เพราะประเมินแล้วว่ายอดขายไม่ฟื้นกลับมาเต็มที่จนกว่าจะถึงปี 2021 แม้กลับมาเปิดร้านได้อย่างรวดเร็วหลังสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ดีขึ้นแล้วก็ตาม กลายเป็นข้อบังคับที่ทำให้ Pizza Hut หนึ่งในเชนร้านพิซซ่าชื่อก้องโลกจำต้องปรับโครงสร้างธุรกิจในสหราชอาณาจักร
Pizza Hut ระบุว่าจะมีการปิดร้านทั้งสิ้น 29 สาขา จาก 244 สาขาในสหราชอาณาจักร โดยยังไม่ได้ระบุว่าทำเลใดที่จะถูกปิด การปิดร้านในครั้งนี้ทำให้จำต้องปลดพนักงานกว่า 450 คนไปด้วย
โฆษกของ Pizza Hut กล่าวว่าบริษัทเข้าใจดีว่านี่เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับทุกคนที่เกี่ยวข้อง แต่การปิดร้านและปลดพนักงานในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อปกป้องงานอีกกว่า 5,000 ตำแหน่ง และร้านที่เหลืออีก 215 สาขาให้สามารถดำเนินธุรกิจต่อไปได้
การปรับโครงสร้างในครั้งนี้ Pizza Hut ระบุว่าจะไม่กระทบต่อผลการดำเนินงานของทั้ง Pizza Hut Delivery หรือแฟรนไชส์ที่เกี่ยวข้อง สำหรับพนักงานที่คาดว่าจะถูกปลดนั้นกำลังอยู่ในระหว่างให้คำปรึกษาช่วยเหลือ
ขณะเดียวกัน ในธุรกิจร้านพิซซ่าไม่ได้มีเพียง Pizza Hut ที่ต้องปิดร้านและปลดพนักงาน ก่อนหน้านี้ PizzaExpress ได้ยืนยันการปรับโครงสร้าง ปิดร้านอาหาร 73 สาขา และปลดพนักงาน 1,100 คน โดยปัจจุบัน PizzaExpress มีร้าน 449 สาขาในสหราชอาณาจักร
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
อ้างอิง:
