หอไอเฟลเป็นหอคอยโครงสร้างเหล็กตั้งอยู่ในกรุงปารีส เป็นสัญลักษณ์ของประเทศฝรั่งเศสที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก ตั้งชื่อตาม กุสตาฟ ไอเฟล สถาปนิกและวิศวกรของฝรั่งเศสซึ่งเป็นผู้ออกแบบหอคอยนี้ โดยสร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ของงานแสดงสินค้าโลกในปี 1889 มีความสูง 300 เมตร หรือ 986 ฟุต ไม่รวมเสาอากาศ 24 เมตร หรือ 72 ฟุต ด้านบน เทียบได้กับตึกประมาณ 75 ชั้น
สำหรับหอไอเฟลเกิดขึ้นหลังจากกรุงปารีสได้เป็นเจ้าภาพจัดงานแสดงสินค้าโลกในปี 1889 เพื่อฉลองการครบรอบ 100 ปีการปฏิวัติฝรั่งเศส รัฐบาลฝรั่งเศสจึงได้จัดการประกวดออกแบบสิ่งก่อสร้างเพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ของงาน โดยมีการส่งแบบเข้าประกวดถึง 100 บริษัท
ซึ่งบริษัทที่ได้รับเลือกจากทางกรรมการของปารีสคือแบบของบริษัทของ กุสตาฟ ไอเฟล และได้ทำสัญญากับรัฐบาลในวันที่ 8 มกราคม 1887
รัฐบาลฝรั่งเศสกำหนดสถานที่ก่อสร้างไว้ริมแม่น้ำแซน ปลายสวนสาธารณะช็องเดอมาร์ โดย กุสตาฟ ไอเฟล ได้สัมปทานหอ 20 ปี นับจากวันที่ 1 มกราคม 1890 – ปี 1910 ต่อจากนั้นจะเป็นกรรมสิทธิ์ของกรุงปารีส
