×

มะเขือเทศอินเดียแพงขึ้น 5 เท่า ทะยานสู่กิโลกรัมละ 50 บาท ทำให้ McDonald’s ในอินเดียต้องประกาศหยุดใช้มะเขือเทศประกอบอาหาร

09.07.2023
  • LOADING...
McDonald's

ราคามะเขือเทศในอินเดียพุ่งสูง ทำให้ McDonald’s ประกาศหยุดใช้มะเขือเทศประกอบอาหาร หลังราคามะเขือเทศแพงขึ้น 5 เท่า หรือราวๆ กิโลกรัมละ 50 บาท เหตุเพราะสภาพอากาศเลวร้ายทำผลผลิตออกมาน้อยกว่าที่คาดการณ์เอาไว้ 

 

สำนักข่าว Bloomberg รายงานว่า McDonald’s แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่ในอินเดียตอนเหนือและตะวันออกได้ติดป้ายประกาศหยุดใช้มะเขือเทศในกระบวนการผลิตอาหารชั่วคราว เพราะมะเขือเทศกำลังขาดแคลนและมีต้นทุนสูง

 


ข่าวที่เกี่ยวข้อง:


 

และในประกาศยังระบุอีกว่า ทางบริษัทไม่สามารถหามะเขือเทศที่มีคุณภาพในปริมาณที่เพียงพอเข้ามาให้บริการลูกค้าได้

 

ด้านโฆษกหญิงในอินเดียกล่าวว่า ตามปกติแล้วมะเขือเทศมักจะมีราคาแพงในช่วงที่มีผลผลิตน้อยในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม แต่ผลกระทบในปีนี้รุนแรงกว่าปีก่อน เนื่องจากสภาพอากาศไม่ค่อยดี ฝนตกหนัก ทำให้ผลผลิตพืชผลออกมาได้น้อยกว่าที่คาดการณ์เอาไว้ จนทำให้ราคามะเขือเทศพุ่งขึ้น 5 เท่าในปีนี้

 

เรียกได้ว่าส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคชาวอินเดียอย่างมาก เพราะมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารของอินเดีย และราคาที่พุ่งขึ้นอาจทำให้เกิดการประท้วงได้ ยิ่งไปกว่านั้น ราคาที่เพิ่มขึ้นของมะเขือเทศอาจนำไปสู่ต้นทุนของผักและสินค้าอื่นๆ ตามมา และส่งผลเสียต่ออัตราเงินเฟ้อและความมั่นคงด้านอาหาร

 

ทั้งนี้ ภาครัฐเรากำลังเร่งแก้ไขปัญหาดังกล่าวด้วยแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรแบบยั่งยืน รวมถึงการปลูกมะเขือเทศแบบไฮโดรโปนิกส์ ที่สามารถควบคุมได้และลดความเสี่ยงจากสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ในอนาคต

 

อย่างไรก็ตาม กระทรวงอาหารอินเดียระบุว่า ราคาขายปลีกมะเขือเทศในนิวเดลีเมื่อวันพฤหัสบดี (6 กรกฎาคม) อยู่ที่ 120 รูปีต่อกิโลกรัม (50 บาท) ซึ่งถ้าเทียบกับช่วงต้นปี มะเขือเทศมีราคาอยู่ที่ 22 รูปี (9 บาท) เท่านั้น 

 

อ้างอิง:

  • LOADING...

READ MORE





Latest Stories

Close Advertising
X