บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ M รายงานผลการดำเนินงานประจำปี 2568 โดยมียอดรายได้รวมอยู่ที่ 15,421 ล้านบาท ปรับตัวลดลงเล็กน้อยที่ 2.5% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ทิศทางธุรกิจในไตรมาส 4 กลับส่งสัญญาณบวกอย่างชัดเจนจากการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์เชิงรุก
รายได้จากการขายในไตรมาส 4 ปี 2568 สามารถทำยอดรวมได้ถึง 3,891 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 5.6% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่ยอดขายสาขาเดิม (Same-Store Sales) กลับมาเติบโตที่ระดับ 1.3% ซึ่งเป็นผลลัพธ์โดยตรงจากการเจาะตลาดกลุ่มบุฟเฟต์ที่เข้ามาตอบสนองพฤติกรรมผู้บริโภคที่เน้นความคุ้มค่า
ปัจจัยขับเคลื่อนหลักมาจากการรุกตลาดด้วยแคมเปญ MK บุฟเฟต์ ‘คุ้มเกินคุ้ม’ ในราคา 299 บาท ซึ่งช่วยเพิ่มความถี่ในการใช้บริการของลูกค้า ส่งผลให้ยอดขายสาขาเดิมในช่วงเวลาดังกล่าวเติบโตได้ถึง 3.4% ควบคู่ไปกับการเปิดตัวแบรนด์ใหม่ ‘โบนัส สุกี้’ เมื่อเดือนกรกฎาคม 2568 เพื่อเจาะตลาดกลุ่ม Budget Buffet โดยเฉพาะ
แบรนด์โบนัส สุกี้ ได้รับการตอบรับจากตลาดอย่างรวดเร็วด้วยระดับราคาที่เข้าถึงง่าย ส่งผลให้บริษัทฯ สามารถขยายสาขาแบรนด์น้องใหม่นี้ได้ถึง 15 แห่งภายในปี 2568 ถือเป็นการสร้างกลไกรายได้ใหม่เพื่อชดเชยกำลังซื้อในตลาดเดิมที่ชะลอตัวลงอย่างทันท่วงที
สำหรับความสามารถในการทำกำไร ในปี 2568 บริษัทฯ มีกำไรสุทธิอยู่ที่ 838 ล้านบาท ปรับตัวลดลงจากปีก่อนหน้า สาเหตุหลักมาจากสภาพเศรษฐกิจที่กดดันกำลังซื้อของผู้บริโภคในภาพรวม ประกอบกับการแข่งขันในสมรภูมิธุรกิจร้านอาหารที่ทวีความรุนแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ การปรับโครงสร้างธุรกิจสู่โมเดลบุฟเฟต์ยังส่งผลให้ต้นทุนการดำเนินงานเพิ่มสูงขึ้น โดยบริษัทฯ มีต้นทุนวัตถุดิบต่อยอดขายที่เพิ่มขึ้นเพื่อรักษามาตรฐานคุณภาพอาหาร รวมถึงการใช้เม็ดเงินลงทุนก้อนแรกกว่า 500 ล้านบาท สำหรับการเร่งปูพรมขยายสาขาโบนัส สุกี้ ในช่วงที่ผ่านมา
ขณะเดียวกัน ค่าใช้จ่ายด้านบุคลากรก็ปรับตัวเพิ่มขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับปริมาณลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการบุฟเฟต์หนาแน่นขึ้น ทั้งในส่วนของร้านเอ็มเค เรสโตรองต์ และแบรนด์โบนัส สุกี้ ตลอดจนค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่เกี่ยวเนื่องกับการเตรียมความพร้อมเพื่อเปิดสาขาใหม่
แม้จะต้องเผชิญกับต้นทุนที่สูงขึ้น แต่ด้วยกระแสเงินสดที่แข็งแกร่ง คณะกรรมการบริษัทฯ จึงได้ประกาศจ่ายเงินปันผลสำหรับงวดครึ่งหลังของปี 2568 ในอัตรา 0.5 บาทต่อหุ้น ส่งผลให้ยอดรวมการจ่ายเงินปันผลตลอดทั้งปีอยู่ที่ระดับ 1 บาทต่อหุ้น
สำหรับทิศทางธุรกิจในปี 2569 MK Group วางยุทธศาสตร์มุ่งเน้นความยืดหยุ่น โดยจะนำเสนอเมนูและโปรโมชั่นที่เน้นความคุ้มค่า ควบคู่ไปกับการบริหารพอร์ตโฟลิโอแบรนด์ร้านอาหารในเครือให้ครอบคลุมความต้องการของลูกค้าในทุกเซกเมนต์ เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันและสนับสนุนการเติบโตอย่างยั่งยืน
เป้าหมายสำคัญในปีนี้คือการเร่งขยายสาขา ‘โบนัส สุกี้’ เพิ่มเติมอีกกว่า 40-50 แห่งทั่วประเทศ โดยบริษัทฯ ได้เตรียมแผนเพิ่มงบลงทุนอย่างต่อเนื่อง พร้อมให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการต้นทุนให้มีประสิทธิภาพสูงสุด โดยไม่ลดทอนมาตรฐานคุณภาพบริการของแบรนด์ในเครือ
