า ร่างกายของมนุษย์แก่ขึ้นทุกวันด้วยอัตราปกติ แต่จากงานวิจัย 2 ฉบับพบว่ามีอยู่ 2 ช่วงอายุที่ร่างกายแก่กะทันหัน ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของหัวใจ ระบบภูมิคุ้มกัน และการเผาผลาญไขมันที่ทรุดโทรมลงอย่างรวดเร็ว   ก่อนจะเข้าสู่ 2 ช่วงอายุดังกล่าว Top to Toe ขอสรุปองค์ความรู้และวิธีการรับมือ ทั้งการดูแล DNA ไม่ให้โดนทำลาย การป...

น้ำมันเป็นสิ่งที่หลายคนมองว่าน่ากลัวและพยายามหลีกเลี่ยง แต่ในขณะเดียวกันไขมันก็เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แล้วจะเลือกน้ำมันพืชอย่างไร เพราะเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตทีไรก็มีให้เลือกเต็มไปหมด   Top to Toe ไม่ได้อยากให้กลัวน้ำมัน แต่อยากให้โฟกัสที่การเลือกชนิดของน้ำมันและวิธีการใช้ เพราะสิ่งสำคัญคือ ‘จุดเกิดควัน’ ที่จะทำให้เกิดสารอนุมูลอ...