ในยุคที่ร้านกาแฟและร้านเบเกอรีเกิดขึ้นมากมายในทุกหัวมุมถนน ทำให้ตลาดนมข้นหวานและนมข้นจืดขยายตัวขึ้นอย่างมาก แต่ในขณะเดียวกันกลับมีเจ้าตลาดอยู่เพียง 3 แบรนด์เท่านั้น
คุยกับ อิทธิพล ปฏิมาวิรุจน์ กรรมการผู้บริหาร บริษัท เดลี่ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตนมข้นหวานพาเลซ ถึงความยากและความท้าทายในการทำธุรกิจนี้ และทำไมเขาถึงบอกว่าเมื่อ 17 ปีที่แล้วจนถึงทุกวันนี้ เขายังเป็นน้องใหม่ล่าสุดของธุรกิจนี้อยู่เลย
